風流農夫 第四十二章 私房菜譜的方案

作者 ︰ 靜默塘魚

更新時間︰2013-07-02

「嫌少了?」馬濤一臉得意的笑著問道,「我也覺得少了點兒。♀」

于是,他又從錢包里面抽出幾張紅色老人頭放在剛才的那五張上面。

把錢往李小虎眼前揚了揚,說︰「這是一千塊錢。」梁濤笑了笑接著說道,「這下鋪給我,這些錢就歸你了。」

李小虎笑了笑,依舊沒有接錢的意思。要論錢多,李小虎還真不差這點錢。在他的金卡里,每天產生的利息就不止這麼一點了。

馬濤依舊掛著笑臉,又從皮夾里抽出一疊,合在一起顯得有些厚的樣子,又開口說道︰「兩千塊,買你這個位置。在我看來,這個價錢相當的不錯了吧?再補點兒錢,就能夠買一台隻果平板電腦了。」

「三千六,我覺得這個數字不錯。」李小虎說道。

馬濤听到李小虎的話,頓時笑了起來。笑得是那樣自在,那樣的得意。

他就知道,這個世界上沒有什麼東西是不可以用錢收買的。

恰好,此時的他身上還有幾萬塊錢。

他用手指頭點了點李小虎,嘆了口氣,說道︰「數字不錯,你很貪心。」

但是,他還是把手上的三千元六百塊錢交到李小虎的手上。

李小虎接過錢,說道︰「好吧,這位置從現在起酒是你的了。」

「那我就不客氣了。」馬濤說著,一重重地坐在李小虎剛才坐過的凳子上。他想感受一下三千塊六百塊錢買來的位置是否有一種讓他滿足的享受。

從別人手里搶來的東西,他是格外的喜歡。這是從小他就養成的一種習慣,這種習慣就像吸食了白面一樣,有上癮的感覺。

此時,一聲清脆的「 嚓」聲響起,緊接著又是「砰」的一聲巨響。

凳子突然間向下墜落,頓時,馬濤的整個身體向後仰倒,然後腦袋就狠狠地磕在了李小虎早已拖得干淨發亮的地板上。

「咚」的一聲響起,腦袋和厚重的地板來了一個零距離的親密接觸,發出沉悶的響聲。

事情發展得實在是太出人意料了,眼鏡中年男人根本就來不急救援,只能眼睜睜的看著這個喊自己叔的男生,隨著倒塌下去的凳子一起栽倒在地板上。

因為事情來的太突然,完全沒有任何防備,馬濤的腦袋砸在了地板磚上,只覺得眼冒金花,腦袋一片空白。下意識的伸手在後腦上模了一把,還好沒有出血。

眼鏡中年男人馮司機著實是被發生的事情嚇壞了,聲音都變了,急聲問道︰「馬濤,你沒事吧?要不要去校醫院看看?」

作為司機,奉命護送老板的兒子來江大讀書,報道的第一天就摔成這樣。雖然這件事情和自己沒有一毛錢的關系,可是,老板總不會把這筆帳記在自己寶貝兒子頭上吧?說到底,還是自己的工作不夠細致。

馬濤站了起來,休息了一會兒,總算是恢復了正常,眼楮瞪得大大的,狠狠地盯著李小虎,說道︰「你早就知道,是不是?」

「是啊。」李小虎點點頭,「你沒看到我剛才坐著的時候,是雙腳用力撐著自己的嗎?板凳的腿早就開裂了,我正準備拿著去找樓管換的,可是沒想到你非要和我換床鋪。」

「為什麼不告訴我?」馬濤憤恨的說。此時,他恨不得一拳狠狠的打在李小虎那跟他不相上下一樣帥氣的臉上。他知道,他被這個看起來一臉無害的家伙給陷害了。♀

「你剛才沒問啊。」李小虎說道,想了想,「其實,我想提醒你的,可是你這麼著急著坐上去,已經來不及了。」

「小子,算你狠。」馬濤一臉憤怒,用手指著李小虎說道,「這筆帳我們先記著。」

面子丟盡了,恨恨的踢了一腳已經摔得粉碎的凳子,走到另外一個鋪位。

也不說再和李小虎調換位置的事情了,那條凳子他現在看著都覺得眼煩,把自己的行李恨恨地丟在靠門邊的鋪位上,氣沖沖的就出去了。

馮司機那惡毒陰冷的眼神盯了李小虎看了一會兒,冷哼了一聲,也快步跟了出去。

黃明這個冷眼旁觀者,一字不落的看完剛才發生的這一幕,對著李小虎豎起大拇指,說道︰「真沒想到你居然這麼高。比埃菲爾塔還高。」

李小虎訕訕的笑了笑,說︰「我看到凳子壞了,準備去換的,可是沒想到他那麼著急……哎,可惜了……」

他並不願意在報道的第一天就和同學鬧矛盾,更何況這個人還要和他在一間屋子里生活幾年,大家抬頭不見低頭總要見……他只是沒有告訴他凳子有一條腿早已經斷了,況且自己正準備提醒他,是他坐下去太快了。算不得主動招惹矛盾了吧,這和自己和氣生財的理念還是不沖突的。

