眾人立刻學著晉寧口音說了無數遍‘馬將’，覺得果真如陳旗開所說的一般，便不住點頭，仿佛這秘密又是他們自己發現的一樣。
陳旗開笑道︰「這只是麻將知識其中的一點點東西罷了，你們還有興趣听听別的嗎？」
眾閑人又爭著點頭，好像一群雞在圍著雞槽啄米一般。
陳旗開拿起被扔在麻將盒子里的「東西南北風」對閑人們說道︰「這‘東西南北風’對于航行在茫茫大海上的船隊最為重要，航行的目的地以及航行的速度靠的就是這風，鄭和自明代永樂三年至宣德八年總共出海航行七次之多，到過三十多個國家，若沒有對風向的準確掌握，我想他也不可能走得了那麼遠，所以這四張牌在麻將里非常重要，可惜你們這幫只知賭錢的渾人現如今竟然將它們棄之不用，真是可惜。」
陳旗開不等眾人插話，又伸手在麻將盒里順勢劃撥了一回，嘴里接著說道︰「還有這梅、蘭、竹、菊，春、夏、秋、冬，也是你們棄之不用的牌，這些牌有什麼意義呢？就算我不講大家可能也早就知道了。春夏秋冬呢，代表的是四季交替，而梅蘭竹菊本就是四種植物，生活中的植物多了，為什麼鄭和會專門把這四種植物引入這副麻將牌里邊呢？這是因為，梅蘭竹菊這四種植物，和中國文化一直有著相當密切的關系。其中的梅是歲寒三友之一，代表中國古人卓爾不群又超凡月兌俗的品格；這蘭生在深山野谷，不取媚于人，不為世俗折腰低眉，不與小人同流合污，世人皆濁我獨清，這也是古人始終追求的理想境界；再說這竹，高風亮節，寧折不彎，古代人要的就是這種氣節；最後這菊更是具有多重含義，既表達了古人對寧靜生活的向往，又是一種隱士的象征，陶淵明有首詩不是說過嗎︰‘采菊東籬下，悠然見南山。’這菊除了上述氣節之外，還有一種意義便是勇士和斗士的象征，當年黃巢率義軍揭竿而起，也曾作詩詠志︰‘待到秋來九月八，我花開後百花殺。沖天香陣透長安，滿城盡帶黃金甲。’」