《換親》 166幫廚

作者 ︰ 網絡寫手劉富勇

五叔听了五嬸的話,就去跟陳二叔道︰

「他陳二叔,您就快點兒做早飯吧,等大家吃過了,該忙啥忙啥去……」

「哎,俺知道咧,張五哥,俺這就動手做!」

答應罷,陳二叔就對著旁邊幫廚的張五叔的佷子慶來道︰

「快,你家五叔說了,讓咱們做菜,你快洗洗手,切土豆條去……」

說罷,陳二叔就準備點爐子。

還是昨天那個過場。

不一會兒,陳二叔可就點著了爐火。

爐火一著,就覺得廚房里暖和了。

屋里熱了,身上自然就覺得舒服,這一下,樂得在旁邊正在洗土豆的慶來差點沒笑出聲來。

「呵呵,幸虧俺來廚房里搭下手了,累是累點,可真就暖和哩……」

這慶來是張老四家的小男娃子,今年剛滿十八歲,可也在家務了農。

安排活的時候,他本來想跟著慶元去搬請客人來著,可不知陳二叔咋就相中了他,非要他來廚房幫忙不可。

慶來跟大爺鬧了半天,結果也沒打動大爺的心,最後自己還是來廚房里幫忙了。

還真沒想到,廚房里原來是這般暖和,可比在外跑腿請客人強多了。

而慶來更發現一個問題︰那就是在廚房里干活,餓不著自己。

自己看準的菜肴,見四下里沒了人,可以大大方方地上前拿過來就吃。就是陳二叔看見了,他也不會說閑話。而慶來也發現,陳二叔也會不時拿起點東西來吃,慶來也就知道為啥他不說自己了。

「哦,怪不得人就說餓不死的掌廚師傅哩,原來還是這般樣子哩……等會兒沒事了,俺就問問陳二叔,不行俺就跟他學做廚師吧,這活計可不賴,多吃好東西哩……」

「昨天陳二叔可是跟俺交代好了切豆條的法兒,俺可得好好顯擺顯擺,讓陳二叔知道俺準就能學成個不錯的掌廚師傅……」

想著心事兒,慶來就拿刀在手,準備切土豆條。

廚房里擺放的菜板,是五叔家平日里就用的大案板,是棵梨木墩子,厚實,笨重。

閑著沒事的時候,慶來想搬抱起它來,可就僅僅挪動了點窩,始終沒離開地。自己怎麼著也是個大小伙子了,看來這梨木墩,可真就夠重哩。

慶來將土豆安放在案板上,學著陳二叔的模樣,將個個自中間一刀切開了。再把成塊的土豆收到一邊一個籮筐里,留兩塊在墩子上,左手按住,右手開始切薄片。

陳二叔站在旁邊,看著慶來的舉動,心里就道︰

「哦,這孩子心眼兒倒活泛,知道自己找個籮筐按放多余的土豆片……」

慶來的手兒確實靈巧,一刀下去,那薄薄的一片,就從刀上歪倒一邊去。不一會兒,兩塊土豆就成了一堆薄片兒。

那成了薄片的土豆,慶來再用左手輕輕攏了,右手拿刀,切做細絲條。

陳二叔再看看那成了細絲的土豆條,可根根夠細,更夠勻和。

「哎喲,這可是難得的好幫手,只怕是跟上俺一年,就成了鄉里的第一號掌廚吧!」

該來的張家人,可都來得差不多了。

看看飯菜做好,那就趕緊開飯。

五叔也學得乖了,這次是他主動跟大哥開得言︰

「大哥,您看看,該來的也該都全了吧?……要是不缺人了,咱們就早點兒開飯吧!」

慶社的大姨跟三姨也被安排到桌子上。

張家的眾來人,熱熱鬧鬧地吃開了早飯。

見五叔突然變得這麼主動,五嬸也是打心眼子里覺得高興。

「哎喲,真就是西天出來了個早太陽,俺當家的會安排事兒了……」

等大家吃完早飯,看看東天的太陽,可就爬在了山崗上。

而盤算盤算,現在最要緊的事兒,是去迎接慶社的二姨去。

張老二跟慶元,還有那小哥幾個,自就趕緊去接去。

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