趙龍他們三人在一處僅有的一塊石塊上面休息,趙龍說道︰「好久沒有運動打球了,這還有點累,我們趕緊吃完,然後繼續品嘗」
「好好好,哥,這里的吃的好多,要吃到什麼時候,待會我們吃什麼呢?」婷婷一邊吃著雞柳一邊問道
「你什麼時候把你手里的雞柳吃完,我在帶你吃別的,對了,我們要多注意點買點帶回家吃,我母親也挺喜歡吃面包還有一些甜品小吃」趙龍說道
這時,婷婷站起身拉著趙龍便要繼續走,趙龍趕緊說道︰「吃完,吃完我們就走」
「我吃完了艾你們看,已經吃完了,嘿嘿!」婷婷笑著將空空如也的袋子丟進了垃圾箱里
「走吧,連我都吃完了」劉洋笑著說道
趙龍看著這兩人的胃口,頓時,就腦海里想到了一個詞來形容他們‘吃貨’三人繼續向前走了過去,要說這里的小吃一條街,那真是除了吃的還是吃的,這不,三人又在一個攤前汪了下來,眼前是以為四十歲左右的婦女,在忙碌的不停,她現在正在靠一種小吃,攤老板見趙龍他們駐足觀看,頓時覺得生意來了,便嘴里開始吆喝起來︰「又辣又香的烤面筋有孜然,花椒粉,麻辣有味,三位要不要嘗嘗,一塊錢一串,吃了忘不了,木炭烤出來味道忒別的好」
「哥,我想吃,我想嘗嘗」婷婷拉著兆龍的手臂說道
「婷婷,我們倆吃,你哥不吃」劉洋說著便走近了過去
「我…誰說我不吃,我在想現在吃飽了,前面要是還有好吃的怎麼辦?」趙龍說著也靠近了過去
「聞起來很香,特別是這個孜然的氣味,真是太棒了,老板,這個有沒有熟?熟的話就來上五串吧,給我多加點孜然」劉洋說道
「熟了,都是熟的,五串,好咧,馬上就好」攤老板高興的說道
面筋是一種植物性蛋白質,有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成將面粉加入適量水少許食鹽,攪勻上勁,形成面團,稍後用清水反復搓洗,把面團中的活粉和其它雜質全部洗掉,剩下的即是面筋油面筋用手團成球形,投入熱油鍋內炸至金黃色撈出即成將洗好的面筋投入沸水鍋內煮80分鐘至熟,即是「水面筋」
烤面筋︰小吃的一種,常見于中小學與商業區附近面筋一直是我國素菜中的經典食材,這在古典《紅樓夢》里多有記載傳統的烤面筋是將面粉經過水洗得到的面筋進行制作的,現用面筋粉代替了,將面筋粉經過特制而成型的彈簧(螺旋狀)的形狀的食物坯料,經過拌淹蒸煮烤等工藝處理,最後撒上調料即成香氣撲鼻的烤面筋
面筋原料(蛋白質含量高達80%以上)采用優質小麥粉,經過拌淹蒸煮烤等工藝處理,烤制過程中刷上孜然鹽巴酥油,隨著火候加大香氣漸漸四溢繚繞,再刷上精心熬制的專用烤面筋辣醬,紅油辣子,邊烤邊刷的過程中會發出吱吱的響聲,香味遠飄,勾人食欲純手工工藝制作,營養豐富干淨衛生制成後,一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟,麻辣鮮香,吃後口齒留香,回味悠長……
很快,攤老板將香噴噴的烤面筋遞給了劉洋他們,趙龍拿了一串,剩余的四串劉洋跟婷婷拿著,剛拿在手里,婷婷就趕緊咬了一口,連連點頭,劉洋見狀聞著孜然的味道就按耐不賺趕緊吃了起來
「這個味道也很不錯,不錯,非常好吃,麻辣爽口,小龍你覺得怎麼樣?」劉洋說道
趙龍此時也咬了一口,說道︰「有點辣椒太多了,味道還是不錯的,我們去買瓶水吧,今天,我們就大吃特吃,對了,前面有賣面包的,我們過」
鄒道平香噴噴的面包攤跟前,已經有很多人剛剛買好,提著新鮮出爐的面包就走了,趙龍說道︰「明天有雨,我們今天就多買點零食,還有面包還有其他的吃的,明天下雨以後,我們就坐在家里吃著,看著電視這種感覺真是太好了」
「不錯,不錯,那我們多買點,反正開車來的,呵呵」劉洋說道
「老板您這都是什麼餡的,哪個是肉松的?哪個是蛋糕的?」趙龍一面看著一面問道
老板趕緊給趙龍指了出來,並且,拿出食品包裝袋子,趙龍說道︰「這個裝半袋,這個也裝半袋」
「好咧,那就是四斤,一共是兩種一起八斤,一共24塊錢」攤老板說道
給了錢,拿了東西,趙龍他們繼續前行,此時,他們走到一個丁字路口,趙龍看了看里面都是賣衣服跟女孩的小首飾
「算了,我們在往前逛逛吧,前面有些大攤子,買點吃的喝的,我們就回去吧」劉洋說道
隨後,三人繼續往前面走去,經過麻辣燙的地方三個人又退下來,又是一頓海吃,吃好以後,忽然你見到前面不遠處有賣燒餅還有跟烤魷魚的,這下,他們已經是撐的不行,但是,還是忍不住退下來,看著烤魷魚的美味香辣,三個人有要了六串魷魚
魷魚是生活在後中的軟體動物在分類學上,魷魚是屬于軟體動物門——頭足綱——二鰓亞綱——十腕目的動物魷魚體內具有二片鰓作為呼吸器官;身體分為頭部很短的頸部和軀干部頭部兩側具有一對發達的眼和圍繞口周圍的腕足魷魚富含鈣磷鐵元素氨基酸外牛黃酸,一般人群均能食用
接過烤魷魚以及買了點燒餅以後,趙龍他們便趕緊去水產市超又去買了不少的生凍魷魚,買了一箱,還有帶魚,牛肉,以及其他的吃的喝的,便趁著呢過太陽即將下山的時候,趕緊開車返回去
「今天怎麼樣,估計要上火了,吃了這麼多的重口味的小吃,回去趕緊熬點綠豆湯喝喝」趙龍說道
「今天,是我第一次吃的那麼多,還買了這麼多的魷魚,回去我們紅燒,絕對是美味,呵呵」劉洋說道
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