大廚師 第三章 下暗手

作者 ︰ 並不是大廚

「老板,你這里的牛肉怎麼賣?」吳軒目光在眼前這堆新鮮的肉塊上掃了眼,最後停留在了牛肉上面。

老板笑了笑,說道︰「今天的牛肉我就算你三十塊錢一斤吧,絕對新鮮,保證沒有注水!」

由于今天比試,一大早就來挑選食材,就算今天不比試,他也必須要來進些食材回去。要不然今天就不能開張了,食材也必須要新鮮,才能夠做出好的料理。

「老板,你後面那句似乎有些多余了吳軒頗有深意的拍了拍其中一塊牛肉,淡笑道︰「你說這塊牛肉,有沒有注水呢?」

他僅僅是看了下,沒有動些什麼,就這麼問了。

他緊盯著這老板,閃爍的目光,讓老板抹了把冷汗,陪笑道︰「這個沒有注水,一點水都沒有

「是不是注水了,你糊弄別人還行,糊弄我的話,那就找錯人了吳軒冷哼一聲,輕輕往牛肉上一壓,牛肉陷了下去,血水迅速從旁邊流了出來,收回手時,一點粘xing都沒有,彈xing也比較差。

「誰都想賺錢,但這種黑心錢,還是少賺為妙,勸你還是收回去吧

他挑了其中兩塊比較大的,直接就丟入了籃子中,稱都沒讓這老板稱,甩手就丟出六百四十五塊錢,轉身就離開了。

老板也沒多說些什麼,把錢收回去後,便是繼續經營了。不過倒是偷偷把剛才吳軒指的那塊牛肉取了過來,擠了擠,不少血水流了出來,還真的是注水牛肉。不過注的水並不多,算是比較良心了,但始終還是注水牛肉。

現在哪里敢注水那麼多,注水多了就很容易被識別出來。注水倒不是關鍵,關鍵是注入的水要是很髒,那可就會導致食物中毒了。

「吳軒,你買這肉都不用稱的麼?是不是剛才抓住了那老板的把柄,故意這麼做的?」跟在吳軒旁邊的,便是鄰居柳月了。

吳軒賭斗的事情,已經讓整條街鬧得沸沸揚揚的,想不清楚都難。今天吳軒出來采購,柳月打算陪同一塊買,以前都沒有怎麼陪同過,而且也沒有什麼時間。

「我還沒有那麼低下,這兩塊肉一共二十一斤半,一分錢都沒有少他的。要不是看到這兩塊肉很新鮮,真的沒有注水過,我還真的懶得去買了。要是按照他那個破稱來算,說不準會變成二十四斤!」吳軒哼了聲,繼續往下一攤走去。

這一攤已經是被他列為黑名單了,要不是看到注水牛肉並不多,他早就報jing了。糟蹋食物也就算了,還危害健康,黑心錢也不是這麼賺的。不光是注水牛肉,稱也有問題,雙重問題下,利潤暴增,典型的黑心販。

「真的假的,只是隨意看一眼,拿一下,就能感覺到有多少斤?」柳月有些不相信,吳軒就拿兩塊牛肉就往籃子里丟,也就是接觸兩下,就能判斷出有多少斤,這听起來有些神奇。

吳軒停下腳步,看著柳月笑道︰「要不等會去稱一下?要是不準的話,我請你吃飯,要是準的話,你請我吃飯如何?」

看到吳軒信心滿滿的,柳月倒是有了幾分相信。請吃飯是無所謂,但真的要那麼準,還真的挺神奇的。

柳月眼楮轉了下,淡笑道︰「那就稱一稱看,我就不信會那麼準!」

「看來你是請定我吃飯了吳軒走到邊上的攤位,讓人家借了一把稱,當場就稱了這兩塊牛肉,份量分毫不差,真真正正的是二十一斤半!

