穿越之佃戶 第12章 佃戶(十二)

作者 ︰ 蘇域

過了幾天,陸陸續續的有人家開始收稻子,初五家的稻子也可以收了。她爹劉長生還沒回來,她娘楊氏便決定娘幾個先開始慢慢收著。

這天月亮還掛在山腰呢,楊氏便起來做早飯了。初五知道今天要割禾,便也爬了起來,照例打水澆菜,拌菜糠喂雞鴨。因為劉長生不在家,挑水的活就由楊氏做,她喊了初五看著灶火便出去挑水了。

初五看著灶火,沒一會兒楊氏挑了水回來,初五便去洗漱了。她洗漱完,兩個妹妹也迷迷糊糊的起來了。初五照例給兩個妹妹梳頭,梳好了頭就讓她們去洗漱。這邊還沒完,那邊房里滿福又醒了,初五只得去把他抱了出來。

家里人手不夠,她今天也是要下田割禾的,滿福今天由迎春和立夏看著。兩人也小,讓她們自己看滿福楊氏不放心,就讓她們也一起去田里。讓她們在一旁看滿福,楊氏看得見她們也放心。

雖說月亮還掛在山腰,但因為割禾收稻子的時候,周圍的人家都起來了,乒乒乓乓的,有收拾鍋碗瓢盆的有修補谷倉的,有人  的磨禾刀的,也有婦人喊自家孩子起床的。伴著遠處不時傳來的雞鳴狗吠,初五站在院子里听著,對這個收獲的季節充滿期待。

初五姐妹吃完早飯,拿上裝了兩個大葫蘆的水,初五背上滿福,鎖了院門就出去了。楊氏是早就走了的,她跟隔壁方氏一起先把谷倉給抬到田里。今天她們要割禾的田離村子不遠,就在甘河邊上,是塊上等田。

初五背著滿福拿上兩葫蘆水帶著迎春和立夏到的時候,楊氏和方氏已經把一個小田,大概有兩分田的稻子給割下了。割下的稻子兩握當一把,交叉的疊放成堆。

楊氏見孩子們來了,便過來把初五背上的滿福解下,領了迎春和立夏一起到田邊的小棚子里。那小棚子是別人先前搭好的,在田基較高的地方插上兩三根木棒子,再橫著在木棒子上綁幾根長棍,上面鋪上厚厚的稻草,兩邊再擺上扎起來的一個個稻草,太陽和夜露就進不去了。

趕著收稻子的人家,家里男人晚上趁著月光也干活,困了就在這小棚子里睡一宿,醒來再繼續干。這棚子是明初嫂她們家搭的,她們家種了二十畝稻子,早兩天就收完這片的,如今在東山邊的田里收另一處的。初五家只有十畝田水稻,所以不用這麼趕。

安置好了迎春立夏和滿福,楊氏回到田里繼續割禾,初五已經拿起禾刀彎腰在割了。割稻子很辛苦,她即便戴著斗笠,面前的稻子葉依然會戳到她臉上,又癢又痛。她腳下穿的是草鞋,腳下的田因為放過水,倒是硬硬的還開了裂,不泥濘。但因為是草鞋,腳背沒個保護,踩上鋒利的稻茬就得劃一道口子,初五那個疼啊。可看旁邊埋頭「刷刷」割稻子的楊氏和方氏,對這些疼痛無知無覺一般,初五也只得忍下。

生活所迫,她們不是不痛不癢,而是即便痛了癢了,稻子還是要收,她們還是要忍受這樣的痛苦,一年年下來也就習慣了。

初五埋頭苦干,起初因為用不慣禾刀,害怕割到手,動作有些笨拙。後來漸漸的也就熟練了,活干得投入,也就忘了臉上和腳上的疼痛。

甘河這片田她們家有五畝稻子,是上等田,東山邊有兩畝,是中等田,剩下的三畝在南山邊,是下等田。南山邊的田比東山邊的離得家還遠,劉長生沒回來,楊氏沒法扛個谷倉去那麼遠,只好先收了甘河邊的等劉長生回來再收其他的。

三人埋了頭割稻子,竟連平時話不少的方氏都沒說話。楊氏會時不時的直起腰看看小棚子那邊的情況,見迎春和立夏把滿福照顧的好,沒出什麼問題,就又埋下頭來干活。

割稻子不難,一個上午她們就割了一畝田的,打稻子才是費力氣的活計。眼見著日頭高了,楊氏便叫了初五回家做午飯,初五應了,抱起滿福,和迎春立夏一起回去了。

初五到家,放下滿福讓兩個妹妹看著。就開始洗鍋淘米做飯,因為干活要力氣,又容易餓,楊氏囑咐了初五做飯,不再做粥。初五下了米蓋了蓋子,生好火,便到院子里割了一把韭菜,洗干淨放著,準備做韭菜蛋。

又洗了兩根大黃瓜,切了薄薄的片,用鹽搓了一遍,把搓出來的水倒了,又用井水洗了一次,倒在干淨的簸箕上瀝干水,才又放回瓷盆,放鹽放米醋和一點切好的辣椒,一道腌黃瓜就做好了。這時候陶鍋的飯也開了,初五揭了鍋蓋,見鍋里的水合適,就蓋了蓋子,把灶里大塊的柴火移到炒菜的灶,留了小的柴火繼續燒飯。

