幸福系統 第四十九章 涂大廚的蛋炒飯

作者 ︰ 鄉土宅男

大約五分鐘左右,涂大廚也把自己的蛋炒飯炒出來了,乘在一個大盤子里,親自端了過來,和雲濤炒得蛋炒飯擺在一起。

兩盤滿蛋炒飯都散發著誘人心肺的香味,但從外觀上看,雲濤炒的蛋炒飯要高出涂大廚炒的蛋炒飯一籌。畢竟涂大廚炒的蛋炒飯沒有雲濤炒的看起來那麼金黃,而且很多銀白se的米粒上沒有包裹雞蛋,看起來有些金黃se里摻銀白se,在視覺上沒有雲濤炒的蛋炒飯看起來給人一種震撼的感覺,其中還有部分雞蛋的顏se有些燒焦的樣子。

難道這丑男會贏,看到雲濤炒的蛋炒飯外觀強于自己這邊的涂大廚,圍觀的飯店這邊的人不自然地冒出了「這個丑男萬一獲勝」的念頭,不過很快這些人腦海里立即蹦出來的詞會是‘奇跡’,接下來第二個詞恐怕就是‘玩笑’。

涂大廚看著雲濤的蛋炒飯,臉se有些不好看,沒想到這個丑男的廚藝這麼厲害,別人或許看不出來,當是自己這個在廚房里呆過幾十年的人非常清楚,要把蛋炒飯炒得像他這樣,雞蛋很均勻的包裹住了每一粒米飯,雞蛋的顏se很勻稱,沒有過女敕或者過老的情況出現,讓所有的米飯顯現出一種誘人的金se,沒有幾十年的烹飪功底是根本做不到的,除非這個叫雲濤的小伙子天天待在廚房里就只練這個炒蛋炒飯,這有可能嗎,如果這樣這個丑男的毅力夠強,在蛋炒飯的se香味上自己已經輸了「se」了。

涂大廚用鼻子在空空狠狠地吸了幾下,頓時,涂大廚有些傻眼了,這個丑男炒的蛋炒飯散發的香味竟然比自己jing心制作,還加了特殊的密制調料做的蛋炒飯的香味上還誘人,自己的做的蛋炒飯在「香」的方面,也輸給這個丑男了,這下子在se香味三要素上,自己已經輸了兩項了,不同其他人,涂大廚現在對是否能贏這場比賽已經有些信心不足了。

「好了,兩位師傅都把自己的蛋炒飯都炒出來了,我們和涂師傅現在就端出去讓客人們評價下,其他的廚師就留下繼續給客人們做菜,剛才耽誤了很多時間,很多客人都等急了仍然對自己飯店的涂大廚廚藝信心滿滿的徐娟對所有的人說道。

「是,徐總

這幫廚師和幫廚們都有些無奈對回到自己各自的工作崗位上,做自己的本職工作了,雖然內心里堅信最後的勝利,一定會屬于飯店這邊,屬于涂大廚,但是沒有看到比賽的最終結果,沒有看到這個丑男最後輸了狼狽的樣子,沒有看到這幫美麗的大、小美女對這個丑男失望神se,這幫人心理總是有些不甘啊,不過老板發話了,再怎麼心不甘情不願的,都要乖乖地回到自己的崗位上干活去,誰讓咱們是打工的呢,沒有什麼話語權啊。

「我來端大叔炒的蛋炒飯

看有女服務員過來要端雲濤炒的蛋炒飯,未來的小劉含玉趕緊搶過著端盤子的工作,開玩笑,我們心愛的神武的大叔炒的蛋炒飯那能讓你們的人端著啊,萬一你們怕輸,故意把盤子打碎,讓大叔辛苦炒出來的蛋炒飯散落在地上,不就前功盡棄了嗎。

在徐娟的帶領下,一幫人來到了飯店的大廳位置,現在是用餐高峰期,大廳的客人比起雲濤他們去後廚前多多了。

「大家好,我是這個飯店的老板徐娟,現在有個事情需要打擾大家一會兒時間,事情是這樣的,這位叫雲濤的客人認為自己的廚藝要比我們飯店的廚師高,所以他要和我們飯店的涂師傅一起比賽,這次比賽的項目是炒蛋炒飯,為了保證比賽的結果的公正,我們決定請在座的客人們中的二十五位來當裁判,讓你們大家兩判定誰的廚藝高些,你們每人手上都會有張紅票,當你們認為誰做的蛋炒飯味道好,你們就把紅票投給這位選手,希望大家能踴躍參加當裁判

來到大廳zhongyang位置,徐娟對在用餐的客人們說道。其實這樣的比賽也能很好地宣傳自己的飯店的,看來以後還有經常舉行這樣的比賽,徐娟暗暗地想到,在徐娟眼里自己這方今天肯定贏定了。

在座的食客們都非常願意當這個裁判,畢竟經常在電視上看到美食家給那些大廚們當裁判,今天自己也有機會過過裁判的癮了,再說了這個「七里香」飯店的大廚涂師傅可是有名的粵菜大師,特三級廚師啊,全國都沒有幾位的名廚啊,平時那些達官貴人都沒有多少機會吃到他燒的菜,更別說自己這些坐大廳就餐的中產階層啊,不為別的,就為了能嘗嘗這位粵菜名廚的手藝,也一定參加啊,光看看那金黃燦燦的蛋炒飯,胃口都大開了。

