廚娘來啦 039 饞貓鼻子尖

作者 ︰ 容自若

隨著兩個蓋盤同時揭開,立時升騰起一陣異香,眾人抄起筷子,不覺都吞咽了口口水

兩盤白菜,一盤細白如絲,一盤片片金黃

有人不滿意了

「我說,這盤誰做的?就這幾根!大廚們嘗完,我們連菜湯都不夠分!」一個白胖的婆娘嘟囔道

「那是專給大廚做的吧!」有人不屑

「那不還有一盤的嘛?那盤多!」另一個黑胖的婆娘道

張大廚面上微微泛紅

「如何評判?」溫守正抱著膀子問

「我看這麼著吧,張兄和守正自是不便參與,不如我與種加上圓子和二狗,另外再從大伙中推選一人,五人參與評判,如何?」湯大廚建議

「這主意好,我們選二胖姐!」大伙一致通過,推選了剛才說話的白胖婆娘

于是,五雙筷子齊刷刷的伸向那少得可憐的白菜盤中

「嗯,口感細膩,高湯味濃,刀法也不錯」鄭大廚和湯大廚點頭

圓子二狗和二胖姐也隨著附和

折功夫,寥寥幾根高湯炒白菜就被五人分完

五人吃完小五的炒白菜,意猶未粳又把目光投向溫柔做的那盤醋嗆白菜

金黃的白菜片,個個挺翹著,酸爽沖鼻的香氣直逼而來

五雙筷子齊刷刷的又伸了過去

「好吃!」

「啊——嘶——嘶」

「哇!」

只見五人吃得一個比一個快

鄭大廚吃得滿嘴油光;圓子二狗吃的嘴里直吸溜;湯大廚直呼過癮,夠味;二胖姐干脆轉身盛了碗米飯,蘸著剩余的湯汁,把這盤醋嗆白菜給吃得溜光干淨

看得眾人直咽口水

溫柔心中得意,麻辣的味道混著酸爽的味道,果真可以俘獲所有人的胃!

「怎麼樣,哪盤好吃?」有人催促

「這盤好吃!」湯大廚用筷子指了指盛有醋嗆白菜的空盤

其余評委紛紛點頭

「這盤是誰做的?」湯大廚好奇

溫守正哈哈大笑︰「湯兄,虎父無犬女,名師出高徒,這還用問?」

張大廚黑著臉,一言不發,看的小五一陣心驚

此時,醉仙樓的門口傳來了碎玉般的聲音

「好香啊」

眾人循聲望去,卻見一白衣翩翩的少年,就那麼隨意的走了進來,神飛風越遺世出塵

任越!

溫柔感覺自己心中猛然一抖

「任三公子!」溫守正眼尖,一眼認了出來!

「溫大廚好記性因行得匆忙,錯過了飯時,煩勞溫大廚了」任越和聲道

「任三公子言重了,只是此刻已過飯時,若要去置辦您喜愛的茶食,可能得讓公子久等了」溫守正上前道

「不必麻煩,有什麼吃什麼好了!方才我進來的時候,倒是聞到了一股異香,可是你們醉仙樓的新菜?」任越直接道

嘿!都說饞貓鼻子尖,敢情一盤白菜,竟把你這挑剔成性的「無雙公子」給吸引來了!

溫柔瞟了一眼任越,心中暗暗發笑

「哦,讓任三公子見笑了,方才是醉仙樓的小徒在比試做菜,盡是一些白菜粗食,入不得公子您的法眼!」溫守正謙虛道

「比試?」任越來了興致

「呵呵,是小女溫柔和張大廚的愛徒小五,小女僥幸勝出」溫守正得意道

「又是你?」任越如水的目光,掠過眾人,最後輕輕落在了溫柔的身上

這丫頭真是有趣,小小年紀,上回做了些頗合我胃口的工序,想不到今日竟能參與菜品的比試?

眾人暗嘆,這公子好生俊朗,不笑已是令人傾倒,如今微笑,更是讓人神魂顛倒

「任三公子請稍後,溫某去去就來!」溫守正說罷,正欲轉身去後廚給這位挑剔的公子準備午餐

「不必麻煩了,你,你去做,就做剛才那道!」任越修長的手指輕輕一劃,直接點在溫柔的面前

「使不得,使不得,任三公子說笑了,小女尚未掌勺,今日乃是溫某在一旁指點,才勉強做出這盤醋嗆白菜,實在難等大雅之堂!任三公子稍後,溫某這就去後廚!」溫守正嚇了一大跳,這可不是鬧著玩的!

雖不知這位公子的底細,可上回見趙大人都對他如此恭敬,想必定是名門之後,怠慢不起啊

「呵呵,溫大廚多慮,想令嬡聰慧,上次任某已是領教,今日這區區炒白菜定是不在話下,再說方才不是做過一遍了嗎?想必復做一次,更能精進手藝!」任越說罷,又微微的笑著,望著溫柔

「這……」溫守正語塞了

「爹,我去就是了!」溫柔不看任越,面無表情的應下了

「只是,主食沒了,我給公子煮碗面吧!」溫柔轉身去向後廚的時候,幽幽的丟過一句話

柱子麻利的翻出李掌櫃的茶壺,給任越泡了壺綠茶,任越笑笑,卻不喝

不到一盞茶的工夫,溫柔再次掀開門簾出來,手里端著個托盤,里面放著一盤色澤誘人,香氣四溢的醋嗆白菜,另一邊則是一碗白玉似的面條,上面自然的撒了些炒制過的碧綠的白菜葉子,微淋了些麻油,配以細細的蔥花,看著清清爽爽,讓人食欲大振!

任越微閉雙眼,接過溫柔遞來的筷子,瀟灑的夾過一片金黃的白菜片,緩緩放入口中,細細品嘗起來

要不要吃的這麼美啊眾人的眼都看直了!

倏的,任越的雙目像點亮了明燭一般,烏黑的瞳仁現出驚喜的光彩

爽脆的白菜薄片,中和著交織在一起的酸甜,初入口時花椒的微麻和辣椒的微辣,絲絲跳動在舌尖,後勁豐富,這酸爽簡直不敢相信!

任越吃了一口便欲罷不能,索性加快了筷子的速度

不多時,白玉似的臉上便辣得現出了微紅

幾口之後,任越又就了口本味自然的白菜面原本樸實無華的面條,在這樣一份醋嗆白菜的搭配之下,竟變得如此生動!

「柔兒,你該不會是把咱剝剩的菜葉子都給下到面里了吧?」溫守正湊近,輕聲問道

「爹,你說過的嘛!後廚不能浪費!」溫柔嘿嘿一笑

這樣的一位翩翩公子,前一刻還是風雅精致,以茶入菜;此刻竟捧著個白瓷大碗,吃了滿滿一盤大白菜!

任越啊任越,若是傳出去,看京城的貴少千金們如何笑談!

………………

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