農女的如意莊園 三十七、挖荸薺

作者 ︰ 迷離陌上花

送走王嬸一家,小花一家坐在院子里聊天。

「娘,今天的飯菜都是小花教我做的,沒想到這麼好吃,要是辣子在放少點就更好吃了。」靜娘這會兒還在回味感慨著。

「姐姐…好吃…」小柱子對姐姐更是崇拜的不行,他從來沒有吃過這麼好吃的,雖然他還小,吃的時候都盡量給不辣的,或者是靜娘特地挑選過的。但小家伙還是嘗到了以往沒吃過的美味。

「嘿嘿嘿,小柱子乖,以後姐姐給小柱子做更好吃的,好不好啊?」小花這會兒已經開始得瑟起來了。

「是啊,我們小花能干,這還都是老天爺的恩賜。」阮老太一邊感慨,一邊還不忘謝謝老天爺,因為這一切畢竟都是神仙賜予給小花的,也是對他們一家的眷顧。

小花抬頭看了看屋頂「娘,這下子屋頂弄好了,再也不怕下雨了,不管怎樣,總會比之前好多了不是嗎?今天榮華哥和王叔可是在上邊鋪了厚厚的兩層呢。」

「是啊,今天晚飯我還想著要不去隔壁村的張屠戶家買點肉來炒菜呢。今天得虧了你王叔他們,家里也沒什麼錢給他,請吃一頓飯是應該的,本想買些肉的。不過好在你弄的魚,新鮮,好吃,也不比肉差了,這樣還又省下了肉錢。現在家里處處要錢,所剩的已經不多,也就幾十個大錢。看這天氣,估模著這幾天可能還又得下雨了。等明兒有時間,我把院子墾點出來,等下完雨,我把菜種子種下去,這樣我們也有菜吃,也用不著天天吃別人的,或者是采野菜了。」

這邊阮老太听完靜娘的話,也在說︰「是啊,往年我們窮的連菜種子都沒有,而村里的人,哪個是願意和我們往來。也就長貴一家。可他們的日子也不好過,菜種子也都不夠,往年也是采野菜,日子越過越難過。現在家里好了一點,可往後用錢的地方太多了。小柱子也越來越大了,小花你也長大了,得存銀子給小柱子念書,再給小花你存嫁妝,哎~」

