「要不然你以為我幾歲啊?」熊斯文早就習慣了這種質疑,掏出身份證往桌子上面一擺,「1986年出生,今年還沒到生日,如假包換,不折不扣的二十歲。」
「那你真是……真是年少有為。」童子真看了半天,才舍得把身份證給黃文斌看,「二十歲就成了合作社的社長啊。」
黃文斌和盧芝蘭也是大吃一驚,這熊斯文看著一副大叔樣,別說二十歲,就是三十歲別人也不肯信啊,四五十歲才正常,你要說六十歲,那也比二十歲可信好幾倍。就算工作辛苦少年老成,這也成熟過度了。
「我們村太窮,連村主任都沒人肯干呢,都希望出去打工。」熊斯文避開自己的面相不談,「我讀完中專,在外頭混了幾年不是很如意,想要回村創業,他們就把我選了做新合作社的社長,順便把以前水果合作社的招牌收了起來。水果合作社欠賬太多,沒法子運行了。」
「名聲壞了,人家可不管你是不是有限責任。」盧芝蘭很看不起這種公然賴賬的行為,「運輸的不肯來,那就只有收購農產品的販子,價格很吃虧的,還短斤缺兩。我們村也很窮,組建了合作社,從來都不敢欠賬壞名聲。」
「這都是市政府不好,推廣的隻果品種沒人要。」熊斯文說,「要是他們推廣的是紅富士什麼的,我們現在不就賺錢了嗎。」
「紅富士太普遍了啊,豐收的時候漫山遍野都是,根本賣不出去,只能爛在地里。」童子真說,「再說紅富士品種退化很多了,以前紅富士多好吃,爽脆甜,現在的又面又酸,很多人都去買別的品種了。」
「要說又面又酸,還有什麼比我們現在種的小黃光。♀」熊斯文說,「盧總,到底要怎麼開發啊?有誰會吃這麼難吃的隻果呢?其他的果樹,熟了總有小孩偷,得找人看著。這個小黃光啊,別說小孩,連鳥都不來。」
「當然是要做產品線了。」黃文斌搶著說,「首先第一步,我們來做果汁!」
「果汁?」熊斯文問。
「是啊,果汁,果汁就是要酸酸甜甜的才好。」既然已經簽了協議,黃文斌就揭開謎底,「其實這隻果不是不甜,而是太酸。空口吃不行,榨出果汁來正好。」
隻果的酸來自于隻果酸,甜來自于果糖,這是兩種不同的東西。一般熟的隻果中隻果酸多一些,成熟以後就變成糖了。這種小黃隻果不知道怎麼回事,隻果酸產得特別多,就這麼吃沒法子吃。
但是榨汁的話就不同了。其他的隻果,真要用原榨果汁,起碼要兩三個才能做出一小杯隻果汁來。要是兌水,隻果味就淡了,變得不那麼好喝。而這個小黃光,充沛的隻果酸會讓果汁滿滿都是隻果味,用水兌開,酸度正好,至于甜味,現在糖便宜得要死。算下來一個隻果就可以做成一大杯非常可口的果汁,成本降低好幾倍。
這是黃文斌把游園會的隻果拿回去,為了不浪費,黃文斌父母想了無數法子,泡鹽水,蒸著吃,煮著吃,做湯吃,做泡菜,最後終于發現榨果汁最好,可惜那時候小黃光隻果已經所剩無幾了。
「榨果汁?我們市好像沒有做果汁的企業啊。」童子真說,「千里迢迢送過去,人家果汁廠肯要嗎?就算肯要,這運輸費也不得了,听說果汁廠的很便宜的,到時候算下來,說不定還要虧本呢。♀」
「先不用送過去。」黃文斌胸有成竹,「反正我們手頭也只有幾十噸貨,真拿去果汁廠,人家還不一定看得上。我們市內有很多賣鮮榨果汁的,先從他們那里下手。以後推廣了我們的新口味隻果汁,再自己買機器建廠。」
「鮮榨果汁啊,那不是要一家家上門推銷?」熊斯文想著就覺得麻煩,「這得多少成本啊。可惜現在農忙,過完年要插秧播種,要不然我把村里人都拉到城里來,挨家挨戶推銷。」
「以後可以這麼干,不過現在嘛,有熊社長你一個人就夠了。」黃文斌說。
「我一個人?」熊斯文有些莫名其妙,「能干什麼?」
能干的事情多著呢,光是那一副張飛一樣的面孔,就價值千萬了。何況他還是窮山村的農民身份,這就更加值錢了。本來預定給盧芝蘭的位置,換上熊斯文來干,更加得心應手。
