旁邊的掌櫃的看少爺盯著人家看，發了呆，就走過去。偷偷的拉了拉少爺的衣袖。
南宮旌被掌櫃的一拉，就回過了神。
南宮旌整理了一下表情。
「那行，就這麼說定了
南宮旌說完後，就對掌櫃的說。
「達叔，準備筆墨，我草擬一份合同出來
掌櫃听了少爺的話，就趕緊去拿筆墨，沒有一會兒，他就拿著筆墨和紙來了，給少爺放好，然後磨著墨。
南宮旌等到掌櫃的把墨磨好後，拿起毛筆，沾了一點墨，然後下筆寫著。
「合約
今富貴樓與劉氏晏宴夫人簽訂一年的合約，從五月初十到明年的五月初十。在這一年期間，劉氏的菜只可賣于富貴樓的老板南宮旌，甲方劉氏如有違約，賠償200兩白銀。乙方南宮公子如有違約（也就是期間中斷合約），則賠償甲方劉氏200兩白銀。
甲方簽字畫押︰
乙方簽字畫押︰」南宮旌寫了兩份。
她一直看著南宮旌一字一字的寫，看他寫完了，然後拿起吹干。
南宮旌把墨吹干後，就攤在桌子上。
「好了，請簽字畫押吧！」南宮旌伸手請她簽字。
她拿起毛筆，不知道要如何下筆，因為她不會寫毛筆字。
南宮旌看她拿著筆，就是不簽字，就問她。
「怎麼了？為何還不簽字，難道夫人是絕對這合同有問題？」
南宮旌再次看了一遍合同，仔細的看了一遍，沒有什麼地方不對啊？為何她還不簽字呢？
她拿著筆，最終放下筆，抬頭看著南宮旌，嬉笑著。
「我可不可以就按個手印？」
南宮旌听了點頭，原來她是不會寫字，可是為何識字卻不會寫字呢？他真的很好奇。
見他點頭了，她拿起毛筆在大拇指手上畫了一下，然後按在紙上，兩張紙都各按了一下，她看著紙上的黑色指紋印，笑了起來。
「好了，該你了
她拿著筆，遞給南宮旌。
南宮旌接過她手里的筆，沾墨便寫，一邊寫他一邊說。
「夫人難道是不會寫字？」
她沒有想到他會這樣問自己，臉有些紅起來。
「不是不會寫字，是不會用毛筆寫字她訕笑著。
南宮旌就覺得奇怪了，寫字不都是用毛筆寫嗎？她難道不是用毛筆寫字，那她是拿什麼寫字？
「難道這世間還可以用其它的東西替代毛筆？」
她翻了個白眼，能寫字的東西可多了，比如羽毛類的，木炭等等。不一定非得用毛筆寫字，她真不明白古人腦袋里裝的是什麼東西。
「當然有了
南宮旌一听有，就好奇起來，他想知道是什麼東西，他看著她，期待的樣子。
「那是什麼東西？」
她看他很好奇的樣子，就連一旁的劉戈和掌櫃的也好奇的樣子看著她。
她掃視他們三個，然後開口。
「羽毛就可以啊！雞鴨鵝翅膀尖上的大羽毛，根部沾點墨水就可以寫字了
幾人听後，覺得不可思議，特別是南宮旌，他覺得太新奇了，他還是第一次听說羽毛可以替代毛筆寫字，听她這樣說，他都像現在驗證一下。
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