狩獵山莊 第二十一章 千年人參

作者 ︰ 行者麥田

燕川歇息了好一會兒,才覺得身體有了力氣。他爬起身走到那棵枯樹旁,又一次向上爬去。等他爬到斷樹頂上的時候,又仔細觀看了一下這株植物的形態,確定這就是一棵棒槌,而且真的是九品葉的棒槌!

燕川抑制住了激動的心情,努力讓自己變得平靜下來。他從書兜套出了穿著紅繩的古銅錢,把紅繩系在了棒槌的根睫處,一只手攀著枯樹的邊緣,一只手用鹿角 子開始挖掘起來。燕川知道,野山參的每一根參須都不能挖斷,否則會走了jing氣,分量也會有所減輕。

好在枯木上朽爛如泥的木屑;還有一些泥土很松軟,燕川歷經兩個多小時,倒了十幾次手,才把這棵千年人參挖了出來。直到把人參用紅布包裹好,放到了書兜了的一瞬間,他的手臂既疼痛又酸軟,便再也堅持不住了,貼著樹身就滑了下來。「噗通」一聲,就摔倒在了地上。由于地面很松軟,燕川並沒有摔痛,他仰面朝天地躺在地上大笑了起來。

此時大約四點多了,燕川在地上躺了一小會兒後,爬起身開始尋找出口。他沿著小溪邊一路走了下去,走了大概一個小時的時候,眼前忽然出現了一個一人多高的小溶洞,溪水直接就流了進去。燕川見溪水並不是很深,就跳進了小溪向小溶洞里走去。走了幾步之後,發現溶洞里漆黑一片,心里有些驚恐,他想了想又退了回來。

燕川回到岸上,在周圍找了半天,才找到了一大塊「明子」。「明子」是山里人對沉澱著松油脂木柴的叫法,由于這種木柴極其容易點燃,多用于在灶膛生火,燒炕做飯。燕川點燃了手里的「明子」,重新向溶洞里走了進去。溶洞里很chao濕,不時會有水滴從溶洞的頂部墜落下來,發出叮咚叮咚的聲音。

就這樣,燕川在洞中走了大概半個小時的功夫,便看到了前方二三百米的地方有一處光亮,他不由得心中一喜,也顧不上腳下都是河卵石,撒開兩條腿,一路磕磕絆絆地向著光亮的地方跑去。他跑到溶洞盡頭的時候,看到了眼前一片光明。

他出來了!真的從天坑里走出來了。燕川抑制不住激動的心情,跪倒在草地上,往東西南北四個方向分別磕了幾個頭,嘴里念叨著︰「謝謝山神爺保佑他听老輩人講過,在山里討生活的人,入山之前要先敬山神爺,而自己忽略了這一環節,現在死里逃生就補上吧。

燕川估算了一下時間,現在大概是五點多,離著太陽落山還有兩個多小時的時間,他要趁著天沒黑,走出這片原始森林。否則的話,又得在山里熬上一夜了。他出來的地方應該就是鳳凰山的山腳下,地勢平坦,也不見了一棵棵的參天大樹。

燕川斟酌了一下,要以兩個多小時的時間;趕到關老伯他們的那個地方是不可能的了,又要翻山越嶺的不說,時間也不夠用,還是沿著小溪一直走,或許就能遇上村屯呢?想到這里,燕川加快了腳步。

天漸漸暗了下來,燕川走了兩個多鐘頭也沒見到一戶人家。白天行走在叢林里倒不是很害怕,但一到了夜晚,看到哪里都是黑乎乎的一片,心中就會產生一種莫名的恐懼感。就在燕川琢磨著;要挑選一棵大樹作為今晚安身之所的時候,忽然,前方傳來一陣犬吠聲︰「汪汪,汪汪

燕川一溜小跑地奔著狗叫的方向跑了過去,跑了一百多米後,眼前豁然一片開朗。他看到一縷縷裊裊的炊煙,正飄蕩在一個小村莊的上空,一盞盞燈火在暮se蒼茫中搖晃。燕川心中大喜,他扔掉了手里的木棒,飛快地穿過一片莊稼地向著村子里跑去。

東北自古民風淳樸,尤其是山民。他們對待陌生人,絕不會像久居在都市的人一樣那麼冷漠。在東北的山里,每年都會有跑山迷路的人,無論你走到哪一個村屯,隨便走進哪一戶人家,戶主人都會讓你吃上一頓飽飯,睡上一個好覺,臨行時還會帶著滿滿的祝福離開那里。

燕川看到這個村子里,有一戶人家的大院里燈火通明,他就直接走進了這個院子。院子里有二三十個人正在往來穿梭地忙碌著,燕川見到這戶人家的玻璃窗上貼著一個囍字,知道這戶人家要娶親,他轉身剛要離開,一個人喊住了他。

