奶娘,朕餓了 第二十五章 下廚(求收)

作者 ︰ 一世墨染

剛進屋的時候就看到安安一個人扒在桌子上寫字,年糕兒在搖籃里睡覺。

安安猛地一回頭,就看到自家小姐站在搖籃前。

「小姐,你回來了……」安安沙啞著嗓子喚道。

「安安,你嗓子怎麼了?」夜未央望向安安。

「前幾天不知道是吃了點辣的,還是喝了點風,嗓子里面像腫了似的。」安安繼續沙啞著嗓子答道。

「安安,你抬頭我幫你看一下。」夜未央抬起安安的下巴說道,「怎麼腫這麼嚇人,你這是扁桃體發炎了。」

「扁桃體?」安安不解地說道,撓著腦袋。

「……」夜未央給安安倒了杯水說道,「你這幾天多喝點水,我再去給你弄點草藥來。」

安安接過夜未央的瓷杯說道︰「小姐,你對小的們真好。」淚水在眼里打轉,卻忍著沒有掉下來。

夜未央掐了掐他的小臉說道︰「安安像你這麼大的孩子應該是等著父母疼愛的,可是安安卻無父無母,小姐只好待你死去的爹娘疼你嘍。」

夜未央想了想說道︰「若是以後本小姐有錢了,一定要在燕、晉、風三國開很多連鎖酒店,讓無家可歸的孩子自己賺錢。」

安安望著夜未央的笑臉,雖然听不懂她在說什麼,但是看她講的繪聲繪色,而且笑得很開心,自己也笑了。

「安安我們去廚房吧。」夜未央對安安說道,朝廚房走去,安安也跟了上去。

廚房

「小姐,我把灶里的火已經燒旺了,鍋里也煮了水。小姐,就等著您發功呢。」清荷抹了一鼻子的灰說道。

「好的,安安,清荷我們開動。」夜未央打了一個響指說道。

「是,小姐!」安安和清荷二人堅定點頭,挽起袖子。

「好了,那麼本大廚就要報菜名了,第一個原味牛排,因為你們這個時代胡椒粉還沒有從西方運來,那就只能原味,然後是蛋撻,對了清荷我要你準備的雞蛋準備好了吧,還有模具?」

