天賦的世界 第一八三章 咖啡

作者 ︰ 養精蓄銳yaking

()第一八三章咖啡

想要成為一名優秀的廚師,不單單要掌握如何做出美食的技巧,還要掌握如何能快速、有效率的做出美食的技巧。

美食是能給人帶來幸福的東西(阿噗,這算是小當家在客串麼?),而為了能給更多的人帶來幸福,所以廚師們除了要能做出真正的美食外,還要能做出更多的美食。甚至在天賦大陸上的某些廚藝大賽中,因為一些作品實在都是人間美味,難分伯仲,所以最後竟然是靠參賽的雙方哪方做出的食物更多才分的冠亞軍。(話說這樣真的靠譜麼)

而有志成為世界頂尖的廚藝大師的小松,在努力的提升自己的手藝,讓自己做出的東西能變得更加美味的同時,自然也不會忘了磨練自己身為廚師的基本功。

小松在素質方面只有控制達到了c-級別,算是勉勉強強有些看頭,但這樣的素質在1班絕對是墊底層次的存在,如果真是按個人實力、成長潛力之類的成績來看的話,小松是根本就進不了1班的,可是一旦涉及到和廚藝相關的東西,他就立馬變成了另一個層次的存在。

在戰斗方面小松可以說是完全的不在行,1班中除了幾個和他類似的存在,人人都能輕易的菜掉他,可是若是比拼刀術的話,1班中就算是以刀作為主武器的幾人也難以與他比肩。要問為什麼?只因為在小松看來,他是廚子啊!一個廚子要是連刀都用不好(恩,菜刀也是刀滴←_←!)。還當什麼廚藝大師啊?真以為大廚只要負責顛勺、下鍋、烹調之類的事兒就可以了?開什麼玩笑,這也把廚藝這件事想的太簡單了吧!這樣的做法。完全就是最為低端的存在。

想要真正的做出美食,就要發揮食材本身的特色。而想要發揮食材的特色,就需要廚師掌握食材的每一分細節,而想要掌握食材的每一分細節,就不能假他人之手處理食材,而需要自己親自去了解食材,親手處理食材。而你要處理食材的話,總得有切菜、肢解牲畜等用的上刀的東西吧?所以為了成為廚藝大師,小松自然少不得在刀功上下一份苦功。還別說,小松還真就是天生的廚師料子。對于菜刀這種東西有著非同一般的靈性,似乎天生就熟悉使用各類菜刀的訣竅,而經過長久的練習,小松已然有了近乎人刀合一的境界,一把菜刀在手,用起來如臂指使,似乎菜刀就是他手的眼神,是他身體的一部分一般。而觸類旁通之下,小松用去別的種類的刀也算是手到擒來了。雖然因為完全沒有戰斗經驗。小松對于刀的種種使用都完全無法應用到實戰之中,但若是只比對于刀的細微控制的話,那些把刀作為主武器的學生,還真比不過身為廚子的小松。

而廚師的各種基本功中。最需要練習的、往往也是消耗的時間最多刀功方面小松都有著這樣的成就,別個地方還會差嗎?

而在種種基本功分外扎實的小松的手下,雖然說喬點的卡法咖啡的完美調制並不是一件容易的事。卻仍是在很短的時間里就做好了。甚至做起來都沒費小松太多的功夫,在調制之余甚至還有閑暇將安薩特三人所點的飲品也做好了。

「京瑞先生。您負責的桌位所點的飲品已經全部準備好了。」在制備妥當之後,小松對著一直在旁邊等待的京瑞說道。說來小松似乎是習慣于把自己放在較低的位置和人談話。不論是對誰,都習慣于稱對方為先生或者是女士。

雖然才十三歲就被人稱為先生有點怪怪的,但好在京瑞的適應力也比較強,倒也習慣了小松這種稱呼人的方式,隨後他一邊把小松制作好的四杯飲品放置到一個長方形的托盤上,一邊微笑著道︰「動作很快呀,果然小松在廚藝這方面是超強的。瞧瞧這樣式,聞聞這味道,就知道絕對是好東西 。」

吶,京瑞雖然說話的語氣很平常,可是他卻是有些小看他現在這樣一身裝束的殺傷力了,這樣的一番夸贊,卻是讓有些靦腆的小松鬧了個大紅臉,最後略帶尷尬的撓了撓頭道︰「廚藝什麼的,還好啦。」

說實在的,剛剛京瑞在一旁等待的時候其實也沒閑著,他一直在觀察著小松的動作,倒是自覺學到了不少的東西,尤其是泡女乃茶的手藝,抽空親手弄兩杯給自家的小美女嘗嘗,估計小美女一定很開心。不過京瑞雖然有心再看幾眼學點新東西,可惜的是,現在是他為人服務的時間,讓客人久等可不是服務人員應有的態度,所以京瑞在把四杯飲品裝好盤後,就離開了廚房,邁著優雅的步子,雙手穩定的端著托盤來到了自己負責的桌位。

「幾位客人久等了,這里是極為所點的飲品,首先是薄荷珍珠女乃茶,然後是千澀苦咖啡,接下來是雲渺茶,最後是卡法咖啡。」說著,京瑞將飲品分別輕輕放置到橋等四人的面前。

四杯飲品的香氣四溢,使得問道其味道的四人精神為之一振。

馬克端起面前的珍珠女乃茶,用杯中的吸管略飲一口之後,頓時一臉幸福的表情,看來,這珍珠女乃茶很對他的口味。

「好苦,好味道,夠刺激。」還沒等人觀察完馬克,旁邊芬塔的聲音就傳了過來,似乎對千澀苦咖啡的的味道很是滿意。

「好茶。」另一邊,安薩特在端起茶杯,微酌一口之後,閉目回味許久,口中也是發出了由衷的贊嘆。一分錢一分貨,也不枉安薩特奢侈一回。

再看喬那邊,喬卻是沒有急著直接品嘗咖啡而是觀察了一陣,隨後將杯子端起,鼻子動了動,仔細的聞了聞其中的味道,隨後開口道︰「濃香而不甜膩,香氣溢而不散,確實是卡法咖啡應有的味道,相當的不錯。而且竟然還有心弄了卡法咖啡專有的卡拉法山拉花,倒是顯得夠專業的的。」

「沒辦法啊,畢竟喬叔叔也是吃遍天下的人物,絕對是個中專業人士,我們的大廚偷懶的話絕對會被發現的。不過,只要是和廚藝相關的事物,我們的大廚卻是絕不可能偷懶就是了。」對于喬的評價,京瑞說道。

「哦,對于廚藝絕對認真的廚師嗎?那就讓我品嘗一下他所做的咖啡的味道,看看他是否名副其實。」隨後喬把被子貼到了嘴邊。(未完待續……)

ps︰ps︰昨天被拉著開荒劍靈四人火炮蘭,從半夜一直搞到了早上6點多,終于是頭一次打通關了,今天真心是和要死了一樣,嘟,老瑞學著御阪妹的語調有氣無力的說道。

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