初五是搬不動厚重的炒鍋的,只能讓火燒熱了鍋,再把水倒進去。拿了絲瓜瓢反復的涮,涮好了再把水鏟出來,反復幾次才能把鍋洗干淨。

洗了鍋初五拿出四個雞蛋,打在大海碗里,用筷子把蛋黃蛋白拌均勻,那便鍋也熱了。倒了些豬油,把蛋液倒進鍋里,只听「嘩」的一聲,雞蛋的香味馬上出來了。初五也不急著翻雞蛋,拿了刀去切洗好的韭菜,把韭菜切了,鍋里的雞蛋也煎得差不多了,初五才把韭菜倒下去,起鍋前放了鹽,一道韭菜炒蛋就做好了。因為是先炒蛋的,蛋並沒多散碎。

聞到香味的迎春和立夏早已經圍到了灶邊,兩人都兩眼發亮的盯著那韭菜炒蛋,猛吞口水。並是不是楊氏苛待她們,而是生活實在艱難,從拿回這籃子雞蛋的那天姐妹幾個就看著雞蛋咽口水了,可姐妹三也知道雞蛋是要留著等農忙收稻子的時候煮了吃的。收稻子時候爹娘很辛苦,她們要是把雞蛋吃了,爹娘就沒得吃了,所以姐妹里竟是連最小的立夏也沒吵過要吃雞蛋的。

初五這會兒見了她們那猛咽口水的模樣,既無奈又心酸。即便只是一個雞蛋,對她們家來說,也是種難得的奢侈享受啊。初五苦笑著拿筷子給她們夾雞蛋,遞給了立夏一塊,只她卻不伸手接。

「姐,我不吃,等會兒和娘一起吃吧。」嗯,雞蛋真香啊,立夏咽了咽口水道。

「我也要等娘親再吃!」迎春盯了會兒那塊煎得金黃的雞蛋,轉開了視線道。

「吃吧,我們吃完了才好去給娘親送飯,來,立夏張嘴。」雞蛋遞到立夏嘴邊,終究還是孩子,得了姐姐的話,立夏張嘴在那塊雞蛋上小小咬了一口。初五又把雞蛋遞給迎春,這回迎春也咬了一口,兩姐妹含著雞蛋都眯了眼。

初五看得心酸,可惜她那個賺錢的法子現在還不能實施,不然一家人也不用這樣緊巴巴的過日子了。等阿爹回來的時候就跟他提開荒的事吧,開了荒,種出的糧食多了,就不用挨餓。家里也能多養些雞鴨,還可以養頭豬仔子,日子也能好過起來的。

做完她們的飯菜,初五又煮了滿福的米糊,留出楊氏和方氏的那份飯菜,放好進籃子子。初五就領著兩個妹妹吃午飯,又喂了滿福,幾人才提了飯菜出門。

到田邊的時候就見楊氏和方氏兩人正一人舉了一把割下的稻子,圍在谷倉邊,往谷倉邊緣摔稻子,有說有笑的在打谷呢。

初五喊了她們吃飯,兩人就著田埂水溝里的水洗了手和臉,便來小棚子里吃飯了。

初五把滿福給迎春看著,自個過去拿起一把稻子打谷。稻穗揚起落下,初五費了一身的勁兒也沒見那稻穗上的谷子掉下多少,手臂倒是摔累了。

那邊吃飯的方氏看見了,笑道︰「初五啊,你還小,沒力氣干這活的,可費勁兒呢!」

可不是費勁兒?摔了老半天也摔不下幾粒谷子,要是有打谷機,腳下踩踏板手上把稻穗送進輪軸就能輕松月兌粒了。還能拉著打谷機滿田的轉,不用像現在這樣用笨重的谷倉費力摔稻桿月兌粒。

初五垂頭,嘆氣,她這小小的身體,什麼時候才能長大啊!

方氏以為初五打不下谷子失望泄氣了呢,便道︰「這活本就不是女孩子干的,你干不來也沒什麼,初五不是做飯了嗎?別看初五這麼小,做飯菜的手藝可不差啊。你看著酸黃瓜這韭菜炒蛋做的多好,我像你這麼小的時候還不會做飯呢,都是家里姐姐做的。」

初五黑線,她不是因為這個泄氣好伐?哎,她又不能說,只能讓方氏這麼誤會著,便也不做聲,回了小棚子照顧滿福。

初五注意到田埂上隨處可見有人拿了紙筆在寫寫畫畫的,問了楊氏才知那是縣里胡地主家派來的人在記錄糧食收獲的情況,有人看著記錄下就不怕佃農們打下了糧食昧著。

這一天她們一上午割了一畝田的稻子,但楊氏和方氏到了晚上戌時時分才打完稻子並全部挑完回家。

初五是早早的就帶了弟弟妹妹回來的,飯菜熱水也做好了,就等著楊氏和方氏回來。農村打幫插秧或是收稻子都是常見的事,打幫的人干哪家的活就在哪家吃飯,當晚方氏便是在劉家吃過了晚飯才回去的。

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