兩章合一
張四娘從前是吃過河蟹的，最出名的地方是盤錦。價錢不等，從十幾塊到五十幾塊的都有。螃蟹殼足有半個手掌大，肉肥膏美，一口氣吃上四五個的都不覺得夠。只是這東西寒涼，吃的時候一定要用姜作基本調料，再溫上一點子白酒，就可以去掉些寒氣。
而現在的太子河水里的螃蟹卻比盤錦河蟹大了不是一星兒半點兒的。用她的手來量，趕上一個巴掌大了，據說肉肥膏卻不多。
張四娘舀著螃蟹的兩邊以防被夾到手，另一只手去模螃蟹的肚皮兒，發現是圓圓的，便知是個母蟹。
「一共是只十二只母的，十四只公的
昨晚何氏提出抓螃蟹，一家人就歡騰了。今天一早，張義勇帶著大郎幾個孩子去河里抓。張四娘因著病才剛剛好，宋氏說什麼也不準讓她去河邊吹風。她只能滿是遺憾地留在家里頭傻等。
為了能讓四娘也跟著樂呵，元娘將今天抓的一簍子螃蟹送到了東廂房里，讓四娘模模。本以為她會象從前一樣怕被夾，不敢上手，卻沒想到四娘對付起這八腳將軍簡直是手到擒來，還會模公母。
元娘將四娘分好的螃蟹挨個看了眼，果真不錯。
「要是今天有集，舀到鎮上去賣就好了張四娘嘆道。
元娘笑她財迷，「有集也不能去賣，這些是留著過中秋，除了自家吃的，剩下的都得送節禮
「那明天再去抓好了
「倒是想哩。我們這段河水的螃蟹不多。我們抓了一天，也只抓了這些，這里還有七、八個是梁子哥抓的，全都倒在我的簍子里了說到梁子，元娘的心跳又加快了些。
在這個村子里，老張家這一輩的人與姨女乃家的人算是走得最近的。有啥事，都能互相幫襯著。而張老爺子的兄弟姐妹，遠嫁的嫁了，離鄉的離鄉，就只他一人守在高崖村。而姨女乃家的這輩兒只有大魁叔在鄉里，他有一個兄弟在府城里的一戶人家當長隨。大魁家的長輩俱已不在世，把張老爺子當自家長輩來待。有什麼事，不用吱聲，只要他得了信兒，準來。他家里有兩個兒子，大兒子就是梁子，小兒子叫柱子，今年也十三了。和實誠的梁子相比，柱子就有些滑頭。
元娘對柱子實在沒啥好感，其中最主要的原因，元娘覺得柱子的手腳不干淨。每次來家里頭，她總能發現少點不太打眼的小玩意兒。所以，只要柱子來竄門兒，她一般就守在自家門前，哪兒也不去。生怕那小子不老實，再順手牽羊。
節禮的單子都是張老爺子訂下來的。
由于親戚簡單，所需的節禮不會太多。但一定要豐，尤其是今年，家里賺得了不少的銀子，各房算下來，除了四娘那一家子手里沒個體己錢，大房二房都有。張老爺子心里有數，若是沒了四娘，也不會有大房二房的今天。他自然不會虧待三房，有什麼好的，都先可著他們。
張老爺子並不因為三房手里沒錢而感到不安，他反而認為老三這一家人與他是一條心的。大房二房都有兒子，將來娶媳婦哪個不得花費銀子。四娘是個閨女將來若是嫁人也花費不了幾兩銀子。這個他也能負擔得起。
張老爺子毫不遲疑地認為大房人能養他，二房人能惦念他就行，而三房，無論出于哪種感情，都是被他牽掛在心底，疼在心里的。
因此，今年的節禮，除了周掌櫃的與趙先生一樣厚重，兩紙包月餅、四斤葡萄、四只螃蟹（兩公兩母）、兩只蹄膀、外加一壇子青梅酒外，四娘的姥娘那里是兩包月餅、四斤葡萄、兩只螃蟹（一公一母）、趙氏的娘家則是一包月餅、二斤葡萄、四只螃蟹（三公一母）。
當然這是公中的制備，若是各房願意再往上加，那就得自家掏錢了。
到了中秋節這天，大郎天未亮就裝好了扁擔，去鎮上給周掌櫃的送節禮。趙先生那里自然是二郎親自送去。趙氏娘家就在隔壁，趙氏送過去的時候，就添加了一些水梨、魚、肉，又趁著灶間沒人，將那螃蟹換成了兩公兩母。
宋氏將節禮裝在籃子里，準備帶四娘一起去的時候，張老爺子見家里沒人，就偷偷把四娘叫了過去，將一個包袱遞給她，說是給她姥娘送去。
四娘隔著包布兒模了模，又聞了聞，「五香花生？」
今年的花生撈完、晾曬後，張老爺子不讓兒媳婦們上手，自己親自用五香料熬了一大鍋花生，撈出後再晾干，然後再放在火炕上