「好了,小姐,對了小姐您能不能做一道清荷想吃很久的菜?」清荷低著頭說道。

「哪道菜?」夜未央望著清荷狐疑道。

「就是您上次大年夜里做的糖醋里脊!」安安搶著說道,「還有魚香肉絲。」安安補充道。

「原來是這兩道啊,簡單!」夜未央笑道,眯起美目。

「冬筍切絲,肉切絲,沒有胡蘿卜……黑木耳切絲,就這些吧。」夜未央將切好的東西放入骨碟。

「蔥、姜切末……」夜未央有條不紊地進行著。

她將切好的肉絲用少許鹽、料酒和澱粉將肉絲稍腌。

並將澱粉、鹽、白糖、醋、生抽、肉湯兌成了調味汁。

清荷和安安在一旁看得口水直流,上次小姐就是這般做的,為何他們一直都學不會。

夜未央挽起衣袖,露出素白的手,安安已示意灶里的火已燒得很旺了。

熱鍋下了冷油,油溫熱後,夜未央將肉絲下鍋,迅速在鍋里劃炒散開。

「好香啊!」清荷驚呼道。

「其實我喜歡下油後放些姜蒜和辣椒末,這樣會讓油更香然後再放肉,可是我們院的大師傅老說這樣不好。」夜未央感嘆道。

炒至肉色變白後,夜未央用鏟子將肉絲撥在了鍋邊,底油里加自制剁椒、蒜末、姜末炒香。再將肉絲翻炒均勻。

本來接下來是要放入胡蘿卜絲的可是沒有胡蘿卜,倒也不影響。

「大火!」夜未央說道擦了一把臉上的汗。

安安速度將爐火弄旺。

清荷將骨碟遞與夜未央。

玉蘭絲和黑木耳絲大火煸炒片刻。倒入芡汁。

待湯汁粘稠時夜未央灑了一把蔥花,將鍋中之物翻炒均勻。

「出鍋!」夜未央拍了拍雙手。

將那一盤魚香肉絲出鍋。端到了桌上。

「清荷洗鍋,下一盤糖醋里脊。」夜未央邊將菜放好邊說道。

「嗯嗯。」清荷欣喜地說道,她家小姐做的菜真香。

當菜都做完了,清荷和安安拍手驚呼。

「小姐我們搬出去吃吧,外面太陽真好。」清荷望著廚房外說道。

「小姐老爺已經出風都了,好像是執行什麼秘密的事,所以風都沒人知道,是大公子身旁的一個書童告訴安安的。」安安在夜未央耳畔說道。

夜未央猶豫了一會才點頭示意「嗯,好!」。

瓊花下,夜未央擺了小桌,並讓清荷拿出剛來這個世界時制好的隻果酒。

本是想制葡萄酒的可是這風都的葡萄都是從西域諸國進貢來的,夜未央買不起,也沒有看到過。

隻果酒倒也不錯。

「小姐,這酒真好喝,不醉人!」清荷歡喜地說道。

「小姐我從不知道用雞蛋可以做這麼好吃的東西。」安安拿著手中的半塊蛋撻驚呼。

夜未央嘴角抽了抽,要是有好的烤箱會更好!這個蛋撻真做的不行。

「小姐小姐我要開動了!」安安和清荷說道。

一旁搖籃里的年糕兒也咧開嘴了笑,瓊花的花瓣散落在他的搖籃里,仿若他那遠在天國的父母正帶笑望著他。

院外

「偏院里是何人再歡呼?」一流光碧衣綰著高髻的女子不禁凝眉問道,看模樣不過十七八歲的年紀,卻是婦人的妝容。

「二小姐,那是夜四小姐的丫鬟僕從們。」一旁的婆子說道。

「哦?她進宮當女乃娘了,她的一群僕從們倒是無法無天了!本夫人今天就要替她管教一下她的奴僕!」夜花惜擰眉說道,帶著一群人朝偏院走去。

「夜府豈是你們歡呼高歌之地。」夜花惜剛踏進院門就說道。

夜未央見安安與清荷臉上的微笑凝固在了唇邊,疑惑道︰「你們怎麼不吃了?管她作甚?」

清荷福身行禮,順便拉了拉夜未央。「小姐這是夜府二小姐定和將軍的妻子。」

夜未央冷笑︰「哦。就是三個月前嫁給定和將軍的二姐姐。姐姐你怎麼有空到我院子里來了?」

夜花惜本不知夜未央今日也在,看著夜未央的那刻也是微微愣住,久遠的記憶如瀾入腦。

那日這死丫頭醒來的時候,她清楚的記得她把府里十三個夫人還有她和雪梅罵得啞口無言。

「本以為妹妹進宮要收斂些許,沒想到還是這般得寸進尺!」夜花惜亦是冷哼。

她怎麼得寸進尺了?得誰的寸進誰的尺?她吃自己的喝自己的還怎麼著?

「姐姐這是來管妹妹的?」夜未央微眯起美目,笑道。

「夜未央,你把你這偏院好生管著,別帶了不好的習性給夜府內院,讓府里的姑娘們都學著你處處招蜂引蝶!」她招蜂引蝶四字說得極為重。夜未央怎麼听怎麼覺得刺耳。

「如果大聲笑大口吃肉也叫招蜂引蝶,那麼你們這些女人賣弄風雅,故作淑女,什麼笑不露齒,步步生蓮,是不是更叫‘勾引’?」夜未央說道,沒有冷峻的聲音,卻是面帶笑意。

夜花惜身子猛地一顫「你……夜未央你不知羞恥!」

「二姐姐未央不知羞恥,那麼請二姐姐離開,所謂近朱者赤近墨者黑,二姐姐與未央站一起豈不是同類之人。」夜未央冷笑。

夜花惜徹底說不出一句話來,「我們走,這骯髒的院子,本夫人還不願多呆一刻!」說完一甩衣袖離去。

「清荷我們繼續。」夜未央端起酒杯拿起筷子繼續大快朵頤。

「……」她們的小姐還真是沒心沒肺得緊。

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