藏好了東西，楊老爺子才扭扭捏捏的出來，坐在椅子上乜斜著芙蓉，這回臉上倒是有了一點笑意︰「不是我嘴饞呀，芙蓉，我吧，以前也听老一輩講過，說這人參補氣，補體虛，反正什麼都補，你看，咱是不是弄一支補一補？」
王嬸子用手在楊老爺子腿上按了按，意思是，怎麼能得寸進尺呢，這麼名貴的東西，芙蓉給了自己家兩支，已經佔了大便宜了，怎麼還想吃上了。本書最新免費章節請訪問。
「我就是嘴上說說的，你要不願意，那當我沒說，你留著自己補氣吧。」楊老爺子還不死心。
「咱們都好好的，不是都有氣嗎？為啥還要補氣？」王嬸子不贊成了，為什麼都喘著氣，還要補氣呢，也沒見誰呼吸不上來呀。
補氣，是中醫療法，又稱益氣，主要是人體因年老體弱，飲食失調，久病等造成的氣虛，需要及時的補一補，補氣又分為補肺氣，補脾氣，補心氣，補腎氣等，當然，這里的補氣，不是王嬸子認為的，氣斷了，沒氣了，才需要補一補。而補氣的藥材里，常有人參，白術，山藥等，而人參能益智安神，大補元氣，是最名貴的補氣藥材之一。芙蓉雖不全懂，但零星記得一些。
楊老爺子坐到芙蓉身邊，像商量似的道︰「我家有老母雞，你要願意，不如，我家出母雞，你家出一支人參，咱做了喝喝，補補，這老母雞，可不好得，以前有人想花二兩銀子把這老母雞買走，我也沒賣。」
老母雞因肉質堅硬，太有彈性，不好嚼咽。所以一般用來炖湯，但鄉下老母雞多的是，哪家也能喂個三兩只的，有人想花二兩銀子買楊老爺子家的老母雞，他家的老母雞會下金雞蛋，還是會說外語，簡直是母雞中的戰斗雞，芙蓉當然不信楊老爺子說的話，但是看他一臉殷切，想著吃一支人參。也不是壞主意，于是答應了下來︰「行啊，今兒晌午咱們就人參炖雞湯吧。」
「那行。那行。」楊老爺子臉上笑成一朵菊花︰「那晌午你們也別做飯了，咱們今天兩家合在一起，吃人參炖雞。怕是一只雞不夠吃，殺兩只。」
芙蓉從沒見過楊老爺子這麼豪爽，以前他家殺一只雞。怕被自己家看見似的，連褪下的雞毛，也要挖個坑，埋進土里，今天真是舍了老本了，要殺老母雞炖湯。還要一次殺兩只。
今天**湯，還是茶茶燒火，而做湯的人。則是楊波，在楊老爺子看來，楊波做飯，雖算不上十分好，但至少是比王嬸子靠譜多了。
楊波自然也十分榮幸的接下了這個任務。拿著網兜捉了兩只老母雞，冬天連雞都有點犯迷糊了。夏天捉只雞累的一身是汗，冬天輕而易舉的就把雞拿下了，一割雞脖子，拿碗接著雞血，這事就快成了，楊波蹲在地上，低著頭小聲對一旁的芙蓉說道︰「我告訴你個事。」
「恩，你說。」
「咕咕——」楊波手里的雞撲稜了起來，掙月兌了楊波的手，直接跳了起來，葫蘆正嚼著一塊棗花糕，坐在門檻上看楊老爺子揉煙絲兒，沒曾想老母雞直接往這邊撲了過來，嚇的葫蘆趕緊拿棗花糕護住臉，這回他倒是機靈，楊老爺子就沒這麼好運氣了，他正專心的搓著他的煙絲兒，沒想到老母雞跳到他腿上，亂蹦亂啄，灑了他一身雞血，臉上也粘了不少雞毛，老母雞左蹦右蹦，然後 的一聲，掉落在地上，死了。
葫蘆嚇的目瞪口呆，抱著他的一塊棗花糕直發抖。
楊老爺子抹去臉上的雞毛，十分淡定的道︰「不礙事，不耽誤做人參雞湯。」
「爹，你臉上流血了……」楊波提著刀指指楊老爺子的臉。
楊老爺子站起身，將煙絲兒放在桌上，然後接了盆水洗了洗道︰「那是雞血。你們做你們的，這也快晌午了，我都聞著人家做飯的香氣了，快做吧。」
芙蓉忍住笑，蹲在水盆邊問楊波︰「剛才你要告訴我什麼事？」
「剛才我要告訴你事嗎？」楊波疑惑了。
「是啊，剛才你說過的，就是老母雞飛走前。」芙蓉提醒。
楊波拍拍頭道︰「這雞一撲稜，把我想說的話差一點嚇忘了，我是想告訴你，我爹說的，那酒歷史悠久，是騙人的，還有，這老母雞，根本沒有人花二兩銀子買。」
「這我都知道。」芙蓉給盆子里的雞澆一點熱水，趁著熱乎勁開始拔雞毛。
