梅蘭妮的緙絲完成下機了.三胞胎在經絲上畫新的圖稿新的圖稿是‘倚榻觀鵲‘:
這次的美人頭梳分霄髻.發髻上插著一圈彩色小菊顯得很俏麗.身著寶藍地淡青蓮花紋的立領襯衫.藕青色的拖地長裙.外面罩了件朱紅地金黃團花織錦緞的夾衫用的是豆青夾里.織了這麼多的美人圖加上生活中的觀察梅蘭妮知道這種裝束是清早中期的漢家女子的典型裝束.只不過圖中的服裝為了美觀或許皇家的婦女是這樣的穿法?2m
她們都是長裙拖地.一般的人家裙子最多到腳背而江南的勞動婦女還有裙子到小腿的露出里面一段褲腿.也有的不穿裙.也有不穿裙的直接穿寬腳褲在腳口處繡上一圈花.穿褲的婦女大都是社會下層的婦女.上層的婦女在家可以不穿裙可是出門是一定要系上裙子的.
穿在外面的衣服叫作褙子兩邊開叉寬袖窄袖長的短的梅蘭妮都見過.一般都是袖口和領口裝飾花邊但領口的花邊到都胸口結束.
梅蘭妮自己是從沒有穿過這樣的衣服.她所謂的古典裝是帶晚清的風味的.她做了一件夾衣藍色的直開襟窄袖領圍和兩邊門襟用藍花布作飾邊飾邊一直到下擺門襟上縫了八對藍色的葡萄紐.衣服並不長到膝蓋.這件衣服穿出去後也有人模仿.當然面料用的比她的要好.
再看圖稿畫中的美人坐在紫檀木嵌大理石的的彌勒榻上.左手按在榻上的青底淡花緞面的墊褥上右手持著合璧連環玉佩.後面是一幅青綠山水畫紫檀插屏.畫上當然不會少了兩枚章印.重要的裝飾物是插屏前的花形紫砂盆五針松盆景.榻上的仿宋汝窯天青雙耳大瓶.畫的重點是美人注視的長方窗外綠竹上的兩只喜鵲.
梅蘭妮對三胞胎說‘這些美人圖美人們穿的漂亮帶著珠寶住在華麗的環境中但我怎麼覺得她們精神很空虛?‘
楚濂說‘娘你真相了這就是宮中的女子的真實寫照.吃得好穿得好鎮日無所事事.‘
齊逸道‘能把著這種精神表達出來就是上品了.‘
娘幾個在說笑的時候梅朵和邊峰組織人在打黃豆.
在西排房的前面有一個小場地他們把收下來的豆秸運到了常地上攤曬讓後把豆打出來豆秸另外堆好.豆子在太陽底下曬了幾天干透了老樂幫著記數收成三爹斗.這個數到底是多少斤梅朵也不知道.梅蘭妮經常買米面所以她知道一擔米相當于一百十五斤米.
梅朵到底還是稱了一下共收到了四百斤.
一畝半的收成實在是不能說好.但是梅朵從不去照料它們有收成就很好了.
秋天照例是腌菜的季節.
今年的冬天吃飯的人多.所以梅蘭妮從金家買了一掂菜一擔蘿卜一擔芥菜一旦里蕻.她和魯媽梅香忙了兩個晚上腌完了三缸菜.又忙一天才腌了一缸蘿卜.腌蘿卜較復雜.過些日子還要把它們翻出來曬干然後再加調味品腌制密封保存.
吃飯的人多了梅蘭妮向金家定了冬天的儲存:三擔大白菜.一擔蘿卜.
因為要秋腌冬腌所用的鹽也就要多了.對于這個時代鹽的質量梅蘭妮實在不敢恭為.鹽看上去很髒他們曾重新提純過鹽剩下的雜質讓人頭皮發麻沙泥都有數量還多.這讓講究食品衛生和食品安全時代的人真不敢用鹽.
這時代的官鹽是十文一斤有時也漲價今年的鹽價就是十二文一斤.華家買了鹽來還要提純所以鹽的成本對他們來講是相當高的.
這天金姆來串門兩人講起了鹽.金姆說何不買私鹽?
‘私鹽怎樣買?你有門路?價錢便宜?‘來到大清後梅蘭妮可不想做一個守法公民.
‘私鹽比官鹽還便宜些如今私鹽是十文錢一斤.比那官鹽還好雪白的.‘
有這麼好的事情梅蘭妮踴躍了‘怎麼個買法?‘
‘這看你要多少.有小包十斤裝的也有大包五十斤裝的.‘
和金姆說定了時間決定一齊去買私鹽.
梅蘭妮把這事和大家一說遭到一致的反對.
