食足酒美 (八一) 徐府的酒席

作者 ︰ 魚兒淺淺

「蕭大哥,又要麻煩你了!對于隔壁這家茶店的主人,我之前已經去打听過了,也知道是可以買下來的一處店鋪,現在之所以一直都沒有準備起來,就是因為其中還有著讓我顧慮的因素呢!」路月牙此時正和已經從那處莊園回來,並且一大早就過來的蕭若玉說話,這當然是她早就想好的打算,只是一直都不曾說出來,現在既然已經下定決心了,一些事情,當然也該準備開始了。

蕭若玉則是目光復雜的看著眼前和平時一樣身著男裝的路月牙,沒想到她小小年紀,竟然還有著這樣的本事,並且也從來都沒有和一般人一樣,一開始就炫耀自己的這個本事,即使現在已經救了人,錫皓也是真的沒事了,盡管看起來情況比之前還要嚴重,但已經沒有生命危險了。而且,不知道是出于私心,還是別的什麼,他都沒有告訴好友,一開始及時出手救他的人是路月牙。心里的想法是很多了,當然這邊也是不忘回答她的話了︰

「好了,只要你準備好了,我們隨時都可以開工,相信你要開的客棧,一定會如同這私藥膳房一樣,做出很不錯的業績,不讓我們所有人都失望的!」一番話說得肯定而認同,因為這就是他的心里話呢!路月牙也是燦爛一笑,因為不管是任何時候,得到他人的認同都是一件好事。尤其是在自己決定了做一件事情,得到了好友的肯定和支持時。都是一件可以讓人從心里面笑出來的好事呢!

因此,路月牙就跟著拿出了一份東西,一邊攤開在了桌子上,一邊指著上面的一個地方對他說道︰「這是我對于客棧的一些設想和計劃。也許細節的東西還沒來得及細化,但是你只要看看,然後說一說其中有什麼不適合的地方,我們再一點點的細化,因為這也一樣會是你和我合作的第二項了,全程都需要我們一起參與和討論,所以你可千萬不要輕易忽視哦!」

一番話說完,還伴隨著路月牙眨巴了幾下眼眸的動作,蕭若玉當然知道她的用心和意思,這邊也是拿起眼前的那份東西。用心看了起來。這是一份關于客棧經營的計劃。足足寫了六張宣紙。上面用的都是小小的梅花小楷寫成的,可以想象一下,如果用草書之類的寫上。那就至少有十多頁了。再次看了眼前已然在喝茶,但是也不難看出緊張和期待的路月牙,這邊也是跟著認真的看起了以前的這份東西,果然沒有讓自己失望啊!

盡管客棧還沒有開張,甚至連裝修都還沒有開始,但是上面卻已經細細的列出了很多東西,其中最多的則是關于客棧開張之後,一開始的生意經營,和之後如何保持客流等等一些重要點,當然還有細節的地方。也並沒有忽略,盡管這是一份還沒有完成的計劃,但是單單只是這樣,就已經很好了。蕭若玉看完了最後一頁,跟著立刻就提出了自己的意見︰

「這上面的計劃寫的很好,盡管還沒有完善,但是相信這都是月牙你已經想到的,之後也一定會慢慢補上的,我是想不到這麼多的想法了路月牙在心里偷偷的松了一口氣,因為他的認可,也知道自己的努力沒有白費,這邊也是再次喝了一口茶,跟著謙虛的說道︰「沒有了,你也看出來,這份計劃寫的有多混亂,所以我現在就麻煩你,把這份計劃拿回去好好的整理一下,三天之後再給我就是了!」

最後一句話才是路月牙的重點,蕭若玉也听出來了,這邊也跟著把計劃重新收好︰「好,那我就帶回去好好的整理一下,不能辜負了你的一番辛苦啊!」路月牙沒有再多說什麼,蕭若玉收好了東西之後,想了想之後,還是這樣開口了︰「你接下了徐陵定下的分歲酒的單子對嗎?」看到路月牙點了點頭,有些著急的繼續道︰

