整個彎子村都被包裹在一片濃霧之中，當第一聲雞鳴響起，整個村子就忙了起來
村子里的男人們挑著籮筐，三三兩兩的抬著木斗都往田里去了，趁著日頭還沒上來，先抓緊了時間割稻子，等下太陽升起來了，日頭太毒了，那可就苦了zee
今天就要打稻谷了，齊家大家子也早早的都起來了李婆子看著興隆問道︰「興盧今天不去鎮上木師傅那沒問題嗎？」
興隆正的挽著褲管穿著草鞋，听到阿女乃問話回過頭來答道︰「沒事兒，已經跟師傅請好假了，前兩天跟師傅出去替人打了一套桌椅，師傅說天怪熱的他也歇兩天」
「哦，沒耽擱事就成，看著你也要說媳婦了」李婆子點點頭
興隆听著這話臉有些發燙
李婆子又轉過身問興家︰「興家艾你兩天不上學館沒事吧，耽擱了學習可不好，听說李先生可是很重視你」
興家笑呵呵的說︰「阿女乃，您就甭操心了，先生說了，大熱的天，又值農忙之際，放幾天假，他也好偷個閑」
李婆子這下放心了又吩咐小三道︰「小三，你就別出去了艾大熱的天，等下在家幫著你阿娘做飯，曬稻子，我去幫著收割稻谷」
小三從屋里探出腦袋「唉，阿女乃，我知道了，現在太陽都還沒出來，你們先去吧，等下太陽大了，很熱呢」
今天自家就打稻谷了，也不知道今年收成怎麼樣，前幾年都是讓自己在家歇著打稻谷可是件費力氣的活如今自家的院子換了石板，就不用挑到打谷場那里去曬了想起去年哥哥幫著擔稻子，肩膀都磨破了皮
小三瞧著桌子上阿娘煮的大盆稀飯，切成丁的泡蘿卜，還有蒸好了兩籠饅頭這不是一點油星兒都不見麼忙問道︰「阿娘，今天阿爹阿哥他們做的都是力氣活，怎麼沒半點油星啊」
秀娘也在為難，天熱了一炒的油油呼呼的東西，就有些反胃「唉，肉買好了，但是不知道怎麼做，這麼熱的天吃的滿嘴油油的也有些燒胃」
「那阿娘，讓我做成涼拌的好了，等會煮肉的湯還能下饅頭，那不是挺好的」
秀娘實在不想踫，听到閨女這麼說，算著閨女也該到了做這些的年齡「行，那你好好弄，我進去歇會」
小三看了看秀娘，估模著是做飯熱氣太大了有些不舒服，歇著也好，大熱的天坐著燒火都不容易
自己先洗了下肉，然後去燒起火來，看著鐵鍋熱了，搭了條板凳夠到灶台上，把肉皮那面放到鍋里搽了幾遍，看著肉皮上的豬毛已經沒了，把肉拿了起來，加了水到鍋里，直到水煮漲了之後，又把肉放鍋里煮了一分鐘，看著鍋里浮現了很多泡沫渣滓，肉的雜質去的差不多了，又把肉撈了起來把鍋里的水全部鏟了出來，再拿絲瓜瓤搽了搽鍋，舀了兩瓢水倒進鍋里又把肉放進去煮起來
夏天沾些油星吃起來會有點悶，這塊肉還是塊三線肉，看來得弄點其他的菜來想到院門外的小黃瓜，小三便打定主要做蒜泥肉卷
看著鍋里的肉已經煮漲了，用竹筷一插，能插進去，肉已經煮好了，趕緊撈了起來放到盆里晾著鍋里的湯全部鏟起來裝到盆里，再放點鹽進去，湯真鮮~~~小三拿起小菜刀咄咄的就把小黃瓜切成了細絲再把晾的差不多的肉拿到了菜板上，切成了薄片拿起一塊肉片里邊放些黃瓜絲兒，接著卷成小卷，挨個放到盤子里擺好再拍了兩顆大蒜切成蒜末，均勻的撒到了肉卷上
拿了個小碗出來，舀了三大勺辣子，放了兩小勺鹽，再放了一小勺糖，接著放了兩小勺醋，用筷子沾了沾放到嘴里，嗯還不錯，酸辣味十足，微微帶絲甜味可以提鮮全部淋到肉卷上
