「從來沒听說過啊，這里的粗糧在秋天是不長的，大小姐難道要種什麼東西？」，天甲有些疑惑的問道。
這個世界的粗糧作物只有在春天才能種出來，秋天種的話，到下年秋天，產量非常少，所以沒有人願意在秋天種糧食。而且最重要的是，糧食緊缺，如果秋天種下去，冬天就有可能因為沒有糧食而挨餓，甚至出現饑荒的問題。
其實伊雪明白，並不是因為秋天種了，下年收成就減了，而是因為種糧食的方式不對。這里的人種糧食基本上都是將種子撒在地里，沒有科學的勾隴，澆水也沒有時間性，看著葉子耷拉了就澆水，而且沒有好的水利設施，比如花王村就沒有一條管渠，加上許多人靠天吃飯，所以造成了糧食產量不高。
「嗯，我是要種的，因為要種的東西非常金貴，我還沒有想好。對了，這里的冬天雪大不大？」，伊雪皺著眉頭，想著該怎麼說小麥的事情。
「很大，大小姐，估計有半腿高了」，天甲老實的回答。
那就錯不了，要是雪淺了，反而有顧慮了。冬天雪大了，才能將小麥埋起來，不會凍壞，要是太小，就麻煩了。
「嗯，這幾天天涼了，我們就準備種冬麥吧」，伊雪還是說了出來。
「冬麥？是什麼東西？」，天甲疑惑，大小姐現在弄出來的東西，他都惶恐的接受不了。他也從沒听說過小麥這種糧食。
「冬麥是一種糧食，比粗糧要好吃，別問我從哪里來的，只要按我說的做，而且不許傳出去，只限于你知道就好」。伊雪看到天甲又要問，急忙堵住他的嘴。
「嗯。是，大小姐」，天甲答應著，然後皺了皺眉頭，彷佛有什麼話要說。
「怎麼？還有事？」。伊雪問道。
「大小姐有所不知，糧食是緊缺的，早些年，朝廷就下旨，如果誰能發現新的糧食，上報朝廷，就會重獎。但若是隱匿不報，就定為叛逆罪，全家抄斬」，天甲緊張的說道。
「什麼？還有這樣的規定？」。伊雪嚇了一跳，沒想到種個糧食還要報朝廷批準。她以前以為那些奸商可能是自己的敵人，沒想到跳出來個龐然大物。
「大小姐。這個旨意已經頒發了二十年了，估計很多人都忘了，原因是，到目前為止，還沒有人發現什麼新的糧食代替粗糧」，天甲解釋道。
伊雪點點頭，看來這件事情很嚴重啊。得從長計議，幸虧沒有早種，也沒有傳出去，不然麻煩可就大了。
看來得需要他的幫忙了，興趣索然的說道，「好了，你下去忙吧」
伊雪想了想，此事重大，還得小心謹慎，喚來秋水，披了一件水色軟錦衫，向王寅的屋子走去。現在能夠幫到她或者可能幫到自己的就剩下了王寅，在她的直覺里，王寅一定能夠幫助自己。
「王先生在嗎？」，伊雪示意秋水喊道。雖然是自己家里，伊雪也不敢在王寅面前太無禮。在她的感知里，王寅一定是個大人物，至于什麼樣的人物，伊雪一時還猜不透。
「在，請姑娘進來吧」，里面傳來淡淡的人聲。
伊雪和秋水走了進去。王寅還拿著書，然後輕輕放下，扭過頭來，帶著些許高興，「姑娘找我有事？」
伊雪笑了笑，在凳子上坐下，雙腿合攏，身體前傾，說道，「先生，我泡了一壺好茶，送與先生」
說著，讓秋水將茶沏好，分與王寅，王寅也不客氣，喝了一口，回味道，「好茶」
伊雪微微一笑，然後說道，「不知道三字經可否還給我了，三丫催了我三四回了」
王寅尷尬一笑，然後說道，「過上一段日子，最多十天左右，就還給你，里面還有些我沒弄明白」
伊雪淡淡一笑，知道王寅也是刷官腔，不過她也不在意，「王先生，最近朝廷听說不太平啊」
王寅愣了愣，然後若有所思的說道，「的確，听說北方的蠻族又要發兵了，這個冬天又不安穩了」
「又要打仗了，天下受苦的還是老百姓啊」，伊雪望著王寅，帶著些惆悵，雖然最近也听到這樣的風聲，但也沒有得到準確的信，現在听王寅說出來，還是感到有些戚然。
王寅點點頭，身體微微直起，「姑娘說的不錯，不管為什麼打仗，受苦的總是百姓。而姑娘也有濟世之心，有你這份心，也是難得啊。不過話說如此，都是糧食惹的禍」
「听說北方蠻族缺糧，可我們大唐也缺糧吧」，伊雪循序漸進的說道。
