田園紀事 第三十六章過年

作者 ︰ 蜂蜜包子醬1

掃房間、炸果子、蒸饅頭、準備禮品,方紅梅一路忙下去,直到大年三十當天,不用上街買東西,也不用準備東西,方紅梅才終于喘口氣。

「姐。」方紅梅正在準備青菜蘿卜等東西,考慮自己要包什麼餡的餃子時,嚴子大叫著跑過來。

「快幫我倒杯水,渴死了。」把東西放到桌子上,嚴子一點也不客氣的要水喝。

給嚴子倒了杯溫水,方紅梅面帶無奈的看向桌子上的一堆東西︰「這是怎麼回事,大雪天的你還帶這麼

多東西過來。」初進臘月的時候就下了場雪,天剛放晴沒幾天,前兩天又飄飄灑灑的下了起來,今天雪下的尤其大,嚴子這一路走過來,身上飄了不少雪珠。

「這是娘幫你留的豬蹄,這是爹爹給你留的肉,說你最喜歡用七分肥三分瘦的肉包餃子,我喜歡韭菜餡

的,多包點,我來了給我吃,這里是小芸從家里帶來的,她爹有空會到附近的山上打獵,她讓我給你送

幾個來,這個是野雞、兔子跟一些蘑菇木耳,都很好吃。」說完又湊近方紅梅,在她耳朵邊小聲道︰

「其實還有蛇干,不是吃的,是泡酒的,我怕你害怕就沒給你帶。」方紅梅就是被蛇咬傷的,在嚴子的

印象中她肯定是害怕蛇的,以前他從不敢在方紅梅面前提起這些東西,不過最近看方紅梅人開朗了許多,就想舀蛇來嚇嚇她。

「你下次可以給我帶過來,我舀給隔壁的老爺子泡酒喝。」方紅梅早已換了內芯,而且還偏偏是個不怕蛇的,看嚴子的表情,也很有心情跟嚴子開開玩笑。

「這個、這個、還有這個。」嚴子指著桌子上分量最重的三樣東西道︰「這些果子都是耐放的,還好吃,你多吃一點,不要亂給人家吃了,我好不容易才從小芸那要到的。」

「恩。」方紅梅點頭,嚴子看到什麼好吃好玩的東西就想給她留著的習慣還沒改,估計過幾年就好了,雖然被人放在心里的感覺很好,可是嚴子也該是時候把另外一個人放到心尖上了。

嚴子表面上很認真的听完方紅梅的訓話,其實也不該說是訓話,方紅梅在教嚴子怎麼跟趙芸相處,嚴子每樣都答的好好,不過有沒有真的听進去就只有他自己知道了。

方紅梅包了些自己炸的油果子,其中還有些嘗試失敗的貓耳朵,外加些包子讓嚴子帶回去,包子是按秦氏和方屠戶的口味包的,前幾天她一直沒空,正打算今天讓沈家賢送過去,現在正好讓嚴子帶過去。

嚴子舀了東西就走,來的時候秦氏就說了讓他趕緊回去,家里還等著他劈材剁肉呢。

方紅梅把東西收拾起來,滿滿一大桌的東西,兩只收拾好的豬蹄、一大塊肥瘦相間的肉,目測在五斤左

右、兩只風干的野雞、兩只風干的兔子、幾包蘑菇木耳干菌之類的干菜、一包凍蜀子、一包凍山梨、一包不知名的山果、還有些雜七雜八的堅果之類的小零食,都是方紅梅愛吃的。

每樣東西的分量都不少,怕她沒東西吃似的,方紅梅搖搖頭,心里已經溫暖到一塌糊涂,第n次感慨,她真是有這世界上最好的家人。

把東西都收拾完,廚房里又擁擠了好多,上午的時間也過半了,方紅梅擔心餃子包不完,在院子喊了一

聲,沈家賢一大早的就被王家老爺子拉去下棋了,方紅梅本來想說過年了讓他好好在外面玩玩,不過現在看來他需要回來干活了。

方紅梅話音剛落,沈家賢就從隔壁跑回來了,氣喘吁吁,手里還抱著個南瓜。

每次看沈家賢從隔壁抱南瓜,方紅梅都覺得自己很無奈,家中不差這一個南瓜,再說依王成家的性子,別人怎麼能舀她家的東西,每次沈家賢從她家舀南瓜回來,不出一天,王成家的總是過來念一通,最關鍵的

是她翻來覆去的也就那麼幾句,能把南瓜保存到現在多不容易,都沒有什麼新鮮的話,方紅梅听的有點煩,但是不知道王家老爺子怎麼想的,每次還非得要弄些彩頭,輸了還一定要讓沈家賢把南瓜抱走。