「娘,女乃女乃我們別說那麼多不開心的,相信我,以後的日子會越過越好的。」小花受不了這種沉悶的氣氛。

「是啊,相信你,這不現在已經比之前過的都好了嗎?」靜娘嘆氣道。她覺得是自己沒用,才會將一切的壓力都壓在女兒身上,這些都讓女兒去操心。

「對了娘,女乃女乃。我今天在河邊找到了好東西,你們等等,我去拿來。」說完蹬蹬的跑進房間里,拿她的小籃子去了。

「娘,女乃女乃,你們看,這是什麼?」這家伙,要拿出的時候,還要神秘一把,完了還嘿嘿一笑。

「額,這是什麼東西,我還真不知道,娘你知道嗎?」靜娘看了看,表示真的不懂,沒見過。

這會兒太陽落山了,阮老太眼楮不太好使,拿了荸薺到眼前,手在仔細的模一遍,也搖搖頭,表示不清楚。

小花看著靜娘和阮老太,就知道,也許這邊的人真的不知道荸薺。她已經去過集市兩次了,也未見過。也許這邊的人將荸薺都看做野草,不知道下邊還有東西。

「娘,女乃女乃這個東西特別好吃,可以生吃,可以做湯,可以做菜還可以做成甜品。」靜娘和阮老太一臉疑惑的看著眼前這個圓圓的,小小的褐紅色的東西,有點不解。

「女乃女乃,娘,這個呢,吃的時候,要刮掉這個皮。其中母的是最好吃的,最女敕,汁最多。不過很多人都不會選。你們就不要管公的還是母的。咱們先嘗嘗吧。」小花解釋道。

「姐姐…小柱子要吃。」小柱子一看到有吃的,眼楮又亮了,在他的心里,姐姐總能弄到好吃的,這個肯定又是好吃的。

「好好,一會兒姐姐弄給小柱子吃哈,小柱子乖。」小花哄著弟弟。

「對了娘,女乃女乃,咱們家里沒有刮刀,就用牙啃吧,把外邊的一層皮啃掉就好了。」小花先把上邊的尖端扣掉,然後遞給娘和女乃女乃。

自己再拿一個啃完後洗洗,然後遞給小柱子吃。「怎麼樣,好吃嗎?」小花急切的問道。

「好吃,脆脆的,甜甜的,沒想到這麼好吃。小花,你說這個還可以做甜品,做湯,做菜?」靜娘很激動的問道。如果真的是這樣,可以拿去賣,家里又多一個收入了。

「是的,娘。小溪那邊有一大片,我想明兒去挖。娘,你看呢?」

「好,那我們今天早點休息,明天一早起來去挖去。對了小花,你說這個東西叫什麼?」

「荸薺,還有一個稱呼叫馬蹄。」

「靜娘,小花,要不明天女乃女乃也跟著你們一起去吧,我把小柱子放長貴他家去一天,應該沒什麼事情。」阮老太想到自己每次都是在家里幫不上什麼忙,也很無力。這次應該可以幫忙,就一天應該也沒什麼。

「好的,那小花,娘,你們早點休息,我先去小草他們家一趟,和嫂子說一下,明天小柱子就放他們家了。」靜娘爽快的同意了,畢竟多一個人,就出挖一點。這個保不齊,以後被別人知道,她們能賺的就少了。

翌日一早

「小花,起來沒,快點,吃完飯,我們就出發了。」靜娘現在最討厭做的一件事就是叫自己的閨女起床。

「額,娘,你再讓我睡一會兒。」某個頭埋在被子的人,從被子里發出一陣模糊的撒嬌聲。

「快點起來。」靜娘一看這陣式,就直接掀開被子了。

小花忍不妨的打了一哆嗦,抬起她那鳥窩頭,用雙手揉了揉眼楮,醒了。然後慢騰騰的爬起來穿衣服,至于梳頭,就綁了一個馬尾,沒有皮筋,就拿了一根幾乎線(秀衣服的線)前後折了幾圈,就這樣隨便綁了起來,可是那馬尾還是松松垮垮的,就這樣出門了。

靜娘看著女兒這樣,沒則。只好拿了一根布條,隨便兩邊扎了兩個小包包,就拉著女兒洗臉吃飯去了。這會兒已經給兒子喂了粥,然後將他安排到王長貴家去了。

家里三人速度的吃完早餐,各自拎著籃子,布袋出門往小溪邊去了。好在小溪邊比較近,不一會兒功夫就到了。

「娘,女乃女乃,一會兒我示範一遍給你們看,怎麼挖,之後你們都這樣挖啊,還有挖出來的荸薺,泥土先不要都洗干淨了。記住了,不要洗干淨。」一到荸薺區域,小花就先講開了。

靜娘和阮老太都點了點頭。

「你們看,長的這樣的是荸薺,別看是野草,荸薺在下邊。荸薺在根部,一般比較深,你們先挖到這個程度,然後再將這個拔出來,最後用手仔細的將荸薺模出來,就這樣好了。娘,女乃女乃,你們看清楚了嗎?」這邊一邊操練一邊說的非常仔細。

「看明白了,我們自己來吧,你不用說了,我們一起行動吧。」靜娘直接開口了。

一家三口花了一天的功夫,將這片荸薺全部挖完了。中午都沒回去吃飯,就啃了兩口帶來的餅,收獲不少,靜娘來來回回跑了5次家里,扛了5帶回去了。最後全部挖完時,還又扛了大半個布袋,小花的小籃子和阮老太的大籃子里都裝了很多,一家高高興興的回去了。

小花想著,小收獲可真不小,保存好的話,保存半年到一年應該都沒什麼問題。

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