三桌客人同時中毒,那就是要找三桌客人的共同點,從菜單上面看,三桌客人點的菜沒有一道相同的,但是用到相同的原料只有兩種,火腿和蘑菇,我立馬吩咐人到廚房和倉庫把所有剩下的火腿和蘑菇封存起來,我帶上一點,去化驗一下。
化驗結果出來的時候我吃了一驚,火腿倒是沒有問題,可是這蘑菇根本就不是市面上買的到普通食用菌,而是含有胃腸炎型的毒菌還有神經精神性毒素的蓋菇。
我當下先打電話通知了青姐,把這一情況告訴青姐,從青姐哪里了解到由于搶救及時,所有客人都月兌離了危險,青姐說︰「太原餐廳的采購基本都是由李達安排的,在這里我們還沒有找到穩定的蔬菜供應商
李達自己是肯定不會去親自采購的,我正在思考著,化驗員走出來看到我︰「對了,你帶來的蘑菇里,只是少數混有毒蘑菇,其他的還是正常的食用菌
我帶著化驗員分出來的毒蘑菇回到了食為天,在仔細比對之後才發現,剩下的蘑菇里,毒菇和食用菌有點像是按比例混合的。
這究竟是意外事件呢?還是人有意為之?我坐在辦公室沙發上,看著眼前散落在茶幾上的毒菇陷入了沉思。
由于事情的不確定性,我不能向警方求助,但是既然知道了使人中毒的是毒菇,也就有了調查的方向。
我把李達叫到食為天來︰「李總,青姐應該也告訴你了,這次中毒是的元凶就是這些毒菇,李總你有什麼看法?」
李達看起來有些疲憊,掏出一支煙點上︰「這個采購方面的事,一直都是我親自抓的,自打食為天落戶太原以來一直都是如此,可是一直都沒有出問題啊!菜買回來我每天都是要親自檢查的,誰曾想這蘑菇里能出問題!」
「李總你也先別激動,如今最有用的是追根究底,你想想昨天的采購是誰負責的?」我安撫他的情緒。
「昨天……」李達開始回憶起來︰「我去查一下排班表就知道了」沒過兩分鐘,李達拿著排班表邊翻邊走進來︰「昨天是錢老頭負責的采購啊!可是這錢老頭可是我們這兒的元老了,從食為天開始以來一直都是兢兢業業,由于他工作認真負責,工資我都給他漲了好幾回了啊
「哦?!」眼下事情總算有了眉目︰「李總我想看一下,錢老頭的工作檔案」
李達在檔案櫃子里翻找了一會兒,拿出一個檔案袋子,從里面抽出了錢老頭的檔案遞給我,我大致翻看了一下,錢廣達,48歲,太原本地人,離異,有一女,檔案上說錢廣達工作變現很優秀,在采購上從沒出過問題。
難道真的是意外?我心里猶豫不決,問道︰「李總最近見過錢廣達沒有?」
李達解釋道︰「錢老頭他們采購的工作都是凌晨天還沒亮的時候去農貿市場選定好廚房和倉庫需要的原材料,然後對方送貨上門,錢廣達在核實之後就完成工作了,因為其他的半成品和原料都是由食為天總部親自配送的
「檔案上的住址你知道麼?」我問李達。
「知道啊!體育路上的城中村啊!怎麼?」李達道。
「我們有必要去問一下錢廣達了解的情況我說著站起了身。
到了錢廣達家的時候,這里沒有李達形容的那麼髒亂差,只是看樣子復雜了一些。
按照檔案上的地址,我們敲開了錢廣達家的門,開門的是一個看起來50多歲臉色蒼白的瘦老頭︰「你們找誰?啊!李總!你怎麼來了?!」
「錢老頭我們有些事要問你」李達說道。
錢老頭把我們請進了屋子里坐下,還到了兩杯茶,又給恭恭敬敬的遞上煙,我擺擺手︰「錢叔,坐吧!你知道食為天出事了麼?」
錢叔做了下來,咳嗽了兩聲︰「食為天出啥事啦?!」
