明蘭背起書包,望著窗外的放學後的人流有些愣神,再回頭就正好看到澤卿和縭可拉著手笑著走過來,她便也開始催促一向慢吞吞的杜妍。
好不容易她們才把一切整理好了。
四個女生一同走下樓,約好5號去逛商業街,還要給澤卿過生日。
「不見不散。」她們嬉笑著告別。
澤卿和縭可還要去推車。明蘭挽著杜妍的手先行一步。
和小妍走在一起,明蘭永遠不會感到拘束。她們從兒時起就是那個樣子。所以,從重逢的那個報到的日子開始,又重新沐浴在曾以為已被時光消磨了的過往的感覺中了。
走到門口,明蘭看到一輛這個月她已看熟悉了的私家車就停在不遠處,忍不住又重復︰「專車接送啊,小妍。」完全是玩笑的口吻。
她們互相道別,就朝著不同的方向走去。
∼∼
明蘭不知從什麼時候起喜歡上了做糕點,這下終于可以好好表現一番了。
4號下午,明蘭去了一趟超市,買回來了許多東西,有高筋面粉,起酥油、香草精、肉桂粉、蜜餞水果、葡萄干等等。明蘭做的鳳梨派和核桃派都堪稱一絕,但那平時用的材料主要是低筋面粉,而這次要做的蛋糕需要高筋的,家里沒有了,她又特意跑出去買。為了親手給澤卿做水果蛋糕,材料還是不能湊合的。
明蘭圍上圍裙,挽起袖子,照著說明書著手準備各種用具和材料。她從儲物的抽屜里找出幾個哈雷杯,又從冰箱里取出一些黃油來軟化,再把蜜餞和葡萄干混入少量的朗姆酒中攪拌了一會兒,終于可以開始進行主要的工作了。
她拿出平時常用的盆擦洗干淨,倒入新買的高筋面粉、起酥油和黃油,均勻攪拌,順手又加入定量的糖、鹽和雞蛋。為了避免雞蛋變成豆花狀,她還不能一次把四個雞蛋都倒進去。
書上說,香草精和肉桂粉可以豐富蛋糕的香味。所以,一樣也不能少。
最後參與進來的是甜美的蜜餞、葡萄干,還有家里剩余的那些已經被切成小丁的核桃。
說實話,明蘭並不擅長和面粉打交道,但是卻從攪拌的過程中得到了快樂。此時,她仿佛已經聞到蛋糕的香味了。明蘭的心情好極了。
俗話說,良好的開始是成功的一半。
明蘭用湯匙將蛋糕糊平均地分配到可愛的模型里。
那麼,接下來就要期待烤箱的魔力了。于是,精致的烤盤被送入了加工地點——烤箱。170C,50min。
晚上十點半的時候,蛋糕終于烤好了。明蘭疲倦而又興奮地把蛋糕用紙袋包裝起來,放入了冰箱。這樣,明天它們就可以派上用場了。
這時候,她不禁想起自己最初做核桃派時曾經烤糊過兩次的失落表情。
現在那些事情都成為了那段日子里最好的紀念呢。
一陣輕松。
∼∼