方曾听了李富的倒霉事心中痛快,一連著幾天干起事來都倍感有勁,他想著自己家又沒個哥兒,做給方致遠生辰用的糯米粑粑指望他和方致遠肯定是不行的。所以,干脆托了林信和林正兩家幫他的忙。
林正那才得了方曾的好處,正不好意思白佔了兄弟的便宜。這個時候方曾托他辦事,他心中高興,這是方曾沒把人當外人,自然爽快的答應了。林信也是個好說話的,這辦生辰是喜事,方曾不見外的找他家辦事他哪有不應的。
這做糯米粑粑最為主要的還是林信家的和林正家的兩個哥兒,可原料磨具也都是要方曾準備的。他本來是想在村子里換些糯米回來,可村子里種糯米的人家可出不了方曾要的斤數,方曾這邊卻是忙的很,又要捕魚又要打獵,真是分、身乏術。
林正跟著林信也是去鎮上走過的,就自告奮勇的幫著方曾去鎮上買糯米。而方曾就跟著林信一起捕魚。林家村有幾個大池塘,每年年初的時候村子里一家按人頭出幾個大錢買上一些魚苗放到池塘中,到了年底村子里組織青年漢子打水撈魚,按村子里的人數分。
要是哪家有紅白喜事要用魚也沒事,就交些大錢在村子里,以後修路鋪橋拿著些大錢補貼一些。這都是熟人,也沒那麼多講究,所以,方曾做事要用魚只要交些錢就可以了。
方曾要用魚,村子里到了年底也打算打水撈魚。要是有青壯年的漢子家,一戶出一個漢子一起出來撈魚。池塘里的水前幾天就開始放了,昨天漁網也放下去了,今天就是收網撈魚的時候了。這個天,氣溫早就結冰了,池塘中的水那是刺骨的冷,就是火氣極為旺盛的漢子們下水也有些吃不消。所以,盡管像方致遠這麼大的孩子們吵著要去撈魚,也被家里的嬤嬤阿麼給鎮壓了。
而在方致遠再三的給方曾保證自己絕對不下水,只在岸上看看的承諾下,方曾勉為其難的答應了讓方致遠去看看。于是,方致遠在大壯小壯的羨慕嫉妒恨的小眼神下得意洋洋的背著自己的背筐,大搖大擺的跟著方曾去看撈魚了。
撈魚的漢子全是青壯年,他們腳上套著草鞋,褲子上幫著厚厚的動物皮隔水,穿著不知道從哪兒套來的舊大襖,一個個整裝待發了。林信作為里正,自然是由他指揮撈魚的過程的。
等到下午,水沒有早上那麼涼的時候,幾十個漢子一起下水,趕魚的趕魚,收網的收網,分工明確。半個時辰就把網收上來了,看著漁網中滿滿的魚,早等在一旁的哥兒們眼楮都是笑的。那準備復雜煮姜湯的嬤嬤們趕緊的把招呼上岸了的漢子們去喝碗姜湯,這個天可不能為著撈魚而病了。
方曾也捏著鼻子喝了一大碗冒著生姜味的湯水,方致遠看著直笑,方曾干脆又盛了半碗,朝著方致遠走來。方致遠看著不對勁,對著笑著有些怪的方曾警惕的問道︰「舅舅,你端著姜湯干什麼?」
方曾站在他面前笑著說道︰「虎子,你今天也在水邊吹了半天的風了,小孩子容易受寒,你也喝些姜湯去去寒。」方致遠看著隔著老遠都能聞到的生姜味的湯水,嫌棄的癟癟嘴,無聲的拒絕著。
站在方曾他們身邊的老嬤嬤听了方曾的話,很是贊同,對著方致遠說道︰「女圭女圭啊,你舅舅說得對,趕緊喝了去寒。不然,你受了寒自己受罪還得累的你舅舅擔心。快喝了吧!」
方致遠自己今天是一定得喝了,心中有些懊惱早些就不笑話他舅舅了,這就是現世報?沒法子在老嬤嬤注視下,他眼一閉,心一橫,半碗姜湯就灌了進去。沒放糖的生姜水簡直和毒藥沒兩樣了,方致遠心中暗自下狠心,以後一定得不受寒,他再也不想嘗試姜湯的味道了。
池塘的水被打干了,除了魚,還有其他的螺絲,河蚌,泥鰍和鱔魚等。這些村子里都是誰撈了就歸誰,因為池塘中有淤泥,有些哥兒找了家中的動物皮裹在腳上和小腿上,然後下去撿。
方致遠看著這些就想起了許多好吃的,他早就有準備,從背簍中拿出了四塊袍子皮。方曾就是干打獵的,家中這些皮子最多了。村子里不少的人家在林阿麼在的時候最喜歡找林阿麼要這些皮子,這大半年因為只有方曾和方致遠在,那些哥兒不好去的,家中的漢子又沒得為著些皮子去找方曾,家中倒是留了不少。
方致遠遞給他舅舅兩塊,自己用細麻繩結實的把皮子捆在腳上和小腿上,試了試,很好,不會漏也不透風。方曾早就被方致遠在昨天晚上描繪了那煮螺絲,豆腐泥鰍,紅燒鱔魚多麼的鮮美好吃,這個時候也綁好了準備去撿。
方曾帶著方致遠在河邊撿,一腳下去就不動了,然後彎下腰開始撿。螺絲、河蚌、抓泥鰍掏鱔魚,方曾做的都不錯。看得只能撿些小螺絲和河蚌的方致遠羨慕不已,好在還有些些小蝦跳出來安慰安慰了他。
