「他是我們倆個人的老公,怎麼樣,我老公厲害
景婷抱著雲濤的手臂驕傲地對徐娟說道。我老公雖然長得丑,但他有本事啊,能降得住我和曾姐兩位大美女啊,就你這長相,哪怕送給我老公,我們都要考慮考慮,不能丟了咱雲家的臉啊,景婷心理暗暗地想著。
「啊…」
「啊…」
徐娟和大堂經理小劉听到景婷說雲濤是她和曾荃倆共同的老公,兩人都被震住了,在這個實現一夫一妻制的國度,竟然有人有兩個老婆,這基本上不可能啊,重婚罪很重的啊,難道這位雲先生是外籍華僑,畢竟國外很多國家、地區是允許一夫多妻制的,看來這位雲先生身份很不簡單啊,要不然也不可能長的這麼丑,能擁有這麼漂亮的女人,更何況還是擁有兩個這麼漂亮的女人啊。
只是不明白,這麼有身份的人怎麼會在乎這麼幾百塊的菜呢,難道真的是來砸場的,可自己不記得和她們有什麼過節啊,而且就算來砸場也不可能帶這幾個小丫頭來砸場啊,自己家和這幾個小丫頭家可都是世交啊。平時非常jing明的徐娟分析不出所以然來。
「呵呵,能同時得到這麼兩位絕se的美女,看來雲先生你很厲害啊回過神來,徐娟笑嘻嘻地對雲濤說道,畢竟不知根,不知底的這種人,是絕對不能輕易得罪。
「那當然,我們大叔可厲害了,徐姐你是不知道啊,剛才……米琪听徐姨說自己大叔厲害,特別激動,忍不住要把剛才雲濤一個人秒殺一群混混的事情說出來。
「咳咳咳,米琪你亂說什麼啊
許潔趕緊打斷米琪的話,開什麼玩笑啊,把剛才的事情給徐姨說,那不是等于和家里人說一個樣嗎,估計沒幾天大家家里的人都知道剛才發生的事,到那時候,我們還不得被天天關在家里或學校里,想要偷偷出來逛街的機會估計都沒了,以後自己這幫人還有什麼ziyou啊,這個米琪這麼聰明的丫頭,怎麼關鍵時候犯渾啊。
「米琪,你說剛才怎麼了?」
徐娟問道,剛才差點就可以在米琪嘴里得到些這叫雲濤的根底,都被這許家丫頭給破壞了,虧自己平時對她那麼好,還經常給她買禮物,現在竟然站在別人的立場上來砸你阿姨的場子,真是良心大大地壞。
「徐阿姨,我是說我們的大叔炒菜可厲害了,你們這里的那些什麼級別的廚師都不是大叔的對手
米琪及時糾正過來。還好反應及時,要不然就犯大錯誤了,米琪暗暗地在心里怕怕自己的胸口,太險,還好有許潔提醒,自己反應快,要不然以後ri子就摻了。
「哦,沒想到,雲先生,年紀輕輕廚藝已經這麼高超了,真的想嘗嘗雲先生你的手藝啊,米琪,你吃過雲先生做到菜嗎
徐娟對米琪問道,畢竟像這位雲濤先生,怎麼看才三十出頭的人,怎麼可能有多高的廚藝啊,估計最多也就是一、二級廚師水平,要說比自己飯店的廚師都強,怎麼可能啊,自己飯店里可是有好幾位特級廚師呢,其中還有一位特三級的老廚師呢,那可是粵菜大師啊。
「沒有啊,不過曾姐和婷姐說大叔廚藝比你們飯店的廚師強,那大叔的廚藝就是比你們飯店的廚師強,我們相信我們大叔米琪理所當然地說道。
「對,大叔的廚藝就是比你們飯店里的廚師強幾個小女生紛紛嚷道,現在這幫小女生把雲濤當成無所不能的神了,是雲濤的堅實的擁護者了。
「呵呵,你們不覺得有些太武斷了嗎?你們沒有吃過我們飯店大廚做的菜,就認為我們飯店的廚師不如你們這位大叔,是不是對我們飯店的廚師不公平啊徐娟微笑地說道。
這幫人真是初生牛犢不怕虎啊,都還沒有吃過自己飯店真正的特級廚師做的菜,就敢大言不慚地貶低自己飯店廚師的水平,呵呵,等會有你們哭的時候,徐娟心里冷笑道。
「那你說怎麼辦啊景婷問道,今天無論如何也要讓這幫「井底之蛙」知道自己老公的廚藝的厲害,要不然鬧了這出,結果灰溜溜地走多丟臉啊。
「要不我們去後廚,讓這位雲先生和我們飯店的廚師比一比,不就知道誰的廚藝好了嗎徐娟說道。
看你們有沒有這個膽,自己飯店可是有一位特三級的粵菜大師在坐鎮啊,等會讓你們輸得一塌糊涂,灰溜溜地給我滾出去,別以為我是多麼好欺負的啊,哪怕你是條龍,在我的地盤也得給我臥著。
