縱橫校園我怕誰 第240章 ︰一起玩玩

作者 ︰ qcm5168988

桃花她娘見了,說︰「你們也太講禮了。你們可不能就這樣走了,在我們家吃了中飯再走,桃花他父親就要回來的。他今天放假,中午和你們一起喝喝酒,熱鬧一下再回去啊。反正你們二隊離我們村子又不遠,你們在一起玩玩吧……」

兩個男伢和一個女伢再一起玩什麼呢,又怎樣玩呢,在學校里,我們這三個在一起,總有說不完的話,可是在桃花的家里,我們都很拘謹啊,話不知從哪里說起。可怪了!桃花低著頭笑,說︰「你們就放隨便一些,就像在你們家里一樣的。來——吃苕果

什麼是苕果啊?我還搞不明白啊。桃花說著就從里屋端來一個竹子編的小篩子,上面放了許多深紅色或黑紅色的片片樣的很薄的東西,她倒桌子上放著,對我們兩個笑︰「這蠻好吃的她說著就拿起一片放進嘴里嚼著,發出很脆的聲音。

我和羅明也伸手拿幾片吃起來,挺香的,再仔細一看,原來就是用紅苕做成工的。有些甜,還有點苦味,大概是炒糊了一點的緣故。一咬就像吃蠶豆一樣,發出聲響來。也就幾下嚼細了一塊,再吞下去。還有點意思,以前幾乎沒有吃過這種東西的。

羅明吃著苕果,說︰「這是啥做的啊?」

「就是紅苕,」桃花說,「先將紅苕洗干淨,曬干,再切成片片,再一直曬得干干的,到時候想吃了,就將專門炒干貨的沙子放進鍋里先將它們炒熱,再將這苕果放進去,一起炒,等到那苕片到抄的發黃了,就炒好了,添起來,將那沙子篩掉,這苕果就成了可以吃的美味了,做起來很能簡單的,同時又很好吃啊

我感到很美妙,這紅苕還可以做成這樣好吃的東西啊。,靠山吃山,這村子就在山腳下,有很多的坡地,絕大部分都種了紅苕。常年累月的,就想出了很多種吃紅苕的辦法來。這花樣多,大家就喜歡吃啊。

我又問桃花,這紅燒具體有那些做法和吃法,以後要是有紅苕吃,我就叫我媽這樣做,那就吃不厭了。過日子啊,就是要將很平淡的生活過的豐富多樣的,而要多樣,首先是吃的東西的品種花色要多,看來,這紅苕能做成不少的花樣啊。以前我們吃紅苕,頂多就是蒸紅苕,煮紅苕,或將紅苕削成片下面,再就是將紅苕片切成叮子,和面粉和在一起,油炸成紅苕粑吃。再吃不出什麼新的花樣來了。

桃花听到我問她紅苕的一些作法和吃法,她很高興滴笑了,說有很多種的吃法啊。她們村里吃了不知多少代人的紅苕,可有經驗了,她告訴我,紅苕可以烤著吃啊,那烤熟的紅苕可香了,保證你要是聞到那香味了,就要流口水,還止不住哩。還可以將煮熟的紅苕的皮剝掉,將它與面粉揉成一起,做成紅苕疤,那也是美食啊,還能將這種揉成的紅苕 成很薄的面片,再將它切成一小塊一小塊的,曬干,也像炒苕果一樣炒熟,我們叫它苕片,同樣很好吃的。還可以將紅苕做成苕粉,就像你們給我家的葛根粉一樣的,白白的,將開水把它沖熟,很好吃的。還能將這樣的苕粉過濾成紅苕粉絲,再有,要是在冬天也就是這個時候下到火鍋里,很好吃的。……還可以作出很多種不同的很好吃的美食來的,可惜我知道的不多。但要是你能按我剛才說的這幾種做出來,那就夠你們家吃的啦。

還真是這樣的,桃花一口氣說了很多種紅苕做成美食的方法。羅明在一旁听的入了迷。他說回去就將這些方法告訴他媽媽,可他又笑了,說,問題是要有紅苕啊,沒有這東西,再會做也做不出來這樣好吃的東西啊。

桃花說,這好辦,你們回去時,一個人就背一袋子紅苕回去,我家的地窖里面多的是。現在這幾年情況好了一些,家家都有好多的糧食的。我家有三個大地窖,都裝滿了紅苕。看你們有多大的勁,挑一擔回去也行。我笑,干脆我回去跟我爸爸講,叫隊上來你家買一些紅苕回去,這和大米飯煮在一起就是很好吃的東西啊。隊上給現錢你家。你們說個價。叫幾個犯人挑一些去。你們家得了現錢。我們中隊有新鮮的東西吃,這兩方面都好啊。