「的確，北方地處偏僻，蠻人不善種植，所以到處搶糧，而我們大唐帝國雖然版圖大，依然缺糧，粗糧產量不高，而且吃起來消化慢。所以當年太祖下了旨意，若是有人找到新的糧食代替粗糧，就加封二品官爵，賞萬兩黃金，這是功在千秋的偉業啊」，王寅嘆息的說道，「可到如今，也沒有人發現新糧食能夠代替粗糧」
「這麼說來，要是有人發現了，就必須由朝廷負責種植？」，伊雪問道。
「非也，只要種植最後的成果由朝廷驗收，能夠代替粗糧，才被認可，而且銷售也必須由官府統一支配」，王寅解釋道。
「若是如此，朝廷將糧食控制在自己的手里，官商勾結，老百姓也吃不起吧」，伊雪問道。
王寅贊賞的看了伊雪一眼，「姑娘看的深遠，不過現在也沒有發現新糧食，所以也不必自尋煩惱」
「先生可是朝廷派下來的？」，伊雪笑著問道。
王寅神色一緊，然後一笑，心里嘀咕，自己似乎沒有露出什麼馬腳，這個姑娘確實聰慧異常，「姑娘為何如此問？」
伊雪輕笑，「先生何必隱藏，如此學識，卻不再朝廷為官，讓人生疑」
「那是因為朝廷也是深水，所以我想游上岸」，王寅笑著說道。
「可先生依然寄信，雖然寄給誰我不知道，但是那密封的方式，就值得斟酌了」，伊雪笑道。
王寅駭然的看著伊雪，知道他每隔十天向外寄信，逃不開伊雪的眼楮，但是卻沒有想到她居然連這樣的細節都注意到了。
朝廷的信有三中，絕密、機密、秘密三種密封方式，絕密一般是遞給皇帝的加快密函，機密是遞給王公大臣的密函，而秘密則是一般信函了。
「姑娘如何得知？」，王寅感興趣的問道，他越來越看不透伊雪了。
伊雪淡淡一笑，「此時就不說了，省的先生心神不安」
「那就多謝姑娘替在下保密了」，王寅頷首，這個姑娘的心性真是厲害，點到為止啊。
「如此說來，先生可以幫小女了」，伊雪笑著說道。
王寅好奇的問道，「不知姑娘可要什麼要我幫的？」
「糧食，是新糧食」，伊雪爆出一顆炸彈。
「什麼？」，王寅噌的一下站了起來，緊緊盯著伊雪，震驚的問道，「你說新糧食？」
他無法相信，眼前的小姑娘居然說出這麼震驚的話，他都懷疑剛才是不是听錯了。
「對，是新糧食，不過還沒有種過，所以今年我準備試種，明年才能看成效」，伊雪說道。
「那就是你還沒有任何的證據說明這種糧食可以代替粗糧了？」，王寅皺著眉頭問道。
「是，不過這種糧食卻比粗糧好吃一百倍」，伊雪肯定的回答。
王寅沉思，緩緩的站起來，深吸一口氣，然後說道，「姑娘可以證明給在下看嗎？我希望看到東西，確定一下」
伊雪點點頭，「自然是可以的，我來找先生，自然也是十分信任您的。先生，請跟我來」
伊雪將所有人都避開，帶著王寅進入地窖，地窖非常干燥，里面放著好幾麻袋的小麥種子。整齊的碼在一旁。這還是伊雪從花王山上弄回來的，一直放在這里。
王寅看著這些小麥，金黃燦燦，比粗糧顆粒要小，放在鼻前，淡淡有香味。放了幾顆在嘴里，嚼一嚼，一股清香的甜味。
「不錯，味道很好，不過就這麼吃，卻沒有粗糧的嚼勁」，王寅惋惜的說道。
「先生，這個您就說錯了，這個東西不是這麼吃的」，伊雪笑著說道。她知道粗糧的吃法有兩種，一種是炒著吃，一種就是煮著吃，據說曾有人試著創新磨面，卻發現里面的面粉含量很低，最後的面粉價格太高，就算是那些大戶人家也吃不起。所以粗糧面粉也就推廣不下去了，除了少數供應那些王公貴族之外，尋常人家是不敢吃的。
「還有別的吃法？」，王寅急忙問道。
伊雪點點頭，含笑說道，「王先生，那我就磨出來一部分，讓你嘗嘗，就知道了」
王寅驚喜，不過隨後說道，「此事要極度保密才行，如果泄露了，你們就要被殺頭了」
伊雪看著王寅，然後笑著說道，「先生說的是，不過此事還要先生幫助，就怕官家找上門來，我一個弱女子，就怕」，伊雪欲言又止。
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