最後在踴躍報名的客人中選出的二十五位客人當裁判,中間有男、有女、有老人、也有小孩,基本上老少中全部都覆蓋了,服務員向這這二十五位客人每人發了一張紅票票,請這些當裁判的客人在大廳主席台位置分兩排座下。

當裁判都座好後,三個服務員拿來對堆小碗,每個碗里勺了一小勺飯店涂大廚炒的蛋炒飯,每個碗里放一個小調羹,放在幾個大托盤上,等勺碗二十五個碗的蛋炒飯,服務員端著盤子給每位當裁判的客人面前放一碗蛋炒飯。

「請各位裁判品嘗本飯店的大廚、粵菜大師涂師傅做的蛋炒飯徐娟看每個裁判前面都擺上的蛋炒飯後說道。

充當裁判的客人們,看著自己面前的蛋炒飯真是se香味俱全,顏se五彩繽紛,令人賞心悅目,飽滿的大米像一粒粒珍珠,綠油油的青豆像顆顆翡翠,火紅的火腿摻和在其中,顯得十分顯眼,當然也少不了雞蛋,黃女敕女敕的雞蛋宛如碎銀閃爍,點點蔥末散落在其間,只看外表就已令人垂涎三尺。沁人的香味撲進裁判們的鼻子,慢慢的涌入每個人的胃,雞蛋的鮮香,米飯的濃香,火腿的醇香,蔥末的清香,讓人胃口大開,迫不及待的想吃。

裁判們拿起勺子,挖了一勺就往嘴里送,頓時,只覺得炒飯的溫熱和香味全融在嘴里。在空中細細品嘗,雞蛋的酥,青豆的韌,火腿的偌,米飯的軟,冬菇的女敕,蝦仁的鮮。有種說不出的感覺從舌尖到舌根,給人回味無窮的感受,不一會兒,一小碗蛋的炒飯就被這幫裁判吃個底朝天了,每一個人唇齒間還留著淡淡的醇香,絕對是舌頭和牙齒的一種全方面的享受。大家不由想起那首「一飯一蛋火上煎,黃白分明加點鹽。雖是簡單不易做,中原絕佳蛋炒飯

「好吃,真的太好吃,這絕對是我吃過的最好吃的蛋炒飯一個當裁判的客人感慨地說道。

「涂大廚不愧是特三級廚師,粵菜系大師,做的蛋炒飯都是大師水平,真好吃啊一位五十來歲的當裁判的客人對邊上的人說道。

「太好吃了,怎麼就這麼少啊,都不夠兩口,就沒了一位二十來歲的女裁判說道。

「姐姐,再幫我打點蛋炒飯好不,我都還沒有吃過癮呢一位十二、三歲的小男孩對邊上的女服務員說道。

……

吃完飯店涂大廚炒的蛋炒飯的裁判們,紛紛贊好,稱涂大廚的廚藝絕,做的蛋炒飯味道美,反正是贊嘆聲一片,讓以徐娟為首的飯店這邊的人听的飄飄然,心花怒放啊,仿佛他們已經贏了這場比賽似的。

「曾姐、婷姐,你們看米琪擔心地向曾荃問道。

現在這幫裁判都說這位涂大廚炒的蛋炒飯味道好,幾個小女生有些不自信了,真的當著這麼多人的面,如果大叔輸了,那就摻了,大叔會多沒面子啊,大叔會不會想不開,做什麼過激的行為啊,幾個小女生擔憂地想著。

「放心,你大叔是不會輸的,先讓他們高興高興,等會就要樂極生悲了,讓他們感受下一下子從雲端掉下來的感覺,到時候看他們還能笑的這麼開心嗎

曾荃老神在在地說道,畢竟對雲濤的蛋炒飯,曾荃是信心十足,百分之一百地會贏的,自己開始的時候就是被雲濤的蛋炒飯給征服的。

「曾姐,你們怎麼有信心,我們就放心了許潔在邊上說道。

畢竟了解大叔廚藝水平的就曾姐和婷姐,做為大叔最親密的人,她們倆人都老神在在地,一點都不擔心,那肯定是有把握贏這場比賽的,自己幾個人空擔什麼心啊。

服務員給每位裁判端上一杯礦泉水,讓裁判們淑淑口,畢竟等會要嘗嘗雲濤的蛋炒飯,嘴里的味道不清干淨,很容易造成誤判的,畢竟每個裁判的嘴里都有涂大廚的蛋炒飯的味道,免得讓這個叫雲濤的丑男佔便宜,反正搞得非常專業。

幾個服務員把雲濤做的蛋炒飯盛在二十五個小碗里,給二十五位裁判端去。

「請各位裁判品嘗由這位雲濤先生做的蛋炒飯徐娟說道。

雖然認為已經贏了,但怎麼也得給這位雲濤先生棺材板上定釘啊,讓他一敗涂地,顏面丟光,徐娟惡狠狠地想著,真是應了那句話「唯女子與小人為難養也」,看來女人是不能輕易得罪的啊。

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