我看了看錢廣達,發現他臉上的表情不像是裝出來了,于是把毒菇食物中毒事件和他說了一下。
老錢一听,立馬跪倒在了地上︰「哎呦,都怪我不好,都是我的錯啊!」我見狀趕緊扶起老錢︰「老錢你別這樣,把事情先說清楚
老錢情緒穩定之後說道︰「白總,李總,都是我的錯啊!昨天早上我發燒燒的起不來床,我就讓我女兒幫我去做的采購,我一直以來做食為天的采購,刮風下雨每天都堅持過來了,實在不想因為這個丟掉了這個月的全勤獎,這麼多年,我老錢一個人撫養女兒長大。雖然窮,但是認真負責絕對沒話說,好不容易混到女兒工作了,沒想到因為我的原因害了食為天啊!」
倘若老錢能夠提前一天通知食為天,向食為天請假的話,或許這次的事件就不會發生了,但是既然已經發生了,說這些沒用的不如把事情搞清楚,這樣雖然不能說挽回這次事件對太原食為天造成的影響,但是總要叫別人看到食為天的態度。
正說著,老錢的女兒開門進來了,看到我們愣了一下,我站起來︰「你就是老錢的女兒吧!你好,我叫白小飛,是華北食為天的負責人之一,有些問題想向你了解一下情況
當我介紹到我是食為天的人的時候,老錢的女兒明顯神情很不自然。雖然她極力掩飾,但是卻叫我看了出來。
老錢的女兒回道︰「錢雙,有什麼問題說吧
我靈機一動︰「是這樣的,昨天食為天的采購是不是有你替你父親去做的?」
「恩,對啊!我父親昨天生病的連床都起不來,為了不耽誤食為天的政策運作,只好叫我提早起來去替他采購錢雙說道。
之後我把毒菇食物中毒的事件跟她一說,她大吃一驚︰「怎麼會這樣子,華子說那些蘑菇最多只會讓人拉肚子的……」
說著她把我們拉出了房子。雖然冥冥之中心里有預感這件事沒有這麼簡單,但是想到真的有人盯上了食為天心里還是覺得提心吊膽的。
我質問道︰「華子是什麼人?為什麼你們要對食為天做這種事?有什麼目的?」
錢雙顯得有些扭捏︰「華子是我男朋友,他以前听過我說過我父親是食為天的采購,他說食為天的老板和他的老板有過節,他老板命令他做這件事的
听她說到這里,李達倒是搶先開口道︰「對不起,錢小姐,我想我們可能要通過法律手段來解決這件事了」
錢雙一听到這里,大聲哭了起來︰「我也沒有想到會這樣,都是華子答應幫他辦這件事會給我兩萬塊錢,我真的不想去坐牢,我很需要錢,我爸爸得了癌癥,我真的很需要錢……」
「恩?!老錢得了癌癥?」我覺得有些不可思議。
「爸爸是一個月以前我陪他去醫院看胃病的時候被發現檢查出來癌癥的,醫生當時偷偷告訴我的,我並沒有告訴爸爸,爸爸的癌癥是早期,可是我們交不出手術的錢……」錢雙哭得泣不成聲。
李達說著要打電話報警抓人,我感覺事情沒有這麼簡單︰「你把那個華子叫出來,我有事要問他
轉過頭︰「李達,你老實告訴我,最近是不是在外面得罪什麼人了?」
李達還在撥打電話︰「白小飛?!你瘋了是吧!居然相信她胡說八道!」
我放低了聲音︰「我再問一次,這事關食為天,我沒和你開玩笑」
李達裝作不理我,我氣得一把抓住他的衣領︰「李達,以前我是給你面子,這是你這次牽扯到了食為天,我最後再問一次!」
李達被我嚇住了,掛斷了電話,︰「前一段時間,你們還沒過來的時候,有一女的到食為天來吃飯……」
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