「可以,我沒有問題雲濤說道,到現在這個份上,已經騎虎難下了,不比也得比了,不然自己這幫人臉都要丟光了,更何況雲濤對自己宗師級烹飪水平非常有自信。
在徐娟的帶領下,雲濤一幫七人走進這家「七里香」飯店的後廚,對雲濤這幫人來說都是第一次進這種高度飯店的後廚。不同于以前雲濤進過的路邊小飯店的後廚狹小的空間油煙滿天,東西擺在亂七八糟,衛生環境更是讓人看久了都不想吃了。這里的後廚空間非常大,里面基本上聞不到什麼油煙味,有得只是淡淡的菜香味,說明後廚的排氣系統非常強大,蔬菜、水產品、家禽之類的菜都有各自的區域擺的整整齊齊的,一點都不凌亂。在全部靠牆的部位有二十來個灶位,十幾個廚師正在炒菜……。
「各位,這是我們這里的大廚涂師傅正在雲濤一幫人好奇地打量這飯店的後廚時,徐娟帶著一位五十來歲左右的老廚師過來介紹道。
這位老廚師給人第一印象就是典型的腦袋大脖子粗,不是大款就是伙夫,帶著高高的白se帽子,說明這位老廚師的廚藝非常高超。
因為廚師通過戴的工作帽的高矮來區別技術級別的高低,經驗越豐富、級別越高的廚師,帽子的高度就越高,可分為廚師長帽、廚師帽、廚工帽。帽褶的多少也是有講究的,與帽子的高矮成比例。廚師長帽一般高約29.5厘米,總廚、大廚戴此帽。廚師帽與廚師長帽基本一樣只是高度低得多,帽褶也少,一般廚師戴的帽子。廚工帽則基本沒高度,帽褶也更少。
說起廚師帽的來由,這其中還有個故事,據說來源于200多年前的法國人安托萬克萊姆。他是十八世紀時巴黎一家大菜館的高級廚師,生xing幽默。一天晚上,他看到有位顧客戴了頂白se高帽,覺得很別致。于是仿制了一頂,並且比那位顧客的更高。他戴著這頂白se的高帽子進進出出,逗人注目,引人發噱,頓時顧客紛至沓來,這家菜館的生意也就格外興隆。
後來,廚師們紛紛效仿戴起高頂白帽來。久而久之,戴白se高帽就成了廚師的標志。人們一看廚師的帽子,就知道這位廚師的烹飪水平,帽子越高,手藝也就越高超,最高的帽子竟達35厘米。國際廚師帽會成立于1949年,總部就設在廚師高帽子的起源地--法國巴黎。參加帽會組織,必須具有一定高度帽子的廚師才有資格。
「涂師傅,這位是雲濤雲先生,他認為他的廚藝遠超我們飯店所有廚師的廚藝,所以我就請他過來,和我們這里的廚師比一比看誰的廚藝水平高徐娟對這這位老廚師說道。
「不知道這位雲先生想比什麼菜啊這位姓涂的老廚師壓著火氣說到。雖然整個國家的地界兒不小,菜系更是紛繁眾多,但真正頂尖名廚的確不多,而涂師傅自己就是其中一個,而且是粵菜系數一數二的頂尖的人物,其他海內外的名廚,就算自己不認識也會有所耳聞。
所以,對于雲濤長的丑丑的,沒有一點廚師氣質,年輕輕的似乎也沒有什麼積累,竟敢大言不慚自認為廚藝比自己這個在廚房模打滾爬四十年的廚界大師更強,開什麼玩笑啊,就是在國內外還沒有一個廚師敢說廚藝一定高于自己,現在這麼個毛都未必長齊的毛小子也敢在太歲頭上撒野。
「我們就比超蛋炒飯,這個簡單,方便,怎麼樣,涂師傅雲濤對這位老廚師說道,為了安全起見,雲濤還是選擇自己最拿手的炒蛋炒飯,畢竟這位老廚師一看就是廚藝高強的人,搞不好也是個烹飪宗師,只有這炒蛋炒飯自己絕對穩勝,畢竟還有「超級美味蛋炒飯秘訣」啊。
「好,就炒蛋炒飯
涂師傅有些異樣地看著眼前的丑男,炒蛋炒飯雖然做起來很簡單,基本上大家都會做,但是要炒好吃確很難,因為炒蛋炒飯的配料太簡單了,就是米、雞蛋、油、味jing、鹽,當然也可以加些紅蘿卜、蔥之類的調下單調的味道。所以要想蛋炒飯好吃必須讓各種味道均勻地在每顆米上面,這需要非常高超的烹飪技術,沒有幾十年的經驗絕對炒不出真正美味的蛋炒飯來的。看來這個叫雲濤的毛小子要麼就是根本不懂廚藝,要麼還是有些能力的,不管怎麼樣,今天算他倒霉遇到自己這位粵菜大師了。
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