方致遠自己的小背簍很快就弄滿了,方曾帶著的背簍看樣子也滿了,舅甥兩抬頭看看,有不少的漢子在幫著自己家的哥兒撿螺絲。這個時候,林信也都分好了魚,讓大家去拿魚。
按人頭分,不管大人還是小孩都是一個人六斤魚,下河捕魚的人家多給兩條魚算是犒勞了。方曾和方致遠就兩個人,也拿了十二斤魚,分了七八兩的鯽魚六條,兩條兩三斤中的黃鰱還有下水捕魚獎勵的兩條烏魚。方曾因為要辦生辰宴,又要了六條鯽魚和兩條五斤重的草魚四條烏魚,給了五十個大錢。
幸好帶著籮筐,把魚都放在一個籮筐中,另一個籮筐放方曾帶的背簍,方致遠自己背著自己的背簍。舅甥兩個高高興興的回家了。
路上,方曾顯得有些興奮,神神秘秘的對著方致遠說道︰「虎子,舅舅呆會兒給你看樣好東西。」方致遠好奇的看著方曾,忍不住問道︰「舅舅,什麼好東西?你現在就給我說說唄。」
方曾卻是怎麼也不願意說了,只是神情很是高興,弄得方致遠心中癢癢的。
回了家,把魚放在木桶和木盆中養著,方曾拿開背簍的蓋子,從中掏出一個黑乎乎的玩意。對著方致遠招招手,說道︰「虎子,你來看,舅舅抓到了什麼好東西。」
方致遠早就按耐不住了,一個步子就跑過去,仔細看了看那黑乎乎的玩意,這才發現這是個甲魚,俗稱王八,這東西也可是大補。方曾得意的看著外甥,笑著說道︰「舅舅在模鱔魚的時候模到了,原先以為是個大河蚌,可一模會動就知道是這個東西了。舅舅趁著沒人注意到時候,幫著它就扔進了背簍中。」
方曾語重心長的對著方致遠說道︰「你啊,記住舅舅說的話,害人之心不可有,防人之心不可無。都是在一起撿螺絲的,我要是當時就說自己撈著了甲魚,這讓人家怎麼想?都是村里的東西,大家都有份,你多分一條魚有人都能不服氣,更何況這能值些錢的東西。你說了,到時候,你拿吧,大家嘴上不說,心中也是不服氣的;可給別人吧,一個村子這麼多人給誰,那其他人能願意。自己模到的東西,叫你拿出來,你也不見得就樂意。不如就這樣,不聲不響的,沒人知道就沒有紛爭。以後啊,虎子,你得萬事多想想,悶聲發大財。」
方致遠星星眼的看著他舅舅,人才啊,這一個池塘中野生的王八能踫上一個真是運氣了。何況,這里的池塘每年都打水撈魚,自然是存不住王八的。他舅舅能撈著,這就是人品了。最為重要的是他舅舅心中主意很正,人情世故很熟練,雖然眼界不一定高遠,可作為一個地道的農家漢子卻是夠用的很了。
方曾看著甲魚,對著方致遠說道︰「今天晚上咱就把它炖了,听老人說這東西可是大補的東西,給你好好補補。」
方致遠卻不同意,現在年底了,什麼東西都在漲價。這野生的甲魚要是賣給陳掌櫃的話有能得上個一兩貫大錢。他舅舅為著他做生辰可是撒了不少錢了,這東西賣了正好補貼一下家里。而說補身子,他來方家之後,方曾從來沒虧過他。肉菜不說頓頓有,可也隔三差五的吃,早就把他養的身子棒棒了,那用甲魚啊。再說,吃一只甲魚就能身強體壯,這也不現實。
方致遠心中是這麼想的,可卻不能這麼說,他試探著說道︰「舅舅,你看,現在家里頓頓都要好吃的,我身子骨都壯的像頭小牛了,那用得著這樣補。要不,你把它賣了,給我換其他好吃的。」
方曾哪能瞧不出外甥的小心思,他笑了笑,對著方致遠說道︰「這東西雖然值些錢,可要是賣給陳掌櫃,我也不好意思。畢竟只有一個,前些日子陳掌櫃還幫了咱家的忙,我這要帶去,是賣好還是送好?要是賣到別處,被人知道反而不好。不如進了自己家人的肚子里,最是實惠。」
方致遠一听,知道他舅舅是看透了他的心思,有些臉紅,也不爭辯了,想了想對著方曾說道︰「那這樣,我就把它炖湯吃。再給舅舅燒個鯽魚下酒吃」
方曾負責收拾了甲魚和鯽魚,方致遠就把螺絲放在木桶中吐髒。然後把鱔魚和泥鰍分開了,準備明天去買上幾塊豆腐回來配泥鰍。好在鱔魚是個能養活的長的玩意,不然,加在一起還真吃不過來。還有河蚌,也是養著,平時吃著也是一道好湯。
方曾把甲魚和鯽魚收拾了,對著方致遠說道︰「虎子,我喊你林信舅舅和林正舅舅過來一道吃吃,你多添一把米,到時候大壯小壯我也帶他們過來喝喝甲魚湯,也給他們補補。」
方致遠高聲答應了。
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