沈玉借口去院子後頭的菜地里拔些青菜,實際上是從空間里弄了一把翠綠的菠菜,回到了廚房。本書最新免費章節請訪問。
「欸,咱家的菠菜怎麼長得這麼水靈啊?于大夫您不是從後頭那塊地里弄的菠菜吧!」
李氏一眼就看出了菠菜的不同,畢竟這寒冬臘月的,大多數人都會費點心思種點青菜,但存活的幾率不但小,而且都是焉了吧唧的,沈玉從空間里拿出的菠菜不但顏色翠綠,而且看上去就顯得精神喜人,沈玉一時不查,被李氏抓住了馬腳,臉上有些訕訕。
「呃,我剛剛是準備去院子後頭的菜地里弄點菠菜的,誰知道剛剛有個大嬸一听說我要弄點青菜做菜粥,就將她籃子里的這點菠菜給我了!」
無法解釋,沈玉就只能撒個善意的謊言了。
「哦,那于大夫您記住是哪個大嬸送您的這菠菜沒?這大冷天的,居然有這麼水靈的菠菜,我找她再去要一點!」李氏沒有多想,對沈玉的話信以為真。
「呃,沒有注意,她把菠菜塞給我了,怕我拒絕,就閃到人群里了!」
撒了一個謊就必須再撒謊將它圓下去,畢竟那個‘大嬸’是沈玉杜撰出來的,又不可能真的出現這麼一個人,故而沈玉只能搖頭說沒有注意是誰了!
「哦,那我待會兒去找人問問。」李氏臉上露出一副可惜的樣子,想了想,還是不想放棄。畢竟那菠菜實在是太水靈了,看著著實喜人。
沈玉輕輕點了點頭,就將菠菜清洗干淨,然後焯水一遍後切碎,又從碗櫃里取出昨天下午買的一副豬肝。小小的割了一塊出來單獨放好,又將那副豬肝重新放回了碗櫃。
「咦,于大夫,這豬肝煮到粥里好吃嗎?」李氏在沈玉清洗菠菜的時候,就幫忙將米給淘好了,放到了一邊,看到沈玉將那塊小小的豬肝尖切成了小丁,疑惑的問道。
「嗯。今天煮個菠菜豬肝粥,好吃又營養!」沈玉一邊說話,一邊將大米放進鍋里,加水用大火煮開,然後抽出了兩根柴火,將火弄成了小火。
在煮粥的過程中,沈玉時不時的攪拌一下。然後和李睿一家人聊著天,沒過多久。米粥煮好了,沈玉將切碎的豬肝丁放進了鍋中,攪拌均勻後,給大鍋蓋上了蓋子,讓它炖煮一會兒。
「好香啊,不過這樣做真的好吃嗎?」李氏有些好奇,她的手藝其實也算是不錯的,平時就愛琢磨吃這方面的東西,所以雖然李睿家庭條件不是很好。但至少在吃這一方面,哪怕是很普通的材料,李氏也能變著法子做出許多好吃的來,故而他們一家三口相比較于別的村民們,要胖上那麼一點兒!
「李嬸放心,我師傅做什麼都好吃的,雖然我也沒吃過這個豬肝菠菜粥。不過我吃過師傅做的青菜粥,特別美味,我能吃上兩大碗呢!」小浩見李氏一再懷疑沈玉的手藝,忙立刻站了出來,給沈玉作保證。
「呵呵,那我待會兒可要好好品嘗品嘗,到底有多美味!」李氏對小浩笑了笑,然後又和沈玉聊起天來。
李氏喜歡琢磨吃的,沈玉早就知道了,不過之前一直在義診,回來也很累了,所以就沒有時間去指點李氏,現在有空閑的功夫,李氏又找她聊關于美食的話題,兩個人自然是聊的非常起勁,就連平時顯得很老實憨厚的李睿,對沈玉也時不時投去幾個不明的目光,若不是沈玉表示明天就離開解元村,還是救了他們一家三口的恩人,說不定李睿早就操家伙和沈玉杠上了。
沒辦法,誰讓沈玉現在是一副三十出頭的青年模樣呢,有才有貌還有錢,自己的媳婦正和她聊得起勁,說話間笑的花枝招展的,是個正常的男人,都會吃味的!
