穆家今晚尤為的熱鬧，因為一直在鎮上回春堂的青山回來了，而且今晚要由全家最小的妮子煮飯，這讓每個人的心中都更加的期待
小樂栓上圍裙，開始搗鼓他的火鍋，拿起了之前鎮上的鐵匠鋪打好的一套火鍋專用工具，心里美滋滋的想到，前世萬人追捧的火鍋終于要在這個時代亮相了
麻利的把之前就煮好的豬下水切好，分開裝盤，有豬大腸，還有豬心，豬肺啥的，還有家里菜園子的青菜，還有之前洗好的野菜，還有自己特意要的豬血，擺了滿滿一大桌，當穆懷德一行人滿懷期待的看見小歡端來一盤盤菜時，都不由得傻了眼，小妮子這是不是太心急了艾生的也往桌子上端
沈氏心里一陣突突，要不然還是自己把這些菜重新炒一下吧，正要準備動手，就見小樂和小歡端來了一個鍋和底托，小樂讓老爹往底托里放上之前自己就準備好的炭火，然後把過放了上去，隨後又一陣風似得拿上來幾個小碟子，有小蔥，還有自己特制的醬料，這才高興地坐在自己的座位上
一臉喜滋滋的小樂這時才發現全家人都拿一種沒關系，我們不會說你的眼神看著她，于是不由得大笑起來
「爹你們怎麼這麼看著我艾這個菜就是這樣吃的，待會鍋里沸騰了，你們就可以拈起自己愛吃的菜放到鍋子里面燙一燙，然後放到你們碗里的醬料里蘸著吃，奔你們都喜歡」
說完的小樂就看見鍋子沸騰了，然後給大家示範了一下，大家這才明白，穆懷德和沈氏你看看我，我看看你的，就是不敢下手，還是星痕不怕死的要做第一個敢吃螃蟹的人
當第一口菜下肚後，星痕尤為滿足的贊揚道，「真好吃」然後又開始拈起下一筷子了
小樂得意的看著星痕，一副孺子可教也的表情都得大伙都笑了
看著穆懷德和沈氏也開始動筷子了，大家這才嘗試了起來接過自然是每個人都吃的肚兒圓滾滾的，尤其是青峰，肚子都快撐爆了，可還是停不下來，大家都直呼過癮啊
小樂這才得意的說道「爹，娘，你們看這個菜可還能吃得」
穆懷德忍不住打了一個飽嗝，「吃得，當然吃得，我這麼多年，還是第一次吃到這麼過癮的菜，小妮子以後可要經常給我們做著吃啊」
「恩，我一定會出的，只是這個吃多了終歸對身體不好，容易上火，咱十天半個月的吃上一回，倒也使得」
「艾要等那麼久艾我明天還想吃呢小妮子明天就再做一回吧」沈氏也在一旁勸著
小歡也忍不賺「我也想吃」說完也打了一個飽嗝
小樂被纏的沒法，終是答應了
夜一片寂靜，小樂卻在想到底該怎麼掙錢呢洗漱過後，小樂終是下定決心，找到爹和娘，把自己的想法和盤托出，起初，穆懷德和沈氏都是一陣驚訝，听到小樂一一解釋後這才不由得多看了自家的小妮子幾分，也不知道這小妮子是怎麼想到的但二人表示提議不錯，都紛紛支持
白雲鎮，客雲齋
穆懷德背著一個大背簍，里面裝的是小樂研制出的火鍋底料，還有一些辣椒和花椒小樂為了不讓別人一眼看出底料里面有什麼，已經用家里的石磨細細研磨過了
方掌櫃看見穆懷德自是一陣招呼，上次帶來的虎肉讓方掌櫃一下賺了幾千兩，東家知道後給自己可是封了一個很大的好包吩咐小二給穆懷德三人準備了一桌酒菜，算是聊表一下自己的心意
穆懷德和沈氏看見方掌櫃如此熱情，臉上都露出不自然的表情，嘴里的話一時間也不知道該怎麼說出來小樂拉了拉爹娘的手，給了一個安心的表情也就嘴甜的道了聲「謝謝方伯父了」
小樂知道自家的老爹和娘親都是老實人，一心不想多佔別人的好處，可是自己一路來這里又渴又餓，還不好張嘴給爹娘說，難得有人請吃飯，自然要承他的情了何況這飯桌上才好談生意啊
廚房的效率很快，端上來了六個菜，四個熱菜兩個涼菜有葷有素，賣相也不錯方掌櫃也主動坐下，招呼著穆家人爹娘雖然還是很拘謹，臉色倒也沒有之前的窘態了小樂倒是很大方，看見爹娘入座，自己也大方的落座了，這倒讓方掌櫃一陣驚訝，這孩子也就六七歲的樣子，這麼大的孩子一般都很拘謹的躲在家人懷里才是，但小樂卻落落大方，著實讓方掌櫃心里一陣稱奇
菜的味道很不錯，爽口不膩，小樂心中暗暗給了高分，不愧是這白雲鎮上的第一飯館，一想到自家的火鍋，底氣又足了幾分
穆懷德眼看著這飯菜也吃得差不多了，可是嘴上的話始終說不出口，把沈氏和小樂都急得不得了，方掌櫃也看出對方是有什麼事情，但又怕是自己所不能承受的，也就閉口不問
小樂終是忍不下去了，「方伯父，眼下這也馬上要天冷了，我娘特制了一種新菜，恰好適合這天冷之時食用」小樂沒有一口氣說出來，而是想要調這方掌櫃的興趣