桃花去問了她娘。過來又跟我說,可以啊。看你們要幾多,一個地窖有兩千多斤紅燒在里面放著的哩。你們要多少都行。要說呢,這紅苕我們人吃了後,剩下的苕皮,拿去喂豬,它們也很喜歡吃啊。我娘就喂了兩頭豬,明天就要殺年豬了。這比前幾年強多了哇。你們明天要是到我家來買紅燒的話,可以放開肚子吃肉啊。

這可是天大的好消息,我們怎麼有這樣的好運氣呢?我回去一定要炒著叫我爸爸買賣桃花家的紅苕,到時候我也來,好好地吃頓肉。雖說我們在學校里自作文比賽後,伙食有了明顯的改善,我也經常吃肉,但這豬肉可是從來都吃不厭的,有這樣的好事,我一定要想辦法來她家啊。吃肉可是人人都很喜歡很高興的事啊!

我就表態說,好啊,我明天和我爸爸一起帶犯人到你家來挑紅苕。

羅明笑嘻嘻地望著我。說,你還沒有和桃花說幾多錢一斤的事啊。對,這個要是不問清楚,怎麼確定買啊,又決定買多少啊。還沒等我問,桃花她娘走了過來,說,你們隊上買我家的紅苕,好說,這價錢,隨大路價。一般是五分錢一斤吧,買的多,我還可以給你們便宜一點啊。

我抓了抓腦殼,很隨便地問,那買幾多你才可以給我們隊上便宜啊。她笑,一千斤以上。好吧。一千斤五十塊的話。我就只收四十五塊錢,好吧。我說,要得啊,回去我就跟我爸爸說說。你們不吃虧吧。她說,吃啥虧。就是吃虧,也沒有關系啊,明年還可以再種一些啊。只要你願意開荒種地,種多少都行的。我是一個女人在家,挖不動多少地,我們隊里還有幾個山頭山坡沒有人去挖啊。那要開荒多少地啊。又可以種多少紅苕和其它的作物。可以種黃豆的,芝麻的,蠶豆的,綠豆的,豌豆的。這些雜糧又好吃,又可以充饑的。只是現在那糧荒好了一些,就沒有多少人去費那個勁了。我們村里還有幾個大水塘的。可以種藕,還能養魚。這不,我們隊里昨天就干了幾個大塘,一家分了五六十斤魚,鯉魚啊,鰱魚啊。鯽魚啊,我腌了不少,還放了幾條新鮮的吃。中午你們就吃吃我用新鮮魚做的魚丸子。

桃花說,我娘最會做魚丸子的了,她做的丸子在我們全村是最好吃的。

難怪桃花她娘要留我們在她家吃中飯啊。也叫我們踫上了,這到了年邊的,到哪一家都不會餓肚子的的,到了她家更是能嘗到美食啊。我和羅明本來就是來玩玩的,看看的,頂多吃個早飯就要回去的。可桃花把我們留住了,一听她說有這麼多的好吃的東西,我們就不想走了。好吃是我和羅明的一個很顯著的特點和個性,現在有這樣的大好的又是很難得的機會,何不在這里好好滴吃一吃呢。同時,我還將明天吃肉的的事也掛上了鉤,來買紅苕時,又可以吃年豬肉啊。

這時,桃花家的大門被推開了。我一看,是她的父親回來了。他娘剛才還說了這事的。桃花一下就跑到他父親面前,將他背的提的東西,大包小包接下來放在一邊,說︰「父,你回來的蠻快的啊

「是鎮上包了個汽車,將回來過年的一些人送回來的,一年就這一次桃花他父親說著也看到了我們,「哎——我們又見面了哇。好嘛!」他說著就走過來,坐在桌子邊。桃花他娘很快就送一杯熱茶過來給桃花她父親,又叫桃花給我們的杯子里添加熱開水。

「你們看得起,到我家來看看桃花他父親邊喝著茶,邊笑。

桃花說我們以前就在學校里約好了的,說好今天他們到我們家來玩的。

「嗯,很好,同學之間是要多走動。她還沾了你們的光啊,這次到縣里去演戲……」桃花他父親又說起了這事。

我們就說這是桃花的運氣。他說,要得,同學之間互相拉一把。又說到今天中午就在他們們家好好和一餐酒,前幾次都是在我們學校喝的,這回好了,正好感謝我們一下。

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