「民以食為天，所以我們梅家的酒樓就叫食為天。(百度搜索更新更快)想當初，我從一個跑堂，慢慢積攢了一些錢，開了屬于自己的小飯館，經過多年的努力，才有了今天的成就梅鶴說起這些，臉上浮出自豪。
梅鶴他也的確有自豪的理由，當年，他與周素萍逃難過來，舉目無親，連一個落腳之地都沒有。他在別的飯館中當小二沒兩年，青陽鎮的人听說這里要打起來了，許多人都跑了，梅鶴膽大心細，分析這里打不起來，至少一時還打不起來，便借錢盤下了飯館。
後來，青陽鎮果然如梅鶴猜測，平安無事，這才有了如今的成就。
「你們知道經商，最重要的是什麼嗎？」梅鶴問。
「爹，我知道。最重要的是要有客源，客人一多，酒樓的生意就好梅婉月搶先道。
「這只是必然的因素梅鶴搖了搖頭，看向沒有說話的梅婉婷，「你覺得呢？」
梅婉月不服氣的看著梅婉婷，她就不信了，自己都不知道，這梅婉婷怎麼會知道。見她思緒良久，心中得意，眼露鄙視，果然不知道，至少自己還能說出一點來。
梅鶴沒有說話，靜靜的等待著。
梅婉婷結合自己多年來的經驗，組織了一下語言，開口道︰「經商，最重要的就是誠信
梅鶴眼楮一亮，問︰「此話怎講？」
「人無信，則不立。開酒樓也是如此，我們每天都會面對著不同層次的客人，有錢的，沒錢的。但是，不管是哪一種人，我們都要同等對待
「他們既然選擇來食為天吃飯，那就是信任食為天。所以，我們也一定要對得起客人的信任。要知道客人的舌頭都是很挑剔的，好不好，一吃就能嘗出來。因此，材料上，絕對不能有絲毫的馬虎，必須是新鮮的，不能以次充好，而且，也絕對不能添加任何對客人身體有害的物質
梅鶴滿意的點點頭，「嗯，說得不錯，這也是我一直以來對食為天的要求。不管今後如何，你們都要記住這一點，知道嗎？」
「是兩姐妹齊聲道。
「還有其它要補充的麼？」梅鶴見梅婉婷語言又止。
「嗯梅婉婷點了點頭，「其實有了誠信，還不夠，其次，要有味道
「味道？」梅婉月疑惑。
梅鶴心中卻是驚訝極了，這是他正要講的，不過既然婉婷說了，他倒是要听听。
「是的，味道。同樣的價錢，同樣的菜，味道好的，和味道差的，客人會選哪一盤？」
「當然是味道好的梅婉月搶答，來顯示自己不必梅婉婷差，卻不知這樣做反而會顯得自己白痴。
「不錯，所以，這味道也很關鍵，而且還要不斷的嘗試新的口味。人老是吃同樣的菜，即使味道再好，也會膩的，因此誠信排在前面，其實兩者相輔相成。只要有了這兩樣，價格又公道合理，那麼客人來了第一次，自然會來第二次，源源不斷
梅鶴心中暗嘆的同時詫異無比，自己是經過多年的模索，才知道這兩點，而婉婷竟然已經知道了，難道外面的學校真的這麼好？那還真是去對了。
梅婉婷心中還有什麼vip模式，代金券營銷等許多現代經營理念沒說，因為那些畢竟和現在的理念相差太大了，說出來怕驚駭世俗。
「好了，今天就先說到這里，婉婷說的雖然不全，但也差不多了。其余要注意的東西還有很多，等你們到了食為天再慢慢學，你們先回去吧梅鶴有些疲憊的說道。
梅婉月聞言，嫉妒的看了梅婉婷一眼起身便走，而梅婉婷則是恭敬的告退。
「婉婷，你等等，我有話要對你說
梅婉月已到了門口，聞聲立馬躲在門後，側耳偷听起來。
「爹，還有什麼事嗎？」
「婉婷，明天是你娘的忌日，你去準備一下，記得多幫我燒些紙錢梅鶴閉著眼，傷感道。
梅婉婷渾身一震，忌日麼？
她眼圈不自覺的紅了起來，小聲的應了一聲︰「嗯
梅鶴听到梅婉婷出去了，睜開雙眼，里面已經噙滿淚花，既慚愧有欣慰的自語道︰「蓉蓉，我對不起你，沒有照顧好婉婷。不過她現在很好，真的很好
「娘，機會來了梅婉月偷听之後，徑直跑到周素萍的屋里。
「什麼機會？」周素萍被這沒頭沒腦的話，弄得一愣。
「我剛剛听到爹叫梅婉婷去給她那賤人老娘上墳，這不是一個好機會麼，只要她出了宅子，我們就可以偷偷的……」梅婉月小聲的說著，最後做出個抹脖子的動作。
「你瘋啦周素萍緊忙把她的手放下來，低聲喝罵，「她一出去，就出事了，還不得懷疑到我們頭上啊，上次的事才過多久啊
「我沒瘋，我清醒得很。你沒看到她剛才的得意樣，我忍不下這口氣，真後悔上次沒有把她弄死。現在，又有機會了，我怎麼能放過
「還好你沒把她弄死，不然我們只有等著被餓死
「娘，你這話是什麼意思？」梅婉月怔住了。
「哼，還是那句話，別輕舉妄動，要不然吃虧的肯定是咱們周素萍一臉恨恨，卻又無奈的樣子。
「娘，究竟是為什麼？我看得出來，你也很想那有娘生，沒娘養的丫頭死，可為什麼？」
「可為什麼就是不對她下死手？」
周素萍見女兒點點頭，猶豫片刻，關上門道︰「既然你已經知道一些事情，那我也不怕給你說了
「梅婉婷的娘叫蓉蓉，本來是個丫鬟，卻被老爺看中，娶她為妾，更是懷上了老爺的孩子。我害怕啊，你也知道，這麼多年來，不知為何，老爺一直和我分房睡的，我怕那賤人要是生個男嬰出來。那我這正房的位置還能保住麼？」
「自從那賤人懷了孩子後，老爺一直對我很戒備，直到八個月，有一天老爺出門辦事去了，要好幾天才回來。我就趁這機會，買通人給她下了墮胎藥，沒想那賤人為了保住孩子，連命都不要了
「幸好生的是個女孩，其實我當時也想把她弄死的，不過老爺提前回來了。雖然沒證據是我做的，但老爺一直對我有疑心。曾警告過我，要是婉婷再有什麼三長兩短，就休了我，讓我帶著你滾出梅家
「這麼嚴重？」梅婉婷當即被嚇了一跳。
「可不是。七生八死，沒想到那丫頭竟然挺過來了周素萍想起梅鶴當時的怒容，仍是心有余悸。
「娘，既然爹這麼在意梅婉婷，為何又對我們欺負她的事睜一只眼，閉一只眼的？」
「我也不知道啊？只有太過分的時候，老爺才會在我面前敲打一下周素萍心中，同樣有著迷惑。
(