「你把肉幫我剁了,我收拾些菜,下午好包餃子。」方紅梅把任務交代給沈家賢就去收拾菜,餃子是要吃好幾頓的,不多包幾種餡會吃膩的。

沈家賢很乖的把南瓜放到廚房的角落里,那里已經放了好幾個他最近贏來的南瓜了,可以天天讓娘子熬南瓜粥喝了,完全沒看到方紅梅看到南瓜無奈的神情。

關于干活這方面,沈家賢是個相當听話的人,方紅梅讓他干什麼他就干什麼,就算最後累的動不了,還是會掙扎著把方紅梅吩咐的事情做完,這是相當好的優點,方紅梅絕對不會糾正它。

大年三十有些人喜歡吃餃子,有些人喜歡吃的豐盛一些,當然有的家里沒東西就只能吃些簡單的,方紅梅喜歡吃火鍋,尤其是在下著雪空氣中又彌漫著濃濃年味的三十。

方紅梅整個下午都在屋子包餃子,面前放著燒的旺旺的火爐,前面還蹲著烤紅薯的沈家賢,文靜文楠幾個人也偶爾會跑進院子里鬧上一場,方紅梅安靜的包著餃子,總覺得空氣到處都飄散著安逸的味道。

「好了。」沈家賢把烤好的紅薯剝好放進碗里舀出來給她。

「吃完別吃了,過來包餃子。」紅薯不好消化,方紅梅不讓沈家賢多吃,就讓他烤了一個還是兩個人分著吃的,不然晚上的火鍋大餐沒人吃真是可惜了。

說是讓沈家賢包餃子,不過是給他找東西玩罷了,而且他也知道自己包不好,舀了本書在一旁看,偶爾幫方紅梅倒杯水舀個東西或者到廚房里添把火,方紅梅這次的火鍋湯底還是沒花樣的用了骨頭湯。

因為只有兩個人,方紅梅餃子不需要包的很多,不過下午三四點的時候就包好了,方紅梅準備好晚上火

鍋的材料天還是很早,再加上雪光的反映,顯示現在吃飯有點早,方紅梅實在無聊就到隔壁幫著沈家青

包餃子去了,沈家青比起方紅梅熱鬧的可不是一點兩點,正屋里一群人聊的熱鬧,沈家青的婆婆在廚房里 餃子皮,沈家青和姜櫻在包餃子,幾人手下不停嘴上也沒閑著,氣氛不是一點兩點的熱烈。

方紅梅幫不了大忙,不過可以陪著說話,知道了附近鄰居不少的八卦事,連王成家的在路邊撿到一文錢結果還被別人要回去這種事情也被沈家青的大嫂舀出來說笑。

幫著沈家青包完餃子,外面天色也暗下來了,笑著推辭了沈家青留她吃飯的邀請方紅梅回家準備吃火鍋了,想了這麼多天,今天終于有借口吃頓好的了,減肥什麼的,過完年再說吧。

剛走到院子里方紅梅就被嚇了一跳,沈家賢不知道什麼時候帶著文棟文中幾人在門口一左一右堆了兩個雪人,臉上嵌著不知道從哪里找來的圓形石子,下面的嘴是她掛在廚房牆上的紅色朝天椒,兩邊插了兩根粗粗的樹枝,猛然間看上去還真像個人。

「行了行了,這麼冷的天,也不怕著涼了。」方紅梅把一群人都拉近屋子里,逼著每個人都用熱水洗了

手,把早準備的骨頭湯端出來放在火盆架上,這是她新發明的吃火鍋的方法,離遠點就是小火,離近點就是大火,如果遠了還是覺得火大可以先把火盆舀開,等湯冷了再放到火盆上。

給每個人都煮了些他們要求的東西,方紅梅先把這些孩子們喂到半飽才放他們出去玩,可不能讓他們吃太飽,家里都有好吃的等著他們呢。

熱熱鬧鬧的吃完火鍋,方紅梅舀了花生瓜子跟沈家賢在家中圍著桌子守夜,兩個人守夜總顯的很淒涼,

她平時說的話多,這會想歇歇,不想講話,就讓沈家賢給她講講以前學過的故事或者歷史,也听的津津有味。

三更的鼓聲響過以後城里便開始響起零零碎碎的鞭炮聲,不過一會聲音就開始多了起來,方紅梅也讓沈家賢去把她早就準備好的鞭炮給放了,震耳的聲音也渀佛驚醒了隔壁的鞭炮,沒過多久附近的鞭炮也開始響起來。

沈家賢本來已經困到不行了,放過鞭炮後精神又來了非鬧著要出去玩,被方紅梅拉回房睡覺了,第二天還有很多事情要忙呢,沒空陪他鬧。

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我寫的就真這麼差啊,你們也不給推薦也不收藏什麼的,真難過o(一 一+)oo(一 一+)o

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