「知道你還要給一支人參炖雞，這一支人參，能買好多雞了。」楊波一邊拔雞毛，一邊替芙蓉不值。
「人參這東西，早晚是要吃的，反正咱們補氣，也不可惜。」芙蓉將拔淨毛的雞又過了兩遍涼水，楊波洗了刀，將老母雞剁碎，然後在鍋里放少許油，倒入雞肉翻炒一回，加熱水，切了幾片人參進去。又扔進去幾粒大紅棗。
芙蓉聞著一股子撲鼻的雞肉香氣從灶前傳了出來，不禁吸了吸鼻子，這兩天只顧著跑了，也沒好好吃東西。
煮了有小半個時辰，楊波交待茶茶，把火壓小一些，小火慢炖，一個時辰便好。
雞肉在鍋里上下翻滾，雞肉熟了，呈白色，湯也是淡淡的白色夾雜一點米黃，幾片人參漂在上面，人參味甘，一鍋雞湯都有一股子淡淡的香甜味。
王嬸子進來，探頭看了看，便自顧自的伏在案板上切了些蔥花，姜絲，又剝了幾片大白菜葉子，用小筐子裝著，作勢要放進鍋里。楊波趕緊攔住了︰「娘，這是雞湯，咱又不是做菜湯，不用放這些進去。」
「我瞧著鍋里白色一片，寡淡的很，鄉下人家**湯，里面不放蔥，姜絲怎麼行呢？那還怎麼入味？再說，放點白菜葉子進去，一能吸油，二能解膩，一會兒這白菜葉子被雞湯泡熟了，咬起來又甜又香，好吃著呢。」王嬸子道。
楊波搖搖頭︰「我這做的是人參雞湯，沾了白菜葉子，味道就不好了。且我這次**湯，只放了一點點油，防止炒雞肉時粘鍋，湯開了後，我又把油星子撇干淨了，所以不用白菜葉子吸油。」
王嬸子半信半疑，端著小筐子問芙蓉︰「是這樣的嗎？城里人喝的雞湯，跟咱鄉下人喝的不一樣？」
芙蓉雖然去過城里幾回，可也沒在那喝過雞湯，哪里知道城里的雞湯是什麼味道，只是楊波既然這麼做了，那自然有他的道理，再則，芙蓉也覺得，這白白的湯聞起來味道不錯。看著顏色也干淨。于是安慰王嬸子道︰「嬸兒，你別忙了，就等著，一會兒雞湯出了鍋，盛一碗嘗嘗，若你覺得味道不好，到時候咱再加白菜葉子。」
王嬸子覺得芙蓉的方法可行，便把小筐子放下，哄葫蘆玩去了，葫蘆早已不需要人哄了，在院子里跟茶茶學著堆雪人，把袖子卷了起來，兩只手揉著雪團，不多時，院里便多出一個雪人來，大大的身子，圓圓的腦袋，這是葫蘆的勞動成果，做成這些，葫蘆又撿了一個胡蘿卜插在雪人的鼻子上，茶茶撿了幾個黑豆當做雪人的眼楮，見王嬸子剝好了白菜葉子，葫蘆便跑過去，用凍的通紅的小手捧起幾片葉子，搭在雪人圓圓的頭上。
「葫蘆，你把白菜葉子放雪人頭上是做啥？」王嬸子問。
「給雪人當頭發呀。」
「這孩子，哪有頭上長白菜葉子的雪人，恩，這個不像。」王嬸子笑著搖頭。
葫蘆仰臉直笑，指著雪人的鼻子道︰「嬸兒，你看，大胡蘿卜鼻子。」
王嬸子扭了扭那胡蘿卜，插的倒是很結實，便伸出手來給葫蘆暖著小手道︰「多冷啊，別玩這個了，一會兒雞湯就熟了，等著喝湯吧，別把咱的小手凍壞了。」
楊老爺子從茅廁回來，也沒洗手，走到雪人身邊，上下打量了一番，看著葫蘆得意的樣子，楊老爺子撇撇嘴，伸出手來，把胡蘿卜拔了下來，放在嘴里「 吧」一聲，咬了一口，胡蘿卜便只剩下一半了。
葫蘆急了，嗷嗷哭起來︰「他把我的鼻子吃了。」想想不對，便又改口道︰「他把雪人的鼻子吃了……雪人沒有鼻子了。」
「你看，孩子正玩的盡興，你逗他干啥？」王嬸子責備似的看著楊老爺子。
楊老爺子翻眼看看葫蘆，很不待見的道︰「我哪里是逗他？這是我家的胡蘿卜，我想吃了，咬一口不行？」說著，把吃剩下的胡蘿卜插到雪人肚子上︰「把鼻子還給你們了。別嗷嗷叫了。」
葫蘆跟個受了氣的小媳婦似的，忍著悲痛的心情，將半截子胡蘿卜拔出來，又重新裝回雪人的臉上，可是胡蘿卜太短了，插著沒有以前好看，葫蘆又傷心起來。
芙蓉听到葫蘆嗷嗷亂叫的，便從灶前的地上撿了一個小腿粗的大青蘿卜道︰「葫蘆，要啥胡蘿卜，給，給你一個大青蘿卜。抱著玩去吧。」
葫蘆一看那蘿卜跟自己脖子一樣粗，便撇撇嘴，扭過頭去，看也不看芙蓉︰「哼，這蘿卜太胖了，當不了鼻子。」