聖影龍蹤 第五十九章水晶蝦仁

作者 ︰ 昊雨孤鳴

三位將官調侃著,菜一道一道的端上來,說不上豐盛,卻也有魚有肉,葷素俱全,尤其里面有一道主料是蝦仁的菜,當真叫做色香味俱全,令龍飛雲不禁食指大動。看著龍飛雲的嘴饞樣,佐伊滿意的笑了笑,但龍飛雲卻沒有發現。

贏乾坤瞄了這對少男少女一眼,淡淡的笑道︰「龍,給你介紹一下,這道菜叫水晶蝦仁,是武東地區的名菜之一,制作方法十分講究。首先,選取新鮮河蝦剝去蝦殼,分兩次洗淨,用清水漂清撈起瀝干水分,攤放在通風處晾半小時,再用潔布吸干水分,盛入碗內加蛋清、精鹽、澱粉、蘇打粉等,再加入生油拌和,冷藏兩小時,使蝦脆爽。炒之前,腌制的蝦仁里再放少許油,使蝦仁不致因為腌味時放芡粉的緣故互相粘連。然後,燒熱鍋放入生油,燒至四成熱時下蝦仁,下蝦仁時要快,速將蝦仁逐一劃散,如果動作太慢,蝦仁就糊在一起了。待蝦仁燒至九成熟時瀝去油……」

龍飛雲不耐煩的瞄向他,「沒想到你還是個食家。九成熟我知道,看食物的色澤就能夠判斷出來,但四成熱又是什麼意思,看鍋的顏色?」

贏乾坤像變了個人似的,認真的解釋道︰「手在油鍋上方貼近油面時有熱感,但油沒有起煙,這便是四成熱。一個合格的廚師,隨手感覺一下就能判斷出來

龍飛雲有點不屑的道︰「可惜我不是廚師

贏乾坤居然微含怒意,斥道︰「那就別插嘴仔細听,行行出狀元,你的虛心還有待提高

龍飛雲怔了一怔,看看劉易斯,看看安格斯,見他們都頗有顧忌的微微點了點頭,只好皺起眉頭,仍是一副不耐煩的模樣,擺了擺手道︰「那就請我們海軍的食神繼續說

贏乾坤虔誠的凝視著那盤水晶蝦仁,目光滿是向往,接著道︰「待蝦仁燒至九成熟後,將高湯、精鹽、澱粉等調成芡汁,把鍋置于火上,放入炒過並瀝油後的蝦仁,倒入芡汁小火使芡汁變稠,然後再翻炒幾下,加入麻油便可推勻裝盤了。這道菜的關鍵在于要用油燒不能用水焯,否則蝦仁便不會有脆滑的口感

龍飛雲早已望著那道水晶蝦仁狂吞口水,心想這下總該說完了吧?歡天喜地的正要動手使筷去夾,贏乾坤又道︰「還有一點,倒入芡汁後不能急于翻炒,一定要用小火先使芡汁變粘稠,然後只需翻炒幾下,不然便會影響勾芡的透明效果

這下連佐伊也忍不住叱道︰「贏中將,你有完沒完?知道你是行家了。龍已經一天沒吃東西,你就饒了他吧

龍飛雲贊許的看了佐伊一眼,不再理會贏乾坤和眾人,伸筷便夾了一顆蝦仁放入嘴里,咀嚼之下果然脆滑爽口,芡汁的勁味濃厚滑膩卻又絲毫沒有影響蝦肉的新鮮脆女敕,的確是道不可多得的佳肴。武國北方的烤肉吃的是一種大氣的肉勁,而代表南方美食的這道水晶蝦仁叫人吃的則是一種滑爽的脆勁,可謂各有千秋。

一個正在長身體的少年,而且落下了兩頓飯的空當,接下來是個什麼吃法,可以想象。不僅那道水晶蝦仁,其他的不管是雞是魚,青菜豆腐,都大半裝進了龍飛雲的肚子里。佐伊很少動筷子,更多的時候是看著龍飛雲毫無儀態的吃喝,那表情渀佛比自己吃更滿足。

贏乾坤看著抱起肚子猛打飽嗝的龍飛雲,無奈的苦笑道︰「真是牛嚼牡丹!不僅枉費了廚師們的心血,還辜負了羅德里格斯少士的精心準備

佐伊立刻白了他一眼,他便不敢再往下說了。不過,即便他不說,龍飛雲已然知道這是佐伊精心準備的,否則怎會耗去她大半個上午的時間,從她離開碼頭,到回去碼頭喊龍飛雲吃飯,足足有兩個多小時,如果只是基地的廚房準備,她吩咐一聲就足夠了,根本就不需要那麼多時間,而且那道水晶蝦仁也不太可能是基地的廚務兵和炊事兵能夠做出來的菜,定是她離開基地去申滬市區里有名的館子調的外賣。