這讓柳月驚訝地捂住了小嘴,真的就是二十一斤半。讓她不可思議地問道︰「你怎麼清楚的?」

「這個沒什麼難度,等你熟練之後,根本就不算什麼了吳軒沒有什麼可高傲的,這只是屬于比較基礎的廚藝而已。

「那好吧,這次是我輸了柳月有些不甘道︰「只是請你去哪里吃飯,其他地方都沒有你的餐館做得好吃

听聞,吳軒倒是沒反對,旋即笑道︰「那等會就幫我洗菜就行了,要是這次賭斗贏了,那就是我請你吃飯!」

他本來就沒把這件事放在心上,其他人不相信很正常。最初的時候,他同樣是不相信的,只是他父親用行動證明了這一點。

很快他們就選好了食材,迅速趕回餐館時。街道上已經是擺起了個小舞台,這並不是打算舉辦個唱歌比賽,也不是某個商家的宣傳活動,而是他們的賭斗舞台!

經過的路人,都紛紛張望著這里,對這類的比試還是感到很好奇的。

「終于回來了,我還以為你溜走了,這樣就省事多了他們才剛回來,吳軒就看到那令人厭惡的徐峰經理帶著人出現了。

吳軒用鑰匙打開門後,也不動怒,轉頭就對他們說道︰「放心,就算你們跑了,我也不會跑。別忘了,這里不光是我家的餐館,也是我家!」

他們開的這家餐館,只有一樓是餐館,以上的就是住房了。因此是絕對不可能逃跑了,尤其是下了賭約,更是不可能逃跑。

徐峰隨意看了眼吳軒買回來的菜,不以為然地淡笑道︰「今天你買了不少肉,看起來相當新鮮。那麼這次的主題就是肉如何?完全是以你為主,以免說我們欺負你

「那可就多謝你的照顧了吳軒再也不理會他們,比試是要比,但餐館更是要開。

徐峰眼中掠過一片冷芒,不忘提醒一句道︰「下午五點鐘,正式開始比試,自己準備好食材!」

吳軒就像是沒听到,直接就往餐館里走去了。

「死老頭,都不知去哪里了,不知現在是最忙的時候麼!」吳軒有些咬牙切齒,手上卻是不斷地在翻炒著菜肴,濃郁的香味迅速充斥著整個餐館。

柳月就充當著收銀員,在旁邊忙碌著。要不是柳月在這里,他還真的不知道誰來收錢了,才剛開業就已經爆滿了,生意實在是相當紅火。只能說他做的菜很美味,吸引了不少食客,其中常客更是不少。

轉眼間,高峰期逐漸冷卻下來,吳軒才能夠松了口氣休息會。晚上就不開業了,專心準備著比試就行了。

稍作休息後,那兩位損友終于來了,倒也不是他們不想來幫忙,而是他們家里都有事,現在才趕了過來。

梁葉龍才剛進門,對累成狗的吳軒笑道︰「真有你的,你要跟別人比試,貌似還是個金牌大廚!雖然你比吳叔叔做的菜差了點,我感覺你應該還是能贏的!」

趙宇也插了句話進來︰「就是,就是!把那王八蛋給趕走,那家餐館再怎麼好吃,肯定也不會夠吳叔叔做的好吃!」

不愧是損友,才剛來就打擊了他一番。讓吳軒翻了翻白眼,站起身來說道︰「時間差不多了,我去準備下食材。這次主題是以肉為主,不知要做道什麼菜呢?」

他才剛走進屋里,就聞到一股惡心的味道。他目光一冷,腳下快步走了過去,看到電冰箱里的食材竟然被淋上了那些客人吃剩下的飯菜!

「這股味道好臭……這是怎麼回事!」梁葉龍他們走進來時,看到這里的狀況時,他們都傻眼了。

這都準備要比試了,已經準備好的食

材,全部都被這些剩飯菜給浸泡了,混雜的油也都在電冰箱里散開,在冷氣中凝固起來。毫不客氣的說,這里頭的食材全部都不能用了,尤其是那今天剛買的牛肉,絕對是報廢了。

「那些家伙為了達到目的,果然不擇手段!」吳軒都不用去猜測,就清楚這件事情是誰做的!

除了徐峰那些人做的外,根本就不會有其他人做了。趁著他們忙碌,偷偷溜進儲存室里把這些食材都給破壞掉,這種手段實在是太下賤,太低端了。

這下子,他們能用的新鮮食材,幾乎是沒有了。現在距離比試的時間,已經沒有多久了,趕著去買菜還是來的及,可是都下午了,新鮮的肉基本買不到了。或者要跑很遠,才能夠買到,回來也趕不上了。

不管如何,想用新鮮的食材,已經是不可能了。

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