不長時間，張家的雞就炖在了鍋里。
不一會兒，那雞肉的味兒，也就飄滿在張家的院落里。
肉味的香氣，引逗的饞嘴的狗與貓兒，老是呆在英子的腳下，一刻不肯離開去。
英子坐在爐火旁，不住地續添柴草。
爐內的火苗，躥的老高，鍋內的雞湯，沸得熱鬧，吱吱啦啦地，鳴響個不住，大老遠地，都听得見張家鍋響的音。
英子聞著雞肉的香氣兒，也就覺得出，比自個定親時在楊柳家吃的，可香多了。
五嬸炖雞，確就有一套，這方法，還是當姑娘時跟著母親學的。把雞肉加在砂鍋里，加上花生米、花椒、八角茴香、姜片、蔥花，一塊炖了，炖出的雞肉，不用嘗，聞著就有股特殊的香氣。
真是地，王媒婆坐在椅子里，喝著茶水的功夫，就聞著了那飄滿張家院子的香味。
王媒婆就覺得，絕不同于昨天在莊家吃過的，那土法煮就得那般雞肉味兒。
「真想不到，這五老婆子還有這麼一手，這死五婆子！」
忍不住，借著上茅房的機會，王媒婆就看了五嬸家炖雞的鍋台，她也就發現，確不同于別家的模樣。
她張五嬸家用的，竟是砂鍋！
一口大張嘴的砂鍋，安安穩穩地，蹲坐在爐子上，英子坐在爐子旁，看著火勢。你還別說，張家英子，真就叫個長得俊兒，可不象她娘，那樣不叫人愛。
「張家五妹子，您這是跟誰家學的這伙計，用個砂鍋炖雞？」
「嗨，什麼跟人學的？……俺當姑娘時，就跟著俺娘學會了……這不，前今年，俺娘沒了，這鍋，俺家兄弟嫌礙事，就叫俺拿家來了……」
「您是咋做的？」
「嗨，這個簡單，您將雞肉加上，添上花生米、花椒、八角茴香、姜片、蔥花，一塊兒，炖就行了……」
「嗯，那行，回家里，俺也學著做做去……」
「您回去試試就行，好做得很！」
王媒婆發現，張家的雞，熟的也快。
也就四十分鐘的樣子，張五嬸，就叫英子熄了火。
王媒婆說道︰
「好了？不用嘗嘗？」
「不用，這是俺多年的經驗，時候到了，就行。」
張家熱騰騰地雞肉，盛在了一大海碗里。
五嬸就說︰
「快，王大嫂子，快上坐……來，俺給您夾塊雞肉嘗嘗……」
王媒婆接過五嬸遞過來的雞肉，放在嘴里，嚼嚼，真就透爛了。心里，真是佩服張家五嬸子不輕。昨天在莊家吃得那雞，怕不得煮了有兩個小時吧，可吃起來，還有點兒塞牙兒，可今天這雞肉，沒一點撕不下來的感覺。
「嗯，張五嬸，您的肉，真好，太香了……」激動的個王媒婆，不知說啥子好。
五嬸听著王媒婆的話，也覺得別扭，不由得，心里就暗罵道︰
「你個死老婆子，你的肉才好吃呢，死老婆子！」
王媒婆也覺得自己說錯了話，趕緊說︰
「看看，俺光想著吃了……說漏了嘴……確就是，您做的雞肉，真叫個香……」
五嬸見王媒婆改了嘴，趕緊就說︰
「沒事，沒事，王大嫂子……既然味兒香，那您就，多吃點……」
可是，王媒婆確就吃不下太多去，她也就真後悔，昨天在莊家，吃了太多無味的雞肉。要是先來吃張家的雞，那該多好呀！
這事，都怨自己。
也就是五嬸，你別看心里不待見王媒婆，可是見她吃了不多，也就說︰
「咋了，王大嫂子，吃飽了？……要不這樣吧，老頭子，快，去拿個碗了，盛碗肉，叫王大嫂子拿家里去，叫她家大哥也嘗嘗……」
王媒婆听五嬸這麼說，趕緊假意說道︰
「不用，不用，那可不成，吃著，再拿著，這叫哪里話……」
可是光說，腿卻不動窩兒，不去阻止五嬸。
五嬸心里也就不住暗罵；
「死老婆子，說得好听，不就圖這口兒麼，還假正經……看看，你連個窩都不動，俺不給你拿點，回家里，你還不得罵俺半天……」
五嬸只得給她盛了滿滿一碗熟雞肉，用個袋子裝了，放在桌子上。
還好，張家人也就多少攤吃上了口香美的雞肉兒。
看一家人都吃完了，王媒婆也就說︰
「行了，五妹子，俺就回了吧……俺該說的，都跟您說過了……您看著，準備就行了……」
「那行，王大嫂子，您再喝會子茶唄，時間還早……您回家里，不也沒事麼？」
「時間不早了，俺出來都半天了，老頭子一人在家，俺不放心……俺回吧……」
五嬸一家，送王媒婆出了自家大門，看她走得遠了，才都轉身回家里去。
半道上，看看路上沒人，王媒婆拿出五嬸給自己的雞肉，暗暗聞聞，真香！
忍不住就拿起一塊，含在嘴里，細細品它的味兒。
「這死五婆子，想不到還有這一手，真是吃遍了全鄉，頭一次品上，這般的美味！俺這媒說得，吃上著美味，也就值了……」
回到自家里，王媒婆也便沒敢將張五嬸送給的雞肉拿給自家老頭子吃，而是偷偷藏了，獨自享受了事。