回到燒烤廣場，常守信把徐峰和李鐵成叫到一起，和他們說了孫世凱冒用燒烤廣場的名義的經過，李鐵成十分的生氣，為了賺錢竟敢冒用他們的招牌，明天再要敢這樣干，一定砸了他的攤子，一個外地人怕他什麼，不能因為他而壞了燒烤廣場的名聲。♀
「孫世凱知道自己錯了，主動向我認了錯，並想加入燒烤廣場，來我們這里打工。」常守信說。
「這樣的人不能用，首先是心術不正，為了掙錢不擇手段，不然不會冒用我們的名義騙錢。」李鐵成說。
「守信，听你的話這個人還算不錯，在沒有師傅教的情況下，硬是自己學著做早點，不能說他沒有志氣，這一點值得贊成。」徐峰說。
「他還算有志氣，有本事自己干，咋能用這種下三濫的手段，盜用我們的名義賣早點。」李鐵成說。
幸虧發現的早，不然燒烤廣場信譽會受到影響，真要是吃壞了人，說不定還會惹來官司。出了事情他拍拍走人，用的是燒烤廣場名義，他們可跑不了，相關部門會找到燒烤廣場的頭上。饒過他已經是很客氣，竟敢提出這樣的要求來，真是一點不知深淺。
「他這也是沒有辦法的事情，雖說有些不道德，說明他有一定的經營頭腦，同時也說明我們的早點好吃，不然不會冒用我們的名義。」徐峰說。
「屁經營頭腦，我看他就是會投機取巧。」李鐵成說。
「回來路上，我琢磨了一下。這個人還算是會經營。我們這里也確實需要人手。他炸的油餅雖然不好吃，只是沒有經過正規學習，真要有人從中指點，又有一定的基礎，做得肯定差不了，我同意他倆加入我們的行列，不知你們意下如何。」常守信說。
「我看可以，咱們燒烤廣場早點人們口碑不錯。咱們已經開了一家分店，而且吃的人很多，說明人們已經得到人們認可。孫世凱兩口子願意來，不如再開一家分店，我還有一個想法，既然叫分店，不能單純的只賣早點，可以把燒烤辦起來，方能顯示我們的特色。」徐峰說。
「你還別說，你這個主意不錯。這樣可以起到更好的宣傳，咱們的事業會越來越大。」李鐵成說。
「河畔工地已有兩間簡易房。姐夫那里有不少簡易房材料，那個地方比較寬闊，可以再蓋兩間，這樣可以經營燒烤，成為名副其實得分店。」常守信說。
「完全可以，孫世凱炸過油餅，有著一定的基礎，只是要把地方選好，生意肯定錯不了。」徐峰說。
「一會兒把孫世凱叫過來，他熟悉那一帶地理位置，可以讓他幫著參謀一下。」常守信說著打電話給孫世凱，同意讓他加入燒烤廣場，讓他趕緊過來有事情商量。
孫世凱帶著老婆劉書辰來到燒烤廣場，常守信說了幾個人的意見，听到燒烤廣場能錄用他們，兩口子很是高興，表示一定要好好干，不會辜負常老板對他們的好意。
「我們這里很是辛苦，上班時間沒有個準，如果覺得受不了，現在可以說話，不能中途打退堂鼓。」常守信說。
「常老板請放心，別的沒有身上力氣還是有的，干活我們不怕累。」孫世凱說。
「只要有工作，再苦再累我們不怕。」劉書辰說。
「世凱老兄，我們現在要開一家分店，只是沒有選到好的位置，你熟悉那一帶地理，可以幫著我們參謀一下。」常守信說。
「這個好辦，我那個煙草批發店在裕華路，租期是三年，租金已經交了，還有將近一年到期，本想自轉租出去，只是人家給錢太少，覺得不合算沒有租出去，地理位置不錯，你們可以接著使用。♀」孫世凱說。
「既然你們有這麼好的地方，為何不在那里賣早點，何必另外去找地方，還得給人家佔地費。」常守信說。
「不瞞你們說，我被人家騙得破了產，還欠了不少外債，害怕債主找上門來，只得躲起來。房東又不退我租金，那個地方只能閑著。」孫世凱說。
「那我們要去經營，會不會有麻煩。」徐峰說。
「不會，這是你們經營，和我沒有關系，我只是一個打工者，誰也不會找你們的麻煩，只是過年租期到期後需要交房租，怎麼租你們和房東去協商。」孫世凱說。
「這個好辦，真要是合適，到期後我們可以重新簽訂租房合同。」常守信說。
「里面不用裝修，打掃干淨後即可以開張，那個地方也適合賣早點。」孫世凱說。
