叫花雞名頭雖響，味道也是一絕，其做法卻不是很復雜山洞內藏有往年早就準備的有些簡易器具，王愛民從神牛湖取來干淨的湖水，撿來干柴，燒水，用短刀給山雞開膛破肚，清洗，然後在在山雞肚子里塞滿從山下帶來的各種作料同時有打獵隊其他成員采來不少寬大的樹葉，同樣清洗干淨，王愛民用這些樹葉把清理好的山雞包好
「用這種不知道是什麼樹的樹葉做叫花雞可是我發明的，這種樹葉做出來的叫花雞比荷葉做的還要香！」王愛民手上不停地忙活著，嘴里還不忘向劉三炫耀自己的「創新」
當劉三看著王愛民從包里拿出原本就準備好的各種作料往掏空的山雞肚子里塞的時候，就知道原來他早就有安排
「這種樹葉比荷葉還香嗎？」劉三非充合的問道他知道，許多美食都會利用荷葉的清香做菜，其中許多地方做叫花雞就是用荷葉
「當然，待會保證香的你流口水！」王愛兵一邊用濕泥糊著荷葉，一邊大聲保證
就在這時，王愛兵從外面走進山洞，他一進來，留在山洞內的其他打獵隊成員立即湊了過去
「靠！阿兵，你果然牛，居然這麼快就掉了兩條魚！」
「還是做湯最好吃的鯽魚，今天晚上我們可有口桿，大魚大肉，哈哈！」
「阿兵，來來，把魚給我，我去殺魚七仔，你去和男仔出去尋點野菌子，今天晚上讓愛民給咱們做道野菌鯽魚湯！」
最後說話的是彭大力，東塘村唯一的屠夫，他也是打獵隊的一員
劉三聞聲過來一看，發現王愛兵一只手里拿著一根木棍，另一只手里提著一根用雜草搓成的繩子，草繩上面還穿著兩尾鯽魚劉三見到鯽魚頓時一愣，這深山老林的，哪來的鯽魚？忽然想起山洞外不遠處的神牛湖，當即朝王愛兵另一只手里的木棍看去，這一次他看得格外仔細，立即發現了木棍頂端系著一根微小的釣魚絲，循著釣魚絲一看，上面還有魚鉤和一截小木棍做的浮子這分明就是一根自制的簡易魚竿
劉三頓時明白了，原來趁剛剛這段時間，王愛兵已經自制魚竿，到神牛湖釣了兩尾鯽魚回來了！想想前後的時間，也不過就半個多小時，果然不愧為「能人」王愛兵啊
這兩位鯽魚不大不鞋每一只也就巴掌大鞋兩尾鯽魚加起來估計也就三四兩，要是清蒸紅燒，肯定不夠九個人吃的，不過用來做湯卻是足夠了
彭大力拿著魚出去清理，彭七七（七仔）和彭男（男仔）也雙雙出去找野菌子
打獵隊剩余的人就整理山洞和鋪稻草，各自忙活著，一切都有條不紊的進行著
王愛民糊好泥巴之後，把原本燒水的火堆用樹枝移開，再用鐮刀在燒熱的地面上挖了一個洞，把包著山雞的泥團放了進去，蓋好一層薄土，再把火堆移了過來繼續在上面燒火，燒水
水燒開之後，正好彭七七和彭男采了一兜野菌子回來，清洗干淨，連著鯽魚一起下鍋魚下鍋的時候，王愛兵拉著劉三往山洞外走，去采芭蕉葉
「愛兵哥，神牛谷有芭蕉葉嗎？既然有芭蕉葉，干嘛不用芭蕉葉做叫花雞呀？」劉三好奇地問道
「我哥用的那種樹葉做出來的更好吃——那邊就有幾株芭蕉樹，走，我們快一點，天馬上就要黑了」
劉三抬頭看了看天色，已經很朦朧了，腳下連忙加快速度，跟上了王愛兵的腳步
「愛兵哥，那咱們還采芭蕉葉干嘛呢？」
「用來喝湯」
當劉三和王愛兵采集好芭蕉葉，清洗干淨返回到山洞的時候，發現山洞內又起了一個火堆，王愛民和彭大力正在新起的火堆上烤野兔，還沒進山洞，劉三就聞到了那引人流口水的肉香
「哇，好香啊都快流口水了！」劉三走了過去，聞著迷人的香味，忍不住說道
「這烤肉可是大力的絕活，他還自己配有獨特的香料，待會保證讓你稱絕！」王愛民絲毫不掩飾自己對彭大力烤肉技術的夸贊
彭大力一邊往兔子上撒著一種花花綠綠的粉末，一邊謙虛地說道︰「那還是沒有愛民你的叫花雞做的絕」
劉三在一旁饒有興趣地看著，他實在沒想到打獵隊里面在做美食上還各自身懷「絕技」
劉三眼珠一轉，快步走到自己的背包面前，從里面拿出手機開機，一格信號都沒有，不過還有百分之四十多的電量，拍些照片綽綽有余
「來來，我再給大家拍幾張咱們野炊的照片！」劉三一招呼，打獵隊的其余人都熱情的圍了過來
在兩堆篝火邊上，劉三又拍了二三十張照片等到野菌魚湯和烤野兔都做好之後，特意給了兩道美食不少特寫
照完相，打獵隊九人一人手拿一個用芭蕉葉做的簡易「碗」從鍋里盛了一碗魚湯，一人一塊野兔肉劉三從鍋里舀了一勺魚湯，只見白色如牛女乃一般的濃湯里夾雜著一些五顏六色的野菌塊，看上去格外的誘人，聞在鼻子里，也是清香迷人，讓人喉嚨發癢，忍不住立即品嘗
又從彭大力手里接過一塊被烤的金黃的兔子肉，同樣的誘人無比
劉三先是喝了一口魚湯，魚湯入口就如絲綢一般柔順之感，魚肉的鮮味混合著野菌的鮮味，頓時讓劉三的味蕾變得興奮無比一口熱湯下肚，頓時覺得整個世界都是如此的美好，周圍的空氣都新鮮了許多！
好鮮美！
鮮美，就是這道野菌鯽魚湯的唯一詮釋！
嘗了鮮魚湯，劉三咬下一塊兔子肉，肉香味同樣迷人無比，沒有騷味，只有天然的肉香味配上作料的香味，不油膩，又有嚼勁
一口野菌鯽魚湯，一口烤兔肉，人生如此的充實
「叫花雞應該好了，天也徹底黑了，阿兵，你爸照明燈拿出來，我要熄火堆了，大家散開一點」王愛民算著時間差不多了，就叮囑大家散開一點，他好熄火從火堆里取出美味另一個火堆做烤好野兔的火堆因為沒有再添加柴火早因為已奄奄一息
王愛兵拿出蓄電池照明燈，放在一塊位置較高的岩石上，打開，山洞里的光線頓時亮堂了不少
a
手機用戶請到閱讀
a
(