「呵呵……某些人啦,自認為有幾個錢就以為老子天下第一了——一身上下都是穿著各種名牌,活月兌月兌的一個移動的萬牌展覽館,真是夠老土的了!」

「老土也要有資本才行啊。」李小虎笑了笑,「我出去買點兒東西。你去不去?如果不去,以後就不要找我要包子吃。」

黃明看了一眼籠子里還在吃紅松果仁的小松鼠,開口道︰「去。為什麼不去?我這次出門只是帶了小寶貝的東西了,我自己就帶了幾件換洗的衣服。什麼臉盆啊、牙刷啊、水壺啊還有些別的用品全都得買。就算我不為了吃包子,我也要去。走!」

「那就一起吧。」李小虎咧嘴笑了笑,說道。他仰起臉問坐在上鋪的風玉,說道︰「風玉,要不要一起去?」

「不去。」風玉的耳朵上塞著耳機,手里捧著一本書看的入迷,頭也不抬的回答道。

一下午就這麼過去了。

大江包子鋪的新店在經過幾天的緊張籌備後,順利開張。寬敞的大廳,擺放了二十多張大小餐桌,雖然因為顧客盈門,不能滿足全部需求,但畢竟多數人終于可以在室內就餐,舒舒服服地享受饕香美食了。外賣處轉移到了新店北面,新開的一個窗口,排隊的長龍也比以前縮短了不少。

店面規模擴大後,每天銷售的包子數量程直線急劇上升,已經達到了一萬五千個左右,其他米粥、豆漿、小涼菜等的銷量也是相當可觀,而且營業時間終于完整地囊括了一日三餐。

不過那些老年顧客們依然喜歡光顧大江包子鋪的老店,雖然地方顯得狹窄,但他們說就是喜歡那種輕松的氣氛,還說不去新店和年輕人湊熱鬧了。

由李威和肖艷霞親自負責的新員工招聘工作在新店開張前就已順利完成,由于大江包子鋪名聲日盛,招聘告示一經貼出,第一天來報名的人數就超過了三十多個,第二天又來了不少,招聘在第三天上午截止,這些人力面,有男有女,有年輕的也有中年的,最後基本上是六個里面選擇一個。

新員工一共招了十二個人,經過系統而簡單的培訓後,十二人全部上崗。這樣現在大江包子鋪總人數達到了十八人,也算小有規模了。不同崗位定制了不同的工作服及胸牌,各司其職,管理也逐漸向正規化轉變。

私房菜這塊進展要慢一些,畢竟要走高端餐飲路線,這就需要做好精心準備。

對面私房菜館的裝修也已經接近尾聲了,這次裝修可是花了李家在大江包子賺的幾乎所有的利潤。幾個高檔一點的吊燈,最後還是李小虎掏的錢。

現在李小虎除了提供十萬古田生產的食材和水以外,基本上已經放手包子鋪這塊的日常事務,他全心全意的躲進了江大,迎來他的學業功課,店鋪的日常管理交由爸爸李威和媽媽肖艷霞全權負責,同時也讓爸爸李威和媽媽肖艷霞明白一個成功的老板絕不能事無巨細,什麼都摻合,信任是必要的,放手培養李明和李春等人作為店鋪管理人員。

這天傍晚,王菜江拿著資料找到李威等人,四人一起在辦公室商議了一個多小時,終于確定了大江私房菜菜譜的最終方案。

一,紅燒菊花魚、二,清炖野魚湯、三,清蒸白灼蝦仁、四,火爆蝦球、五,煎炒豇豆臘腸、六,酸辣彩蘿卜絲、七,彩蘿卜炖排骨、八,剁椒雞蛋盅、九,姜味涼拌豇豆、十,彩蘿卜炒肉、十一,青椒炒牛肉、十二,蒜蓉炒白菜。

一共十二道菜,外加一屜精品小籠包子、一壺山泉水泡龍井茶。

每道菜裝盤的量不必太大,突出制作精良和天物美味,畢竟定位高端客戶,是來享受美食而不是填肚子的。

經商定,菜譜中魚類的品種不定,根據貨源隨時調整。

另外,大江私房菜館提供酒水,但也容許顧客自帶酒水來此飲用。

王菜江擔任大江私房菜的大廚兼任主管,手下暫時先配兩名雜工,以及兩名服務員。以後根據實際情況再增添人手。

方案商定,李小虎給李春打電話,讓他安排人去選購幾套精致點的骨質瓷餐具,還有盡可能的買一些鄉下農家自養的豬肉、牛肉、羊肉等原材料,進一步提高私房菜檔次。

王菜江和李威還有李小虎隨後來到一樓北庫房,查看魚缸里的魚群的情況。經過這段時間的喂養,魚群成長迅速,相當一部分都超過了一斤,這個重量也是魚肉質最為鮮美的時期。

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