「二位姑娘,到了」
不知道過了多久,等到連瑤都小憩了一會,又看了會書,才听到外面婆子的聲音,心中頓時大喜,終于不用在這呆下去了,天知道這馬車有多慢,又有多悶
自有婆子拉起車簾,連瑤跟著連彎著腰出去了,早有人在馬車前放了凳子,扶著婆子的手剛著地,紫蘇和紫煙便從後面的隊伍中出來跟在了連瑤的身後,杜鵑和珠翠也站在了連的身邊。
連瑤與連到老太太面前行了禮後,一行人浩浩蕩蕩地往寺中而去、連瑤望著四周,發現並沒什麼行人,難道這兒的香火不旺?
不過周邊的環境倒是不錯,一路走來都能看到很多挺立著的白楊樹,有幾棵更是高聳不見深處,看來這佛普寺應該已是有些歷史了。
就著台階一路上前,連瑤這時才發現這寺廟還是挺高的。記得以前有個說法這通往寺廟的台階多,寺廟的門檻越高,就說明這里面供著的菩薩就越靈。
難怪要來這祈福了,現在連瑤有些理解為什麼京城這麼多寺廟,這連家老太太就選了這座廟。
「連老太太」
剛爬完台階,連瑤還沒緩過氣就听到了老者的聲音了,一抬眼,便看到了一身穿袈裟的老和尚帶著幾個弟子站在自己面前。
老太太立即也回了個禮,手上此時也不知道什麼時候就掛上了一串碧璽玉的佛珠。連瑤跟著連也做了個手勢,以示打了招呼。
「怎勞煩方丈您親自在這接我,實屬罪過啊。」連老太太笑著客氣地說道。
連瑤心中也是詫異,居然方丈親自來迎,看來這連府在這京城的地位不容小覷。轉念一想也是,父親官拜三品,已是官位不小了,又與乾梓侯府和安穆侯府關系都不錯,乾梓侯府還是皇子外戚。
「連施主是貴客,這些年又為我寺添了這麼多香油錢,老衲接待一下是應該的」
方丈說完後便做了個請的動作,而後才說道︰「現在時辰已是不早,各位施主請入寺用點飯菜吧。」
連瑤這才看了一眼上空,發現已是午正十分了,想著自己的肚子也是餓了。心中很是想吃飯,哪知就听到了老太太的聲音了。
「方丈,這既入寺廟,哪有不先上柱香的道理。」
「施主真是菩薩心腸,請。」老方丈听後又笑著道。
縱使連瑤心中再是不願,也只得跟著老太太去上香拜佛啊,之後老太太又打發佟媽媽去貼了香油。等到這麼折騰完後,就快是未初了,而連瑤早已餓得肚子發扁了。自己是受二十一世紀文化長大的,無神論者,怎麼會去信佛呢。
在廂房坐定後,方丈說了幾句「粗茶淡飯,請各位施主慢用」等話,留了幾個弟子後就離開了。
等到老太太坐定,連瑤才和連一左一右的坐了下去。旁邊的幾個和尚在一邊指揮著弟子上菜,連瑤看著眼前的那些菜,心中頓時一愣,這都是素菜?
入目的不是雞腿燒鴨,就是牛肉海鮮。不禁抬頭看了下老太太和連,只見她們並沒有臉色並沒有什麼變化。再看站在一邊的和尚還在從容地布菜呢,好像就自己覺得奇怪。
食不言,寢不語。這個規矩連瑤還是懂的,雖然好奇,卻還是不敢出聲問話。
只是連瑤並沒有注意道此時還沒開放呢,只是還在上菜。耳邊听得一和尚的聲音,上一道菜便說了個菜名。
「施主,您們瞧,這是酸甜菜花、這是蜜汁雙球、還有糖醋松鼠魚、九轉肥腸、三鮮海參……」
耳邊听著這些菜名,連瑤心中已是一團迷糊。這名起的還不含蓄點,這還是佛門淨地嗎?
「咦,十妹妹,你怎麼了?」
估計是看到了自己的這副驚詫樣子,對面的五姐姐說著。
這一說,自是把所有人的注意力都引了過來,其中自是包括老太太。連瑤頓時很是緊張,這怎麼說?問佛寺為什麼上的是葷菜?
祖母也那麼看著自己,不開口又不行。只得輕聲道︰「妹妹只是好奇為何不是齋菜?」
這話輕得連自己都想抽自己,什麼時候自己已經變成這副模樣了,如此膽怯啊。
「施主此言差矣,我佛慈悲,怎麼會殺生呢?」一邊的弟子就先上前說話了。
望著連瑤還是面露疑惑的表情繼續道︰「施主,這些都是齋菜,素食做的」
而後指向連瑤面前的一盤菜說道︰「這些菜都是我寺上好的齋菜,如這盤,名喚糖醋松鼠魚,以黃皮土豆為主料,再配有冬筍、香菇、豌豆、胡蘿卜、青椒等為輔料制成,味道糖醋鮮美。」
隨後又指著另一道介紹道︰「這道九轉肥腸是以面筋為主料,菜色紅潤,質地軟女敕,香、甜、酸、辣、咸五味俱全,美味適口,風味尤佳。」
「還有這道,香菇雞片,菜鮮肉香,美味適口。鮮菇配素雞,黃白相間,全素而有葷味。是以素雞和香菇為主料,玉蘭片和蠶豆粉為輔料,用三分火干炒而來,味偏咸鮮。」
「咦,那這道呢?」
連瑤听得這其中大有名堂,一時很是好奇,用普通的素食素材竟將這些菜做得如此逼真,更是好奇。再加上這和尚的一番介紹,簡直如同置身酒樓一般。望著眼前的菜色都讓人流口水,沒吃已經能感覺到它們的美味了。
「施主所指的這道此菜形如同黃雀,外皮酥脆,內部軟女敕,香酥可口,椒鹽味道濃厚。以油皮、冬筍、香菇和豆腐干為主,輔以小麥粉和蠶豆粉。名為炸黃雀。」一邊和尚很耐心地解說著。
連瑤瞧著還想再開口,便听見「咳咳」的聲音,望向五姐姐,只見她一個眼神示意自己,望向正位上的老太太,只見她已繃了張臉。立即就收了嘴,心中苦惱怎麼忍不住多話了。
望向連老太太,低著腦袋輕聲地說道︰「祖母,孫女一時好奇忘了規矩,請祖母見諒。」
老太太緩了下臉色,卻是轉頭對著那解說菜名的和尚說道︰「小師傅不要見怪,我這孫女第一次來這寺廟,不懂這些。」
「施主言重了。」那雙手一並說道。
而後連瑤再也不敢出聲了,提了一百二十分的心思在那小心翼翼地吃著菜,不過自然是不會委屈自己的,這些齋菜真的比想象中的好吃。
若是自己能學會的話,開個酒樓。這些菜無論是看著還是吃著,都是佳品。何況原料便宜,肯定能賺不少。
沒一會兒,連瑤就打消了念頭。這是古代,這些菜隨意來個寺廟就能吃到,估計也是很普遍。就自己新鮮,愚昧無知罷了。何況酒樓先不說本錢,自己一個官家小姐,又怎麼可能呢。
用完齋菜後,那和尚又領著她們到了一個院落,說道︰「這兒是秋菊院,施主門的行李已有人搬了進去。」
「謝過師傅了。」連老太太客氣地回了個佛禮。
見著那些師傅們都離開了,老太太才瞄了一眼連瑤,眼中盡是不滿。
連瑤心中一顫。
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