秦煉說‘我不是反對買私鹽我的意思是娘最好不要在這種地方拋頭露面.三教九流出入的地方總不安全.‘
邊峰也說‘私鹽我和大哥老樂跟去買那販私鹽的哥們都不是什麼善茬.‘
秦煉又道‘那金家阿姆找你說這事無非是想搭伴我門去就行了你就在家里繡花緙絲.‘
梅蘭妮听他們說的有理便依了他們.
那日老樂雇了小船載著金姆和秦煉朝金姆說的方向去了.
說不的那是假的.梅蘭妮的心一直懸到他們歸來方才回到肚子里.見他們臉上帶笑容知道事情很順利.
他們到了盤門外的一家客棧里.買了鹽華家買兩袋五十斤包的鹽每斤九文錢.金姆買了兩袋十斤裝的鹽每斤十文錢.梅蘭妮查看那私鹽果然比官鹽質量要好許多就象後世的粗鹽但是不髒.真比官鹽要好許多.
梅蘭妮說‘這才是鹽原來那鹽怎能叫鹽中國怎麼講也是有五千年的文明史了.曬鹽的技術也太差了.看到這鹽那還相匹配.清朝也真是個落後的朝代連個鹽都曬不好.滿人這種低文明的種族到哪哪都得歷史倒退.‘
齊逸忍著笑說‘鹽曬的質量是差不多的.無論私鹽還是官鹽.只不過官鹽在運輸的過程中層層盤剝使得鹽的成本很高所以人為的摻了沙土進去增加分量所以成了這樣.‘
梅朵說‘鹽商是這天下最富的了.原來他們的錢是這樣黑心賺來的.‘
楚濂說‘無商不奸嘛.‘
齊逸說‘這也是私鹽禁不了的原因.即使私鹽和官鹽價錢一樣別人也會買私鹽.它的質量也比官鹽好.‘
到十月里廳堂要造好了.南排房的家具也要準備妥當了.邊峰的小弟要搬過來了.
梅蘭妮問邊峰‘我們怎麼稱呼他們?‘
邊峰拿出了一個本子‘這是他們的花名冊.來我們家住是自願的我已宣布過紀律了.誰要是不服從趕出去就是.收容他們是想培養骨干力量也不是做慈善事業.‘
梅蘭妮等人看那名冊上寫道:
王小甲(王狗兒康熙六十一年六月生.
張小乙(張狗蛋雍正元年二月.
王阿毛雍正元年十月.
李根發雍正元年臘月.
于阿根雍正二年二月.
申大斤雍正二年四月.
洪其根雍正三年三月.
賀阿寶雍正三年五月
梅蘭妮數了數十四人.
邊峰說‘其實還有幾個也想加入我沒有答應那幾個太會為自己打算了.例如去年.修孝子廟的時候不願出力還講風涼話等修好了又仗著人大來搶地盤.雖然給了他們點教訓.另外也靠了老樂.才能住到今天.‘
梅蘭妮的的問‘不會有什麼麻煩吧?‘
邊峰說‘他們敢‘
楚源問‘他們怎麼稱呼我們?‘
邊峰說‘我當隊長大哥是隊副你們哥幾個弄個參謀?‘
梅朵問‘什麼隊?保安隊?‘
秦煉說‘名副其實保安.‘
楚濂說‘如果是十三人就能說是十三太扁十四還真沒名號.‘
邊峰笑道‘加我和大哥這就成了十六羅漢.‘
梅香和她母親的關系有所改善.她終于開口叫姆媽.只是看的出她心中還有些疙瘩.魯媽這人平日里安安靜靜的不多話.人也文氣.干活也算利落.
梅蘭妮讓梅香教她使用蜂窩煤爐和火柴.自然也還有保密守則.大廚房和小廚房的格式基本上是一樣的.用耐火磚砌了方形灶四眼爐中間是個貯水鍋燒飯菜時靠爐熱能使鍋中的水加熱.灶面灶壁鋪了瓷磚很是干淨.因為煤氣有毒所以灶頭設在南窗下窗外種著夾竹桃.廚房設計象後世的廚房壁上掛吊櫥吊櫥下是矮櫥矮櫥面鋪瓷磚吊櫥和矮櫥之間的牆面也鋪了瓷磚.自然也砌了兩個水池里外也鋪上了瓷磚.這麼干淨方便的廚房是清人第一次看見魯媽在那里東模西模了好幾天都不忍使用.還是梅香演示了各種設施的功能和使用.及清潔方法.
為了讓她有日子實習所以每日梅香拿了米面和菜蔬過去讓她試燒.有兩次梅蘭妮把自家的午飯給她燒嘗著她的廚藝如何.畢竟他們很少有機會吃清朝菜的.
魯媽每日晚上做針線到三更.是個勤勞的女人.
梅蘭妮讓梅香去說不用這麼辛苦.如果來不及做可以發出去請人做.
梅香扭捏了一會兒才說她做的是弟弟和大伯的衣服.
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