看著一堆的錢方紅梅很有成就感,就是不知道今天的火熱場面能不能持續下去,如果每天野菜都能像今天賣的這麼好,那一個月下來賺個四五兩銀子還真不成問題。
跟嚴子溝通了一下往後的生意跟錢的問題,嚴子的想法跟方紅梅的差不多,不在意這些錢的問題,願意每天幫忙。
幾人討論了一下往後的發展,方紅梅的意思是今天第一次多些沒關系,以後每天差不多一百多斤就夠了,野菜的質量要好,最好能整理的很干
淨,讓人看了有買的**,而且趙芸家不能每天都像昨天那樣全家總動員,最好是能找幾個小孩子幫忙,村里那些小孩子不能下田幫忙,每天到處跑著玩也是玩,還不如請他們幫忙,還能讓他們賺些零花錢。
第二天嚴子帶著趙芸去拉菜的時候就把趙芸留下了,讓趙芸跟家里說說往後的事情,賣野菜雖然不能長久,但是挖野菜的時候還是要注意的,
不能挖些殘次品,也不要貪多一次把周圍的野菜全部挖完,野菜的生長期雖然很短,但是這個生意如果能做得好的話,以後每年都能做也能算個長遠的生意。
趙芸被嚴子帶走了,方紅梅一個人要做兩個人的工作,而且她今天做得包子比平日里還多,足足有七八百個,連沈家賢都沒閑著,一直在幫忙剁菜燒火。
「老板,來幾個醬肉包子。」方紅梅在廚房里忙的手忙腳亂,外面又來一個要醬肉包子的。
「一、二、三……」醬肉包子不多了,方紅梅數了二十個醬肉包子放起來,昨天那位中年人說的話方紅梅還記得,雖然沒付定金也不知道人會不會來,方紅梅還是決定給他留著,如果沒來就把包子給方屠戶送過
去,方屠戶現在都抱怨了,方紅梅以前還會給他送幾個醬肉包子,現在十多天都沒給他送了,但是又不要方紅梅特意給他做。
外面人都走完了,方紅梅把東西收拾進去,二十個包子沒有人來舀,正好等會可以給方屠戶送過去。
「老板。」隨著聲音,昨天的那個中年人出現在廚房。
「大哥來了啊。」方紅梅正燒火呢,一轉眼發現廚房里多了個人,認真看了一會才確認就是昨天那個要包子的。
「現在有點晚了,包子都冷了,我幫你熱熱吧。」正在燒熱水洗碗,熱個包子一點也不麻煩不過沒湯了,方紅梅只好道歉︰「真對不起啊,今天的湯沒有了,不過醬菜還有些,你看看想吃哪些,我多給你裝些。」
「不用了,直接把包子熱好了給我就行。」中年人比方紅梅想象中的好說話些,沒有在意這些東西。
「多謝了,你稍等,馬上就好。」方紅梅繼續燒火,中年人卻是沒事人一樣呆在廚房里不出去。
「大哥你出去坐,我這里很快的。」
「外面有點冷,廚房里暖和點。」中年人還是不動。
「那你坐這。」方紅梅找了個小凳子遞給中年人,偶爾跟中年人說上幾句。
「我姓季,你叫我季叔就好,別叫我大哥。」方紅梅說話中年人很少回應,不過在方紅梅叫了幾句大哥後還是開了口。
「季叔?」方紅梅疑惑︰「你今年貴庚啊?」
「五十三。」中年人很淡定的道。
五十三,方紅梅差點被口水嗆到,這個看起來比她爹還年輕的人竟然比她爹還大了幾歲,這保養的也太好了吧,一點都看不出來老態啊。
/>「真是對不起啊,我沒看出來季叔的年紀。」這時候對輩分看的很重要,方紅梅立馬改口,不過還是很郁悶這人長相太騙人了。
「沒關系我習慣了。」
這是炫耀,絕對是,方紅梅郁悶的想到,不過包子該出鍋還是要出鍋的。
因為中年人要打包,方紅梅需要把包子打開晾一會,不然太燙沒法舀。
「你怎麼煮碗?」包子舀開,鍋里的東西就顯出來了,滿滿一大鍋的碗。
「覺得冷水洗不干淨,這樣消毒,還洗的干淨。」方紅梅把包子裝好,遞給中年人,往鍋里加些冷水才下手把碗撈出來,沒辦法,現在這時代沒有洗潔精消毒櫃之類的,想要把碗洗的干淨只能用熱水,而且不消毒的碗方紅梅沒辦法用。
「你這里倒是干淨。」中年人環顧四周後繼續道︰「今天我來的這麼晚,你還把包子留給我,如果我不來了呢?」
「不來就不來,反正包子你也沒舀走,我可以舀回去自己吃。」方紅梅一邊洗碗一邊道,很郁悶這人話怎麼這麼多,剛剛明明就話不多的。
「我想跟你談筆生意。」過了一會,中年人的聲音再度傳來,方紅梅還以為他走了呢。