「哦，是什麼菜艾我看你很有底氣啊」方掌櫃一听新菜便有了一絲興趣，卻好笑于小樂的自信的表情
「火鍋，這道菜光說，方伯父是感受不到的，不如讓我娘做一次，方伯父嘗上一二，便知真偽」小樂提議道，前幾天就把這煮火鍋的方法交給了娘親，待會自己可以打下手，在旁邊提點一二，就不相信這方掌櫃會不上鉤
方掌櫃很大方的借出了廚房，小樂主動提出要給沈氏打下手，于是兩人就在廚房大干特干起來，好在之前想起要用到特制的鍋子，也就讓爹爹背了來，這才放心大膽的干了起來
方掌櫃和穆懷德坐在桌前，看著小二將一碟碟的生食端了上來，方掌櫃疑惑不已，但看見穆懷德還是氣定神閑的坐著也就定了下心，靜靜地等著
終于一股誘人的味道傳來，聞道味道的人口水都不自覺的流了出來，方掌櫃學著穆家的人吃了起來，第一口下嘴，頓時被一種麻辣之感所誘惑，食指大動，夾菜的動作也逐漸的快了起來
雅間的香味不知何時已然飄到了大廳之中，客人們都不禁紛紛問起這是什麼吃食，可有的賣，小二只得賠笑，這是在試菜，過幾日便有了
小樂看見方掌櫃吃的一臉滿足還有大廳客人的問詢，心里便有了底只是還是在等著方掌櫃開口
「穆兄可否將這道菜的方子賣與我，這價錢嘛好說」方掌櫃終是開口了
「方掌櫃，這道菜本就是家人閑來之時做的」穆懷德正要繼續說，頓時就被小樂搶了對白「方伯父，雖然這菜是我娘無意之中做出的，但您嘗了之後便也能感受到身體有暖和之感，這道火鍋無疑就是冬季的寵兒，所以這方子我們是可以賣，但必須簽個協議，那就是這火鍋的底料中有一味調料您必須在我們這里購買」
「哦？是什麼調料」方掌櫃來了興趣，看著眼前的女娃侃侃而談，倒也沒有將她看輕了去，反而更加覺得她非池中之物
「這要看方伯父您想要出多少錢買我們的方子了」買了方子我才告訴你，不然我不就吃虧了麼，小樂暗暗想到
真是機靈的娃兒，「你覺得多少錢合適呢」
「方伯父見多識廣，定然知道這道菜的魅力以及它將來所能賺到的錢可是不好估量的」小樂賊呼呼的想到，我才不先報價呢
方掌櫃沒有說話，只是比出了一個手勢「三」，穆懷德和沈氏都以為是三十兩，頓時開心不已，沒有想到一個菜方子也能賣到三十兩小樂一看自己的爹娘就知道他們心里的底價了，不由的搖搖頭
「好吧，三百兩成交，咱們立個字據，然後我這就寫方子」小樂明白方掌櫃比出的數字，也是自己心中所想，于是順口就答應了
穆懷德和沈氏頓時傻眼了，直愣愣的呆在那里
方掌櫃心道，果真是個人精，但一想到自己給出的價格，真真是讓自己肉痛，不由地抹了一把辛酸淚擺手，讓小二拿來筆墨，將字據寫好拿給了穆懷德，這下穆懷德傻眼了，自己可是不認字的
小樂看到爹爹為難的樣子，心中便了然，「爹，二哥教我識了許多字，不如我來看看吧」穆懷德想到也是，就順手把字據給了小樂
小樂一條條認真的看著，方掌櫃果真狡猾，讓自家在五年之內不得將方子泄露出去，否則將陪十倍
「方伯父，這方子我們可以保證不泄露出去，但如果是你們這里的問題，我們就不應該付這筆錢吧，不如，您把這條也加上」小樂提醒著
「穆兄弟，你家這女娃可真真是個聰明的」方掌櫃不由得一嘆，如若是自個兒的女娃那該多好艾順手就又添上了這一條小樂看後滿意的點點頭，于是在穆懷德同意之下，幫忙簽下了穆懷德三個大字穆懷德也在一旁暗了手蠅這才算了數
小樂很快的把調料的方子以及如何烹飪寫了下來，想到還有一件事情沒有了解，遂又開了口「方伯父，先前我說了以為調料便是這辣椒，您只能從我們這里購買，不能自己種，也不得從別處收購」
「那從你們這里收購多少錢一斤呢」方掌櫃提出自己的疑問
「旁的菜在市場上也要四五文一斤，何況這罕有的辣椒，算你七文一斤，不知道方伯父意下如何」小樂說出自己的想法
「不若六文吧，這七文著實有些貴了」方掌櫃搖搖頭說道
「行，就六文」小樂肉痛不已，這就被方掌櫃生生砍下一文，哎，生意難做啊「既然已經定了，咱也立個字據，這辣椒也有個期限的，五年，五年之後您怎麼收購亦或者自己種均可行了」
方掌櫃看完小樂寫的字據，果然條理清晰，條件合理，也就簽字畫押了
眾人這才又高興的聊了起來，小樂卻是想到回家之後，有的忙了
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