掌櫃的還是有些狐疑，站起身拍了拍身上的土。
「你們要是一兩銀子都賺不到，那我不是虧了
「咱們以一月為限吧！」蔡彩掂了掂手中的銀子「若是一月之後，我們的生意不盡如人意，咱們就一拍兩散，十兩銀子歸你。而且，你這家點的位置雖然好，可誰會花五十兩租？日復一日，它只會爛在手里，到時候，多賺一分都難！」
掌櫃想了想，掏出一個小尺寸的算盤，吧嗒吧嗒撥弄個不停。
好一會兒，他才說道︰「既然如此，就盡管試試吧！我可告訴你，萬一生意不好，你們不許賴在這，否則…」
「寫合同吧！」
「合同？」
「就是契約，立字為據，如果有人耍賴，立刻讓官府法辦
蔡彩就這麼威逼利誘下讓掌櫃的將店鋪組給了她。
如果真的能賺錢，明年就可以和這個鐵公雞討價還價了。
只要賺夠錢，他們就離開這個破地方，說不定還能混成女首富呢。
蔡彩樂呵呵的想著，步伐不經也輕巧了許多。
但接下來的事情也還有很多，購買香料，選購各種肉類，店鋪的裝修都是必不可少的的，仔細扒算一番，應該還有些剩余，夠替娘買些好吃的，置辦些生活必需品。
還有一件事情，她必須要想辦法解決，決不能讓別人知道自己的身份。
在那個家里本來就不受待見，要是被發現了，鐵定得遭殃。尖酸刻薄的大夫人還不知道會想出什麼樣的法子折磨她呢。
蔡彩苦思冥想的時候，忽的覺得有人拽她的衣角。
兩個半大的孩子睜著滾圓的眼楮看著蔡彩，水汪汪的，可愛極了。
是剛剛的兩個小乞丐，他們是姐弟倆，珠兒和環兒，前些年戰亂的時候，一家子就剩下他們倆了。看著他們，蔡彩有些心疼。
「怎麼了？還沒有吃飽嗎？」
蔡彩蹲子，從兜里掏出些許碎銀子。
「姐姐，我們不要你的錢珠兒糯糯的說道︰「你家的那位少爺很有錢對嗎？可不可以請你收留我和弟弟？我們可以干活，我麼能吃苦的
收留？
蔡彩苦嘆，她自己的日子都是朝不保夕，還怎麼有能力收留他們。
「姐姐也很想幫你們，只是」
眼見蔡彩為難，環兒的垂下眼瞼，那落寞失望的神情讓人鼻子一酸。
「姐姐，你的店鋪不招人嗎？」環兒忽的說道︰「我和姐姐不要工錢，只要能管我們溫飽
對啊！這不是現成的雇員嗎！
蔡彩看著二人，微微皺眉，她這樣算是雇佣童工嗎？
「這樣吧！我也算你們姐弟二人入股，年底拿一成紅利
一成？
姐弟倆面面相覷，顯然有些吃驚。他們剛剛听到了姐姐和那個小氣掌櫃的對話，一成，那可是好多好多的銀子。
「丑話說在前頭，我們一開始肯定會很艱苦，可不能抱怨
「恩！」姐弟二人使勁的點點頭「珠兒和環兒保證，一定和姐姐共進退
蔡彩訕訕一笑，帶著他的兩個小伙計向屬于他們的店鋪走去。
之後的半個月，蔡彩陷入了無窮無盡的繁忙當中，白天蒙著面紗奔走于大街小巷，向鐵匠訂制鐵板和刀叉；向藥鋪的掌櫃選購可以做香料的藥材；還得和小工們要價還價，用最低的錢將店鋪裝修到最好。好在蔡彩在蔡家不受矚目，早出晚歸也從未被發現。
越忙碌，她就越發想念以前那種飯來張口衣來伸手的日子。
白手起家可真是不容易。
不過，她到發現珠兒和環兒出奇的能干，聰明機靈，吃苦耐勞，閑下來的時候還幫她捶捶腿，捏捏肩，這樣的好伙計放在二十一世紀，絕對能拿世界級別的好員工獎。
「姐姐，清單上的事情我們完成的差不多了
珠兒和環兒幼年時都讀過書，認得些字，做起事來也更順暢。
珠兒將清單收在懷中，表情有些嚴肅。
「現在，就只剩解決肉的事情了
肉的問題，是蔡彩遇到的第一件麻煩事。
普通的那些屠戶們十天半個月才宰一頭牛，而且成本很高，如果這樣，食物的價格必然也很高，牛排在這個年代也算不上什麼上得了台面的菜肴，若說是只給有錢人吃也太不合理了。
為今之計，只有向大型的屠宰場直接購貨。
可偏偏，那個屠宰場的管事兒是個重男輕女的主兒，一看她是個女人，問也不問就將她趕了出來。
「那個肉胖子，長得就像一頭豬蔡彩恨恨地說道。
「姐姐，咱們再去試試環兒像個男子漢似的拍拍胸脯「實在不行，我們就去五里外的屠宰場，最多我和姐姐辛苦些，每日半夜去將貨運回來。再不行，你少分我們些銀子，我們再請個健壯的伙計
「你們真好！」蔡彩感動的將環兒和珠兒納入懷中。
兩個孩子懂事的拍拍蔡彩的肩膀，頓時給了她無窮的力量。
不就是個胖子嗎！再胖還能胖出花兒來。
于是，三人又來到了離菜市不遠的屠宰場。
還沒接近，就听見里面各種牲畜的嘶叫。
再加上那些極其爺們的吼聲，讓蔡彩背後的汗毛都豎了起來。
那個管事兒正在宰殺一頭膘肥體壯的牛，幾個人同時拉著，都還控制不住。
管事的身邊站著一個年輕的男子，手中拿著幾寸長的宰牛刀，一臉肅殺。
蔡彩只听著心里撲通一下，臉刷的就紅了。
超級大帥哥啊！
那男子的模樣挺拔俊秀，劍眉星目，目光里透著七分霸道和三分寒意，硬挺卻又絲毫不刻意的鼻梁，霸氣十足。極其這樣富有男子漢氣質，輪廓勾勒的也很細膩，細細看上幾眼，杏目里透著一絲魅惑和冷傲，幾分狂妄，幾分傲慢，骨子里透出了一股氣概天下的威嚴。
最重要的是，他半露著上身。
寬肩窄腰，每寸肌膚都似閃著瑩光，烏發的發束散在肩後，漂亮的肌肉均勻分布全身。每一寸肌肉都誘惑的想讓人咬一口。
難道是太久沒吃肉了？
蔡彩沒骨氣的咽了咽吐沫，她以前可沒這麼花痴。
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