「咱們現在就去看看，真要合適分店可以選在那里。」常守信說。
幾個人來到孫世凱原來的煙草批發店，地理位置不錯，面南背北三間正房，後面有一個小院，小院內有兩間廂房，是孫世凱存貨和居住的地方，由于害怕債主討債，只得離開另找住所，里面水暖電齊全，確實是個好地方。
「行，這個地方不錯，不過我們現在資金有些困難，租金暫時還給不了你，請放寬心，待有錢後馬上給你。」常守信說。
「你能收留我們已經感激不盡，只當我無償奉獻，要不這房子也是閑這沒用，給你們還能派上用場，還有那些家什都用得上，填不了多少東西即可開張。」孫世凱說。
「以後好好學學炸油餅和燒烤，學會了可以獨當一面。」常守信說。
「常老板放心，讓我們干什麼都沒有意見。」孫世凱說。
幾個人來到河畔分店，商量完具體方案，然後把肖俊歧找來，和他說了分店的事情，想擴大一下規模，再建兩間簡易房，早晨賣早點，中午經營燒烤，肖俊歧表示支持，建簡易房的事情交給他，辦燒烤不能沒有電，天氣太熱不會有人來，他想辦法把電給接過來。
「這真是太好了，我們可以全天營業。」常守信說。
「既然這樣，索性不如在放開些，這里地方開闊，有的是地方，把洗車也辦起來，也能顯示出你們的特色。雖是說暫時的，但至少可以干上一年，以後咱們再說。」孫世凱說。
「好是好，可是水源解決不了。」徐峰說。
「這個我來負責，你們趕緊去操持，資金不足我可以幫你們解決。」肖俊歧說。
「這個不用你再操心，我們會有辦法解決，幫我們把簡易房建起來已經感激不盡。」常守信說。
晚上，常守信把情況和潘學亮、魏大海說了，他們是絕對的支持，潘學亮考慮到有人盜用燒烤廣場的名義賣早點，這個問題應當引起重視，既然有人假冒，說明老王油餅和豆腐腦得到了人們的認可，形成了自己的風味，為了防止有人再假冒，影響燒烤廣場的信譽，建議常守信把老王油餅和豆腐腦申請專利，成為一個自己的品牌。倘若再有人假冒，可以追究他的法律責任，保證權益不受侵犯。
「申請專利是不是很麻煩？」常守信問。
「不是太麻煩，只要有獨特的風格特色就行，你們老王油餅和豆腐腦可以說形成了自己的風味，完全可以申請專利。」潘學亮說。
「明天我就去專利局去咨詢，看看都需要什麼手續。」常守信說。
「我搞的電力發明防鳥刺正在申請專利，委托專利局全權代理，明天我和他們談談，委托他們全權辦理，這樣會省去許多事情，不用跑來跑去浪費時間。」潘學亮說。
「專利的事情你負責聯系，需要干什麼告訴我們，如果真申請了專利，以後沒有人敢假冒我們的名義，花點錢也值得。」常守信說。
「申請專利的事情就交給我，保證盡快批下來。」潘學亮說。
「現在你們規模是越來越大，人多事情就多，素質不可能都一樣，管理工作必須跟得上去，你們經營餐飲業，關系到老百姓切身利益，不能出現任何問題，否則吃不了兜著走。」魏大海說。
「相關制度徐峰已經搞了出來，一切按規定辦事，不會出現啥問題。」常守信說。
「這對他來說是輕車熟路，不過要和大家講清楚，一定要嚴格遵守，賞罰要分明，違反規定一定要處罰，在這方面不能心慈手軟，好好是是絕對不行，不然根本經營不好。尤其是分店，必須有一個能管事的人負責。」魏大海說。
「你說得很有道理，為了便于管理，不能像現在這樣，大小事都我出面負責，我也難以月兌身，靠我一個人根本管不過來。準備任命徐峰和鐵成為分店經理，鐵成負責河畔工地分店，徐峰負責裕華路分店，我負責燒烤廣場。」常守信說。
「這樣安排最好不過，用不了你操心，他們倆一定能搞好。」潘學亮說。
「他們兩個人干事我是絕對放心，只有他倆能夠上任，其他人也不行。」常守信說。
「我以前從來沒有管過人，怕到時難以勝任。」徐峰說。
「誰也不是天生會管人，什麼都是在干中學來的，只要用心去干就一定能干好。這一點我相信你們。」常守信說。(未完待續……)
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