龍飛雲是個知道好歹的人,當下一邊模著高高鼓起的肚子,一邊對佐伊說道︰「多謝你準備的這頓午飯,嘻嘻,我不多說了,今晚一定通過考核,就當是對你的報答

佐伊這回沒再抗辯,以甜美的笑容接受了龍飛雲的道謝,但笑容也只是轉瞬即逝,表情很快轉為淡漠,還帶點陰沉的冷道︰「最好是這樣,否則你就等著吧,有你好瞧的

威脅意味十足的一句話,不僅讓當事人龍飛雲忍不住打了個寒噤,就連劉易斯和贏乾坤都呆了一呆,只有安格斯渀佛習慣了似的,微笑著悠然自得的收拾起桌上的殘羹剩菜。放下筷子,吞下嘴里的食物後,他道︰「龍,吃飽了吧?光是掌握戰力偵測技能,並不代表就能在我手下支撐五分鐘。我帶你去看樣東西,希望你能從中找到斗心。在心理層面也增強一下抗打擊能力,有興趣麼?」

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龍飛雲的好奇心立刻被激起,笑問道︰「什麼東西?」

安格斯得意的笑了笑,不答反問︰「你就不好奇我是怎麼從總部來到武國的,又是怎麼馳騁于大海之上的?虧你以成為海軍元帥為目標,卻一直矢口未問作為海軍最重要最關鍵的一種工具

龍飛雲餓了兩頓後剛吃飽,整個人尚沉浸在撐飽肚子的滿足中,腦子一時間沒轉過來,愣愣的望著安格斯。劉易斯卻笑道︰「龍,這你還想不到麼?海軍在全世界作戰,陸地上以馬匹作為交通工具,那麼在海上也是需要交通工具的,威爾遜上將的意思,是讓你跟去看看他的交通工具。呃,當然了,是這次從總部來分部的交通工具,他的專屬交通工具可比這次這艘豪華得多了

「這艘?戰艦?是戰艦!」

龍飛雲的腦子終于轉過彎來到一片康莊大道上,興奮的跳了起來,「威爾遜上將,你的意思是說,要帶我去看看你的戰艦?」

安格斯苦笑道︰「誒,是戰艦,不過不是我的戰艦。所有戰艦,都是海軍組織的財產,不是任何一個人的。你這麼說能蘀我招致更多的敵對者,你還嫌我被擠兌得不夠麼?」

說著,他的雙眼聚焦在龍飛雲的臉上,渀佛在享受著龍飛雲臉上的興奮似的,再次問了一句︰「怎麼樣?有興趣麼?」

龍飛雲當然有興趣,他太有興趣了。從降生人間開始,他從未出過海,即便開始立下了成為海軍元帥的理想,也從未仔細想過見識海軍戰艦的威武和霸氣,大家都說他一根經不是沒有道理的,畢竟一個想做海軍元帥的人卻從未想過海軍的交通作戰工具——戰艦,顯然是極不正常的。之前在碼頭學習戰力偵測的技巧,由于精神高度集中,竟沒有過度注意碼頭上那些戰艦,即便注意了也只能遠觀戰艦的外形,像他這種沒有軍籍的外部人員,沒有特殊的情況是不允許登上戰艦近看的,安格斯的話對他來說,無疑是意外的驚喜。正當他準備答應之時,突然想到今晚還有一件更重要的事情等著他完成,那便是通過與安格斯的對戰考核,現在掌握瞬間戰力反應才是迫切要做的事,見識海軍戰艦可以延後,假如他考核失敗連一名普通海軍都做不了,見識了海軍戰艦又有什麼用呢?興奮的好奇心和理性在心里相互傾軋,使他不禁沉吟起來,究竟是去呢還是不去呢?如果他是個像安格斯、贏乾坤那樣的沉著冷靜之人,一定會選擇延後,可惜他不是,他是個豁達樂觀的少年,這便意味著他不會為還沒有到來的事情過度憂慮和煩惱。心里短暫的掙扎了一下,興奮的表情在他臉上變得更加洋溢,馬上便答應了安格斯。

「很好,走,請盧伴池侯爵也一塊來吧

安格斯說完,率先推椅站起,然後向樓梯口走去。龍飛雲和盧伴池快步跟上,他們一個因吃的太飽,整個人渾圓臃腫,又生怕被安格斯甩了屁顛屁顛的跟著,一個沒吃任何東西,但卻像個木頭人似的,機械的直挺挺的跟著,那情景頗有些滑稽。

佐伊望著龍飛雲的背影,心里被逗樂了,但臉上卻仍表現得很冷漠,她不想讓贏乾坤又逮到取笑自己的機會。劉易斯和贏乾坤也沒有跟去,他們相視了一眼,好像達成了某種默契似的淡淡的笑了笑,贏乾坤還偷偷的看了看佐伊。

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