「二狗,你等會還要去鎮里買些菜回來,晚上估計你大伯會帶村里的幾個委員到我們家吃飯,咱們得準備下,不能讓人來了沒有酒菜來,你德大伯是咱們的近親,到沒有什麼問題,其他幾個委員可是離咱們家的關系有些遠哦,不能讓人挑出理來。」
雲昌達走後,王美想了想後對雲濤說道。
「知道,老媽我現在就去買菜,下午這桌菜還是我來做吧。」雲濤想了想後對老媽說道。
「你做菜行嗎?」
王美有些懷疑地看著雲濤說道,在王美的印象里,自己這個兒子好像沒有進過多少次廚房啊,最多也就會煮個粉干吃吃。
「要不媽,我現在就給你露一手。」
雲濤見自己老媽懷疑自己的廚藝,就開口說道,畢竟說什麼,都沒有事實有說服力的。
「那好,你就給娘露一手看看。」
王美有些興趣地說道,自己兒子這麼有信心,自己倒要瞅瞅他到底有多好的廚藝。
「媽,家里還有什麼菜沒有燒啊。」雲濤問道。
「家里到沒有什麼沒有燒過的菜了,要不你去後院摘些青菜。」王美想了想說道,剛才買的所以菜都被自己給燒完了。
「那好吧,我就到後院摘些青菜,給你做道‘炒青菜’,媽,味道絕對好的讓你吃驚哦。」
雲濤說完,也不等王美說什麼就往後院跑去,反正自己家的後院,哪里種什麼菜,雲濤清楚的很。
「這個孩子,這麼有自信,我真的要瞧瞧他能把青菜炒成啥美味的味道,希望不要炒糊了。」王美看著雲濤背影自言自語道。
雲濤摘了大概兩盤量的青菜,一盤是專門做給老媽吃的,一盤準備晚上招待客人用的,摘完青菜回到屋里,雲濤對老媽打了聲招呼,就進廚房忙碌了,雲濤的家廚房和客廳(飯廳)只要隔個門,面積大概十幾個平方,在農村來說不算小,也不算大,在城市里的套房,就很少有這麼大的廚房了。
「叮叮當當……」雲濤進廚房就開始忙綠起來了一陣陣帶有強烈節奏感的炒菜聲音傳出廚房,王美靜靜地听著,不得不肯定自己這個娃子會炒菜啊,就這個炒菜的節奏,就是自己這個做了幾十年家常菜的農村家庭主婦都比不過。
而且這炒青菜的聲音也很好听,那油和菜混合攪動的聲音是那麼地美妙,那麼地勾人食欲,讓剛剛吃飽飯的王美,現在都覺得肚子餓,想在吃幾口飯菜,
很快一股奇香的味道從廚房內冒了出來,王美突然覺得好像一生中從未聞到過這麼香的菜味道,簡直讓人如痴如醉,王美都忍不住‘咕’地咽下了一大口口水。
「這也太香了吧!」
王美有些臉紅地自言自語道,五十來歲的人了,竟然被炒青菜的味道,勾得流口水,說出去,都沒有臉出去見人了。
王美有些坐不住了,想起身去廚房瞧瞧,看自己的娃,到底是怎麼炒這個青菜的,聲音好听不說,味道還這麼地香,這麼地誘人神經。
不過讓王美失望的是,自己剛到廚房門口,雲濤就把廚房的門打開,端著盤子走了出來,上面盛著炒青菜。
「媽,你怎麼過來了啊。」
雲濤有些奇怪地看著站在廚房門口的母親問道。
「這就是你炒的青菜?」
王美沒有回答雲濤的問題,只是有些震驚地指著盤子上的青菜問道。
只見在白色的瓷盤上,平擺著十幾顆青菜,,看起來油綠油綠的,特吸引人,就像翡翠一樣,特別的好看,只是可盤內除了青菜外,就沒有這類常見的配料了,就連片蔥葉都沒有。「是啊,怎麼樣,不錯吧?」
雲濤開心地對著傻傻地看著自己手里這盤炒青菜的王美說道。
「看起來挺好看的,聞起來也挺香的,就不知道味道怎麼樣?」王美有些懷疑地說道。
「呵呵,媽,你嘗嘗不就知道了嗎?」
雲濤對母親笑笑地說道,對自己的手藝,雲濤可是非常有信心的,讓粵菜大師都自嘆不如的廚藝,還怕老媽檢驗嗎!