或許是沈玉感覺到了李睿對自己的那一絲絲敵意,也或許是鍋里的粥差不多火候了,沈玉止住了話頭,將菠菜碎倒進了鍋中,攪拌均勻後,撒上一些自制的調味料,就將那口鍋給端到了另外一個冷灶上,重新架了一口鍋,燒了滿滿一鍋的水,放置不管。
「好了,可以吃了,小君拿幾個碗來!」
小浩乖乖的將早擺在桌子上的幾個碗給拿到了沈玉身旁的灶台上,兩眼放光的盯著鍋中的豬肝菠菜粥直流口水。
沈玉一邊盛粥,一邊對小浩笑道︰「小饞貓,再不閉上嘴巴,口水就要流到下巴上了!」
「呃。」小浩忙伸出胳膊,用袖子去擦拭口水,卻發現上當受騙了,頓時不依了,跺了跺腳,長聲喊道︰「師——傅!」
「呵呵,好啦,乖乖坐好,可以吃了!」
沈玉和李氏一起,將盛好的幾碗粥端到了桌子上,然後眾人迫不及待的捧著粥碗,就要往嘴里倒。
「小心燙,剛剛煮好的!」沈玉囑咐了一聲,卻沒有一個人理會,李睿一家三口此時一邊燙的額頭直冒汗,臉色發紅,但還是大口大口的在喝著粥,不過偶爾會朝沈玉遞去一個贊嘆的眼神。
小浩雖然也喝的很快,但都是用勺子舀一小勺吹冷一下然後放進嘴里的,故而並沒有被燙到,不過最近一直都吃的李氏做的飯菜,這次好不容易沈玉動手做了一鍋粥,他當然是打算多吃點了!
沒辦法,要想在外頭跟在沈玉身邊,就只能和沈玉一樣借住在普通農民家中,跟那些人吃一樣的東西,而在空間里不能出來的那一個,就能夠吃到沈玉親自做的食物,這樣也算是一種額外的補償!
可是空間的時間過的快很多,故而小蘭在空間里吃了無數頓沈玉做的飯菜,可小浩卻只能在空間外吃著李氏用普通材料做出的食物!
一大鍋粥,沒過多久就被吃個精光,而李氏早起蒸的饅頭卻沒有人動,李睿好似沒有吃飽,將鍋底的那點兒粥都吃完之後,拿了一個饅頭送到嘴里,卻感覺平時軟和香甜的玉米面饅頭一時間變得極為難吃,難以下咽。
「于大夫,真看不出來,您有這麼好的手藝,這是俺吃過最好吃的東西了!」李睿將咬了一口的饅頭放到碗里,打算不吃了,對沈玉贊賞道。
李氏也是點頭附和道︰「對對對,這個豬肝菠菜粥也是我吃過最好吃的食物了,于大夫您手藝真好!」
「呵呵,喜歡吃我將方法告訴你們就是了!對了,中午我再給你們做個好吃的,到時候我將方法一起告訴你們,李大嫂日後也可以借著這個手藝開個小店,相信生意應該會不錯的!」
「那就謝謝于大夫了,您真是俺們李家的大貴人,請受俺一拜!」李睿听出了沈玉的意思,心中感激,激動的站起來對著沈玉鞠了一個九十度的躬。
沈玉將李睿扶起,看著李長風說道︰「李大哥快請起!我挺喜歡長風這個孩子的,我覺得他讀書的天賦不錯,是個讀書的好苗子,李大哥你們開個店賺點錢還是送長風去讀書吧!」
李長風听到沈玉這麼說,激動的看著自己的父母,卻見李睿和李氏都皺起了眉頭,沒有說話,明顯是在猶豫,頓時臉上露出了極為失望的神色。
「李大哥,長風這孩子真的有念書的天賦,咱們不該埋沒了他!」沈玉知道李睿和李氏為什麼猶豫,忙說道︰「李大哥,你信我不?我能害你們不成?」
「于大夫您是咱家的貴人,是我們的恩人,我們當然信您!只不過……唉,也罷,老李,咱就听于大夫的吧,讓長風去念書!」
李氏沉吟了許久,終于還是答應了下來,李睿听到自己的媳婦都這麼說了,也點頭應了,頓時將李長風高興的一個蹦跳,差點掀翻了桌子。
沈玉笑了笑,說道︰「呵呵,長風,以後要好好念書,不要辜負你爹和你娘對你的期望,知道了嗎?雖然我明天就走了,但說不定什麼時候又會過來看你們,所以到時候讓我知道你沒有好好念書,看我不好好收拾你!」
「嗯,謝謝于大夫,長風一定認真念書,到時候考取功名,為我娘爭個誥命回來!」李長風用力的點頭說道,臉上一片自信的神色。
雖然只在這個普通的農家呆了十來天,不過沈玉卻發現了李長風有著驚人的記憶力和理解能力,那幾本從小就看的書李長風不但能夠倒背如流,而且一段話還能理解成不同的意思,無師自通成這樣,沈玉不幫他一把,都有些感到過意不去。
故而沈玉義診回來即使再累,晚上都會抽出時間來給李長風講上半個時辰到一個時辰的課,好給李長風補充一些其他的知識。
中午的時候,沈玉動手做了一鍋麻辣香鍋,讓李睿一家差點將舌頭都吞下肚里,她寫下了幾個美食秘方交給了李氏,被李睿一家鄭重的藏了起來,當成了重寶對待。
沈玉在李睿的家里過的還算開心,可是沈府卻是絲毫沒有過年的氣氛,大家的臉上半點喜氣都沒有,整個府里情緒都很低迷,籠罩著一種淡淡的愁霧。