「你怎麼就這樣答應了呢?要知道徐陵可是一個危險人物,我和他打了這麼多年的交道,做了不短時間的對手,很清楚他是一個什麼樣的人,他之所以會對你提出這樣的訂單,一定是做好了什麼準備,到時候怕你會有危險啊!」俊臉上全是擔憂和不放心,路月牙也知道他是為何,這邊也是因為于朋友的關心,心里暖暖的,臉上也跟著俏皮一笑︰

「我知道啊!也很清楚其中一定會有著不確定因素,但是正因為如此,我才要接下這個訂單啊!因為其實很多時候,一些事情,往往都不是我們主動避開,就可以不發生的,而我也一定會順利完成這個訂單的這是她要做到的事情,盡管對于一些危險,是應該要及時的避開,但是對于一些算計,尤其是在明知道對方出于壞心的算計時,不關只是采取逃避的方式,就可以解決的,有的時候也是需要迎險而上的!

一番話說得認真而肯定,即使後面的話沒有說出來,但是蕭若玉卻似乎全都讀懂了,看著此時倔強的路月牙,知道自己此時是什麼都不需要說了,既然這是她的選擇,那麼就只有支持和贊同了,這上面的事情,也要更加注意一些就是了!

轉眼就是臘月二十六了,私藥膳房當然是早就開始準備了,一直到今天早上的時候,所有的材料全都準備好了,並且保證全部都是新鮮的,不管是魚、蝦、肉、蔬菜,當然還有枸杞、百合、上藥、羊肉等等適合入藥和使用的配料,冷盤也都是一一的擺好了,顯得那般精美而可口,讓人看上一眼,就讓人喜歡不已,這上面,當然也是花費了不少心思的呢!

路月牙帶著盡美和盡言,一大早就在徐府的廚房一陣忙碌,因為她做了兩手準備,既在自己的私藥膳房準備酒席,也在徐府的廚房準備徐陵定下的酒席,菜肉所用的全部都是一模一樣的,唯一不同的就是,一個是自己準備的,一個是徐府的人準備好的,所以其中如果真的有什麼貓膩,相信這樣就可以避過一些事情了。而那剩下的酒席,當然就是讓私藥膳房當天到來的客人,還有店里的伙計一起吃了,絕對不會因此浪費!更何況即使真的有什麼,那她就見招拆招,畢竟有的時候,如果只準備了一招的話,那遠遠都是不夠的!

「小路公子,時間已經快十一點了,開席的時間是十二點,現在我們是準備下鍋炒一些不需要炒太久就可以熟的菜,還是讓一些肉和魚浸泡入味呢?」徐府廚房的大廚詢問著這個從早上開始就一直忙碌到現在的人,眼里滿滿的都是敬佩和詢問,再也沒有了之前的看不起,而這也正是路月牙所樂見的。

轉頭看著此時的菜肴,想了想之後,這樣說道︰「那些湯的火候還差最後的一段時間,這些菜也等到半個小時之後再入鍋炒吧!不過像羊肉和魚這些,也是可以開始入味了,不過注意,要由淺到深的入味,否則的話一直都是一樣的咸淡,最後一定會在菜肴完成的時候,顯得太咸和太淡

她非常認真的說著這些,因為一直以來不管是前世的陳冉冉,還是今生的路月牙對于美食的追求,從來都沒有減少過,當然也是因為有那麼一段時間,一直都找不到可口的美食,又被地溝油、注水的豬肉等等折騰的肚子疼,半夜三更跑了好幾趟廁所,孤兒院的孩子們的情況也不好,其中最嚴重的,甚至還出現了食物中毒的癥狀,所以她才會去學習菜肴制作,寧願自己親自下廚制作美食,讓安全和味道全都有了保障!

所以她親自下廚,即使沒有這些大廚那般擅長和好十多年,或者是幾十年練就出來的功力,但是勝就勝在那有些特別的調味方法,以及先用豬油炒過,然後再正是烹炒的方法,這些是大廚以前不曾看到過的和試過的方法,味道也真的是很好。

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