「是燕川吧?」

「關老伯?你怎麼會在這兒?」燕川沒想到會在這個村子見到關老伯,心中大為驚喜。

「這就是我們塔拉站村,我是今天下午回來的關老伯說。「這是?」燕川一指囍字問道。

「哦,是我的一個叔伯兄弟給兒子娶媳婦。走吧,跟我回家關老伯說。他一看到燕川的衣服褲子都被樹枝刮爛了,就知道燕川是剛從山里走出來。

燕川跟著關老伯來到他的家。這是一個五間的大瓦房,院子收拾得很干淨。家里只有關老伯的老伴兒在家里,听關老伯說家里來了客人,二話沒說,就下地做飯去了。在鳳凰山的時候,燕川就听關老伯說過家里的情況,他有三個兒女,都在外省工作。只有逢年過節的時候,他們才會回來看望父母,對此,關老伯頗有怨言。不一會兒的功夫,關大娘就

做好了飯菜端了上來。

一小盆炖豆角,碧綠碧綠的。一盤炒雞蛋,金黃金黃的。最讓燕川感到意外的是,還有一盤紅彤彤的水煮蛄。蛄,學名叫長白山小龍蝦,個頭不大,但味道鮮美。在燕川小的時候, 子溝村的那條小河里也見過這種蛄,但後來被鄉里防疫站的人,在河里灑上了一種藥,從此就滅絕了。

燕川上大學期間,偶然在圖書館看過一本介紹東北特產的書,里面有一個單章著重講到了長白山小龍蝦,說這種生物對水質的要求非常高,稍有污染的水源都會生存不了。當時,這一點讓燕川很是疑惑,既然長白山小龍蝦對水質的要求如此之高,本身有血吸蟲也就談不上了,防疫站為什麼還會進行滅絕xing的措施呢?這件事兒,時至至今他也沒想明白。

「燕川,我這里也沒啥好吃的,你就將就著吃一點吧關老伯說。

「關大伯,就這幾個菜,城里人想吃都吃不到呢。你們這里還有蛄呀?」

「有啊,我們村的河里就有關老伯答道。

「我們村的都被防疫站下藥,藥絕了。我多少年都沒吃過了燕川說完,抓起一個蛄就大嚼起來。

「那一年,防疫站的人也來過。我當時是村長,想著山上都禁獵了,咱山溝里的人也就能從河里弄一點嚼古吃,他們要把這個東西也絕了,咱還咋活?我趁著請防疫站的人喝酒吃飯的功夫,就把他們拿來的藥給換了。唉!也算是給咱們子孫後代留一點念想吧關老伯說。

燕川知道關老伯說的「嚼古」是滿語,意思是好吃的東西。他想不到關老伯還有如此的心計,讓這個品種在這個小山村保留了下來。即使是現在,江城市水產批發市場里賣的;號稱是野生長白山小龍蝦的龍蝦,百分之九十九點九九都是人工養殖的。好吃不好吃的燕川倒不知道,不過就是笨想,用飼料養大的小龍蝦即使是再好吃,也比不過自然野生的味道吧?

「今天太晚了。不然,我做蛄豆腐給你吃關大娘說。

關大娘比關老伯小一歲,雖然也是一頭的銀發,但看起來jing神頭卻很足。

「我敢說,你大娘做山里的嚼古,什麼八星級五星級酒店的大廚都比不了關老伯一臉自豪地說。

「關大伯,那比你在山上做的宮廷紅燒肉也好吃多了吧?」燕川很有興趣地問道。

「嘿嘿,我的手藝也是跟你大娘學的關老伯說。

燕川驀然想到,關老伯做出的紅燒肉是以宮廷為名頭的,那就一定是滿清皇族出身。如此推斷下來,關大娘做菜的手藝,一定是與滿清宮廷有著某種千絲萬縷的關系。

「關大娘,您做菜的手藝是家傳的嗎?」燕川很含蓄地問道。

「咋說呢?我太爺那輩以上,有好幾代人都在紫禁城御膳房伺候人來著關大娘答道。

「呀!大伯大娘,你們要是再江城市開一家飯館,生意一定火得不得了燕川說。

「俺們也沒趕上好時候,要擱到現在還年輕,一定去城里開一家館子。不圖別的,就圖個心情暢快關老伯說。

燕川听關老伯一說,心中隱隱約約有了一個想法。

吃過飯之後,燕川借關老伯的手機給父母打了一個電話。父親先是罵了燕川一頓,可還沒等他罵完,就被母親把電話搶了過去,母親問燕川什麼時候回家,燕川告訴母親,明天中午一定會趕回去,母親又詢問了一下這幾天都怎麼樣之後,才放心地撂了電話。

無論是父親的責罵,還是母親的嘮叨,燕川听在耳里,暖在了心中。

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