小三把東西全部端到桌子上去，然後用筲箕把飯菜蓋好出門一看，院里已經堆了幾堆稻谷了，趕緊拿了推板把稻谷推開，把大塊的葉子撿起來丟了，小塊的葉子只好用竹篩慢慢篩了曬了一會有用推板再刮成一堆，然後又推開，這樣就跟稻谷翻了個兒，太陽大了也好曬些
小三自己也忙的滿頭大汗，瞧著時候差不多了裝了些熱水提了出來，放上塊布巾，先搽了把臉接著去屋里泡了幾杯薄荷茶果然沒一會就看著阿女乃阿爹他們一起回來了看來稻谷是打完了
齊家貴忙了一上午自然是又累又餓了，就想吃點啥，可是早上出門的時候那稻子上都滿是露珠，一身都濕了，忙到太陽出來衣服又被曬干了，打了會谷子又被汗水沁濕了就這樣反反復復的，一身都黏噠噠的很不舒服，去井邊提了兩桶冷水進了里屋就沖起來
其他人也差不多，一身的汗，也各自回屋找衣服換洗洗完澡終于清爽了，肚子也咕咕叫起來
一家人圍坐在桌子上，李婆子笑眯眯的說︰「唉，忙完這茬就好多了，接下來曬干了裝倉就好，來動手吃吧，今天可是餓慌了」
齊家貴夾了筷子肉卷放到嘴里，感覺到肉那個香，里邊包了小黃瓜絲脆脆的，沾上那個辣子有點酸酸啦啦還帶了點甜味，吃起來又鮮又爽口還開胃豎起拇指道︰「秀娘，今天你做的這肉真不錯！」
秀娘笑著說︰「喲，我做了這麼多年飯，這還是你頭一回夸我，你呀，還是夸小三吧，今天這肉可是小三做的」
「小三什麼時候學會做飯了，我還不知道呢，用刀子可要小心些，等下切到手可不是好玩的」齊家貴又夾了兩卷
小三眨巴著眼楮說道︰「唉，你們喜歡吃就行了，都看著阿女乃阿娘煮了幾年飯，哪還不會呀，切那個肉就和宰豬草差不多嘛，我呀宰著豬草練刀法呢」
興家看著小三拿得瑟樣，笑眯眯的說︰「唉，還練刀法，難道咱們家要出個女俠了，哈哈」
小三哪里不知道這個三哥是在笑她艾賭氣的說︰「哼，瞧不起就別吃我煮的肉卷」
小三話剛落下，興家有夾了兩卷放進了嘴里，還嘿嘿的張眼
興隆正悶頭吃這飯呢，今天真是餓壞了，進了田里就休息的時候喝了口水，听著二弟又和三妹斗嘴了，嘴角微微彎起「今天小三做的確實好吃」
李婆子看著這兄妹倆，等下還沒完沒了了，連忙岔開話題道︰「今年小三也七歲了，按習俗秀娘你也該準備了」
小三听著這和自己有關系轉過頭望向秀娘
秀娘點點頭說道︰「婆母，我曉得的，小三，七月初七是乞巧節，也該讓你學針線活了興家你也得拜拜魁星」
小三滿頭黑線，想起自己什麼時候動過針線，大概就是以前十字繡流行的時候，自己也去買了幅來繡，可是太費精神了，後來不知道被自己丟哪個角落了
自己以前听說打稻谷要打好幾天呢，不知道還要忙多久「阿女乃，稻谷要打多久呀？」
李婆子喝了口稀飯說道︰「已經打完了，再曬兩個烈日天就可以收倉了，到了八月就擔一擔去繳稅了，今年收成還是不錯，三小畝田產了三百多斤，繳了三分稅，還式百來斤」
小三算了下沒想到田里居然就只有三百來斤稻谷，還得上繳一百來斤以往自家都是把稻谷曬打谷場上，自己也沒去瞧過，這產量貌似有點低呀，怪不得很多人都只吃兩頓飯
a
手機用戶請到閱讀
a
(