黃文斌早就已經布好了局,過了兩天,晚間新聞發出了一條新聞報道,本市鮮榨果汁抽查,不合格率99%,僅有一家餐廳合格,食品安全形勢堪憂。抽查是有的,不過現在是零七年,還沒有爆出那麼多的有毒食品新聞,大家對此並不是很熱衷,能上新聞,全靠黃文斌找了人——其實不但上新聞,就是這個鮮榨果汁抽查,也是黃文斌找人才會去做的。
對于檢查結果,黃文斌可是一點手腳都沒動。他早就知道檢查結果肯定是不合格,即使在日後一二一三年食品安全檢查如火如荼的時候,這些賣鮮榨果汁的還是用假貨糊弄人民群眾,何況是零七年。
光是檢查出來鮮榨果汁不合格,人民群眾也不會有什麼反應,頂多就是有那麼一段時間不去喝鮮榨果汁而已,要善加利用,才能轉化為購買力。
晚間新聞之後,就是深入報道——本市的晚間新聞沒什麼人看,深入報道的收視率高很多。主要是因為晚間新聞實在太無聊,充斥著領導上哪視察啊,開了什麼會啊這些普通人完全不感興趣的內容。而深入報道比較有故事性,看完新聞起碼能夠知道來龍去脈。
次要原因就是深入報道的主持白薇年輕美麗,看著就賞心悅目。黃文斌得知這著名主持會親自報道果汁事件,可真是意外之喜。
「不論是西餐廳還是中餐廳,或者是各種賓館甜品店,鮮榨果汁的價格都十分昂貴,動不動就二三十塊錢。」白薇清亮的聲音透過電視傳到千家萬戶,「那麼,這些鮮榨果汁,是不是如店家所說,都是用新鮮水果做出來的呢?」
下面就是一段暗訪片段,晃來晃去的鏡頭處,出現了一家本市著名餐廳——雖然餐廳名字打了碼,不過周圍環境全拍出來了,不是瞎子誰都能認出來究竟是哪一家。
暗訪記者問餐廳員工,「你這里鮮榨隻果汁是真的鮮榨嗎?」
那員工就說︰「當然是真的了,都是新鮮隻果做的。」
然後暗訪記者點了一杯隻果汁,餐廳員工就去拿果汁。他拆開了一個箱子,從里面拿出一盒匯源果汁,撕開一個口子,咕嘟咕嘟倒在杯子里,然後就把果汁端了上去。畫面切回演播室,白薇沉痛的說︰「大家可以看到,這瓶超市賣三塊多的匯源果汁,倒出來就賣了三十元的高價。而這並不是個別現象,而是我市餐飲業的潛規則。」
接下來又是幾個暗訪片段,有的餐廳用現成的果汁,有的餐廳自己調配,總之沒一個像是他們所聲稱的一樣,是用隻果鮮榨的。
「一杯鮮榨果汁,便宜的十幾元,貴的三四十元,我們平民百姓賺點錢不容易,好不容易想嘗一下新鮮果汁,卻是根本無法如願,喝到的不是化學染色劑和白糖調配出來的假果汁,就是超市里面兩三塊的成品。那麼,這些商家究竟為什麼會如此無良呢?讓我們來采訪一下知情人士。為了安全起見,我們不能透露這位知情人士的具體身份。」
熊斯文龐大的身軀出現在了演播室,不過只有一個背影,還用了變聲器。
「您好,請問您是做什麼的呢?」白薇問。
「我是本地種植隻果的專業戶。」熊斯文說,「過去幾年听從政府號召,種了很多隻果樹。別人種的都是適合空口吃的普通隻果,我種的隻果樹適合榨汁。」
「為什麼你會種這麼特別的隻果呢?」白薇問。
「普通隻果種的人太多了,一到豐收的年景,根本賣不出去。」熊斯文一邊念稿子一邊心里大罵,明明是市政府推廣的品種不好,「我到城里來,看到很多餐廳都賣鮮榨果汁,靈機一動,種適合榨汁的隻果,不是一條新的生財道路嗎?」
「我們平常吃的隻果和榨汁用的隻果,都有些什麼不同?」白薇問。
「一般的隻果,講究賣相,要求個子大,皮紅,爽脆。」熊斯文說,「要同時做到這麼多要求很不容易,必須經常修剪果樹,下大量的肥料,用很多人工去照料,所以價格比較高。榨汁用的隻果就沒有這麼講究了,個頭大也無所謂,外皮顏色也無所謂,酸甜適度水分含量高就行,所以省料省人工,產量大,價格便宜。」
「听起來是很好的生財之道啊。」白薇繼續問。
「經過幾年的培育,終于開始大量生產了,豐收之後我高高興興的拿著榨汁隻果去市里推銷,沒想到根本沒人要。」熊斯文的聲音非常不真摯,一點演戲天分都沒有,幸好經過變聲器人家听不出來。作者八爪章魚
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