「什麼?」
「我每天要三百個包子,能便宜多少錢?」
三百個包子,幾百文錢呢,不過不能便宜,薄利多銷什麼的是對工廠說的,她家鋪子是一個人的,真要每天多包三百個包子累都累死了,還賺不到原來那麼多錢,方紅梅不是很想做。
「我這邊包子都是一文錢一分貨,不能便宜,不過如果你真的每天都買三百個包子的話,我能多給你送十五個。」買賣不成仁義在,方紅梅也不想把話說得太死。
「那行,你往後每天幫我準備三百個包子,什麼餡的我會提前一天跟你說,包子錢一個月一結。」
方紅梅認真的考慮了一下,每天多買出去三百個包子,意味著她每天能多賺幾百文錢,累些也無妨,不過包子錢月結不太合適吧,先不說這個人她不熟,到時候如果真不給錢她哭都沒地哭去,再說了,如果包子錢不給到時候她買東西周轉不開怎麼辦。
方紅梅停下手中的東西跟中年人討論了一會,最後決定包子錢半個月一結,不過還是需要簽份合約,至少有法律效益,讓自己放心點。
「那明天先給我準備五十個豆腐包子五十個青菜包子,再來兩百個醬肉包子,送的十五個要蘿卜絲肉包子吧。」中年人在方紅梅的要求下寫了
份合約,簽字蓋手印,方紅梅覺得自己的字跟他的字掛在一起真是很配啊,很明顯的對比出了他的字有多好看,原來中年人叫孫季,方紅梅研究了好半天才把這兩個龍飛鳳舞的字認出來。
「明天早上辰時我派人取包子,你早些準備好。」孫季簽完合約帶著包子準備出門的時候又在門口暫停了一下︰「听說你這里會送湯水和醬菜,湯水不好帶,醬菜多幫我準備些吧。」
目送孫季遠走,方紅梅才回廚房,做夢似的看著手中的合約,沒想到她也會有這麼一大筆生意,真是不可思議啊。
嚴子那邊的菜沒有昨天賣的好,不過看樣子今天也是能全部賣完的,這些菜雖然比蘿卜白菜之類的貴上幾分,但是都很輕,一斤就有一大堆,還是有不少人願意買的。
反正回家也沒事,方紅梅也幫著嚴子賣菜,同時把自己看上的菜都扔籃子里,留個一兩斤自己吃也算是幫他們賣菜的酬勞了。
中午的時候嚴子才把剩下的幾斤菜收拾起來準備回去,今天的菜比昨天的少,而且還剩下幾斤,錢也比昨天的少,才五百多文,不過方家的人還是很高興,這無本的買賣,賣多少都是賺的。
又听說方紅梅簽了個大主顧,方屠戶高興的連攤子都不顧了,讓嚴子打了瓶酒中午慶祝一下,方紅梅強烈懷疑慶祝只是個借口,因為他們兩個
主角沒喝多少酒,方屠戶就已經嘴了,一手拉一個開始說孩子有出息了之類的話語,直到秦氏看不過去了讓嚴子把他送回床上才沒有再折騰。
「那個人你問清楚了沒有,為什麼每天買這麼多的包子啊。」秦氏一邊收拾一邊問道,臉上的笑都沒下去過。
「我忘記了。」方紅梅想了想發現自己還真沒問孫季買這麼多包子干嘛,她就跟孫季討論包子錢的問題了。
「你這糊涂孩子。」方紅梅點點方紅梅的腦門,方紅梅一直都是很細心的,沒想到這次連這麼重要的問題都會忽略。
「我太高興了。」方紅梅小聲嘀咕道,這麼多包子不止代表著她的銷量上去了,同時也代表著她的手藝被認同了啊,她那麼辛苦研究出來的調料,每天夜里都要跑起來照顧的骨頭湯,她以為最近生意好都是因為有
說書的,很擔心什麼時候孔師傅走了她的銷量很快就會下去,這次不一樣了啊,這個人是沖著她的包子來的,不是因為有故事听,有了第一個說不定就會有第二個,方紅梅已經能想象自己包子鋪越做越大的情景,她想象中的大房子也指日可待了。
「最近嚴子比較忙,你多給他做點好吃的,每天三百個包子,二十四天就是七千多個,我能多賺好幾兩銀子,月底咱們分紅的時候家里也能多
分點了。」方紅梅把盈利算出來自己都有點不敢相信,上個月生意不算很好都能剩下七八兩銀子,這個月生意比上個月好了不止一倍,還多出
這三百個包子,可能會剩二十兩銀子,分紅之後還能有十幾兩,趕的上她去年一年的存錢了,果然開店就是好啊。rs
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