滿目荒誕人欲暗流︰假作真時 028 拼死吃河豚

作者 ︰ 吳鉤無語

河豚魚是一道人間美味。但河豚魚有劇毒,一般人輕易不敢嘗試,各地也有規定不許食用,古人有雲︰拼死吃河豚!可是,在這長江下游南京以下各個沿江城市,卻無一不是吃河豚的好去處,雖然每年都有哪里吃死幾個人的傳聞。

听了康美蘿的「一肝二皮」之說,秦山高把康美蘿夾給他的那一塊白白肥肥軟軟的東西吃進嘴里,連說好吃吃,有味有味。康美蘿咯咯地笑,說︰「我把肝給了你吃,你得還我心來。」含情脈脈的眼楮直往秦山高臉上瞄。

秦山高等康美蘿笑完了,說︰「你要真給我吃了河豚魚的肝,你就是謀殺我了。」

康美蘿說︰「莫非是謀殺親夫?」

秦山高說︰「妹子啊,是謀殺親哥。小蘿,你知道不,你給我吃的不是河豚肝髒,而是公河豚的精囊。以後你得說一囊二皮,才對。」

康美蘿說︰「哈哈,精囊,我怎麼好說?那些愛吃豆腐的大小還不把我吞了?況且,這里人都這麼說。」

雷子是西部人,對河豚魚覺得蠻好吃但並不太懂,秦山高就對他亂吹一起。

秦山高說——

河豚魚又名氣泡魚,是一種暖水性海洋魚類,在我國各大海區都有捕獲,有一種東方豚還經常進入長江、黃河中下游一帶水域,這就是我們平常吃的。當然現在飯店里已經大都是人工養殖的河豚魚了。

河豚含有一種能致人死命的神經性毒素。經過測定,它的毒性相當于劇毒藥品氰化鈉的1250倍,只需要半個毫克就能致人死命。最毒的部分是卵巢、肝髒,其次是腎髒、血液、眼、鰓和皮膚。這種毒素能使人神經麻痹、嘔吐、四肢發冷,進而心跳和呼吸停止。國內外,都有吃河豚喪命的報道。雖然,品嘗河豚要冒著生命危險,但是由于河豚的味道十分鮮美。所以,還是有眾多貪食的人拼死吃河豚。河豚的肌肉、皮和精囊並不含毒素或只有很微量的毒素,這也是我們平時食用的部分。小蘿所說的「一肝」其實就是公河豚的精囊,的確是河豚魚最美味的部分。而母河豚的卵巢,則是毒性非常強烈。

康美蘿听到這兒,又咯咯笑一陣,說秦山高故意含沙噴人。

秦山高說︰「當然是精囊不是魚肝,不信你可以去問教授。」夾了筷菜,吃了,繼續往下說——

因為河豚精囊潔白如乳,*鮮美,人口即化,給人美妙絕倫的感覺,古人由此聯想到古代美人西施,給它取了一個非常美麗的名字︰西施乳。

康美蘿插嘴說︰「一定是哪個臭男人取得名字,隨便想想就會想到女人的那個,還是大美人西施的,啊!」

秦山高說︰「宋代有個詩人梅堯臣,一次在在範仲淹的酒席上,同僚們興致勃勃吃河豚魚時,他即興作了首詩︰春州生荻芽/春岸飛楊花/河豚當是時/貴不數魚蝦……而明代李時珍在《本草集解》中還提到宋人嚴有翼在《藝苑雌黃》中說的話︰河豚,水族之奇味,世傳其殺人,余守丹陽、宣城,見土人戶戶食之。但用菘菜、蔞蒿、荻芽三物煮之,亦未見死者。蘇東坡有詩雲︰竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知,蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。說的就是春日賞美景嘗美味的得意情景。可見,吃河豚確是長江下游這一帶的風俗文化之一。」

雷子想起一件往事,說︰「有一次在一個鄉鎮采訪,中午對方請吃河豚,非常好吃,可是吃過了嘴有點麻,同桌有個上海客人不僅嘴麻,而且腳飄,大家都說恐怕中毒了,可主人卻說,這才是吃河豚的最高境界。」

秦山高說︰「有此一說。就好比喝酒,喝到七八分酒意,才有好感覺,不然你喝神馬酒?」

康美蘿咯咯的笑著,插進來說︰「秦大哥,我現在覺得已經全身發麻,中毒了,腦子里只有一個要求,想和你喝個交杯酒,可以嗎?」

雷子在旁邊起哄說︰「應該,應該,秦大哥,喝一個交杯酒吧。」

秦山高說︰「中毒是假,交杯是真,那就喝個小的,小蘿,來吧。」

康美蘿說︰「小交杯不過癮,喝個大的才好。」話音未落,人就柔柔地抱過來了。

兩個人抱著,喝了個大交杯。那秦山高是一心一意喝酒,康美蘿卻把自己的柔軟的胸脯直往秦山高身上頂。喝完了,康美蘿又要和雷子喝個小交杯,說︰「雷子記者,你去省城了,千萬記得你美蘿姐,有便有空隨時過來,姐請你吃飯。」說話時兩只眼楮隱隱地紅起來。

那女孩又端進來幾個菜,康美蘿叫她幫大家弄點香米飯,澆點河豚魚湯,再拌入些許清炒金花菜,說︰「很好吃的。你們先吃著,慢慢聊。我去別的客人那看看。」

作者題外話︰各位讀者,網友,俊男靚妹︰

雷子要走了,秦山高擺了送別酒,卻喝出了一段新故事。意想不到哦!人生往往這般此起彼伏。

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