「你怎這麼說,我得好好嘗一下我兒子炒的炒青菜。」
王美拿起筷子,迅速夾了一片青菜放入口中。「啊!這種味道,太…太好吃了!這真的是青菜嗎?」王美剛嚼了一口,就仿佛被雷擊了一樣,滿臉都是呆滯的表情。
這顆看起來油綠綠的青菜入口,立即有一種屬于青菜特有的甘甜彌漫開來,清脆無比,而且沒有一點點生澀的味道。
當享受過觸齒的爽脆感後,一股鮮美無比的湯汁忽然從青菜中發散出來,狠狠撞擊著王美的味蕾,咀嚼一口青菜,頓時滿口芳香,直沖心脾,讓人的精神都要為之一振,跟著胃口大開!這種味道,有清晨的大自然那清新的氣息,也有大地的泥土的芬香,讓人為之陶醉,驅除雜念,回歸大自然的感覺。
一顆青菜進肚後,王美整個腦子只是覺得好吃沒有其他想法,一時間下筷如飛,就轉眼間,青菜就被王美吃完一半。
「呼…好吃啊,二狗…沒想到你炒青菜做的味道這麼好啊,那些飯店里的大廚水平都不如你啊,這也是‘老神仙’教你的嗎?」
吃完盤子里一半多青菜後,王美嘴含著青菜,含糊不清地對端著盤子的雲濤問道。
「媽,你慢點吃了,沒有人跟你搶,這個做菜的廚藝也是‘老神仙’教我的。」
雲濤還是只能把這個廚藝也推到老和尚的身上,誰讓他是附近幾十個鄉鎮有名的「老神仙」呢,會很多不可思議的大本領呢。
「難怪哦,也只有‘老神仙’會這樣的廚藝,能做出這樣世間難尋的味道,炒個青菜,味道也這麼好。」
王美感慨道,在王美看來,任何不可思議的事情,只要是扯上老和尚,王美就會覺得正常,可見這個老和尚在附近真的很是被人們當著「活神仙」啊。
「媽,這個炒青菜,可是我做的,可不是「老神仙」做的啊。」
雲濤有些郁悶地說道,這個炒青菜可是自己做的,肯定不是那個死去的老和尚做的,那個老和尚能不能做出這麼美味的炒青菜,雲濤都懷疑。
「那還不是人家‘老神仙’教你的,要不然,你小子會做菜嗎!」王美說道。
「是,是,你說的太對,這些本事都是「老神仙」教我的,要不然我哪會做菜啊。」
雲濤只好順著老媽的話說下去,要不然就可能被她給嘮叨個半天。
「你明白就好,以後逢年過節的,我們全家都要在人家‘老神仙’墳前祭拜,要不然你哪有這麼些本領啊,咱們要知恩圖報啊。」
王美認真地說道,農村里人特別看著這個恩情的,如果人不知道知恩圖報的話,就是畜生不如啊。
「媽,我知道了,以前我在外面沒辦法經常去拜祭‘老神仙’,以後待在家里,肯定經常會去拜祭他的。」
雲濤說道,對于經常去拜祭那個老和尚,雲濤也覺得很有必要,畢竟人家現在是自己名義上的師傅啊,給自己背了那麼多的黑鍋,拜祭他,那是應該的。
再說了,以後有人查自己,看自己經常來拜祭老和尚,也不會再懷疑自己是不是真的是老和尚的弟子了,自己的最大的秘密「幸福系統」也就不會暴露了。
「這樣就對了,做人要懂得報恩的,好了不說這個了,既然你的廚藝這麼高,那麼晚上這頓飯菜就讓你做好了。」
王美說道,現在王美對雲濤的廚藝是非常的有信心了,不說別的,就這個炒青菜,在咱們村,絕對沒有一個人能抄出這麼美味的味道。
「好的,媽,我現在就開車去鎮里買菜去了,再遲了,我擔心菜市場都收攤了。」
雲濤對母親說道,畢竟自己這個鎮里的菜市場,中午收攤都比較早,晚了很多菜就買不到了。
「好的,你趕緊去吧,早去早回。」
王美一把接過雲濤手上還盛著小半盤青菜盤子,夾了顆青菜放在嘴里後,對雲濤說道,現在王美心里最惦記的還是自己手上的這盤青菜。
「哦,那我走了。」
雲濤看了眼現在全部精神都集中在那盤青菜上的母親,笑了笑,就出去開車去鎮里了。
……
下午五點多的時候,雲昌達帶著五位客人來到雲濤家。早接到父親電話的雲濤和母親早就做好準備了,為此雲濤還特意開電瓶車到鄉里的小超市買了六條中華煙來的,在華夏辦事都離不開煙酒的。
「喲,我們的大學生回來了啊」
走進院子的村長雲昌德,看見雲濤後眼前一亮,這小子和以前不一樣了啊,比兩年看起來有生氣多了。
「大伯,吳大叔、徐大叔、五叔、七叔,你們快進屋子里坐。」
雲濤對這這一幫人一圈喊過來,這幾位都是自己的長輩,雲濤基本上都認識。自己大伯雲昌德是村里村長,在村子里已經當了兩屆的村長了。
吳大叔叫吳權,徐大叔叫徐元,他們都是村子里為數不多的外姓人,吳大叔是村子里的村支書,徐大叔是村子里的會計。
雲濤的五叔、七叔分別叫雲昌洪、雲昌明,他們都是村里的委員。