「切!除了你這種重口味的怪胎,誰還會喜歡那種東西啊,放心吧,絕對不會有人跟你搶的,那一碗肯定全部都是你的
「切!」
五味閣的掌櫃林素錦還在說著比賽的規則。
「各位。我們今天請到了美食界三位德高望重的前輩來為我們評選出最優秀的廚王。待五位參賽選手的作品一完成,就將送到樓上交給三位前輩品評,選出我們的廚王。之後,將會選出兩位幸運的客官,可以在樓上天字號雅間隨意點三道菜,本店將請廚王免費為幸運客官下廚!」
台下有人起哄道︰「要怎麼樣才能成為幸運客官啊!」
「哪!這位客官問的好啊!要怎樣才能成為我們今天的幸運客官呢?!」林素錦頓了頓,在台上賣起了關子。
「快說啊!快說啊!」
林素錦神秘一笑,道︰「其實呢,我也不知道。待我們的廚王選出之後,就由廚王來決定好啦!」
「切!」台下又是一片哄鬧。就在這愉快的談笑聲中,五位大廚也完成了他們各自的作品。
當五道菜擺上盤,放在桌上時,我清晰的听見了四周綿延起伏的吞咽聲。
林素錦先是走到第一道菜前,俯子湊上前去嗅了嗅,一臉陶醉的模樣。
「真香!我都忍不住想要嘗一口了。來,先讓我們的大廚先來為大家介紹一下他這道菜吧。有請咱們的大廚紅酥樓的劉大寶劉師傅!」
「嘿嘿!大家好!嘿嘿!我,我叫劉大寶!」那黑壯的中年漢子一邊模著頭一邊憨憨的笑著。「我不會講什麼漂亮話,我做的這道菜就叫做宮保雞丁,是道家常菜,大家應該都知道的哈!嘿嘿!這是我平常經常做的最拿手的一道菜了。你們吃了就知道,吃過的人都說喜歡,好多客人每次來我們店都點這個。嘿嘿!」
「噗嗤!哈哈哈哈……」劉大寶還沒說完的時候,錦言就一直在我身旁捂著嘴笑個不停,這會兒等人家說完了,更是笑得前仰後合了。我悄悄踢她一腳,她機靈的躲開,在一旁繼續大笑。
「好的哈!來,給咱們這位憨厚的劉大廚先來點掌聲!」林素錦出來打圓場。
震耳欲聾的掌聲和笑聲響起。
「好!謝謝大家!那麼接下來,我們再看看下一位選手的作品!有請醉仙樓的李滿貫李師傅!」
這位李師傅明顯比剛才那位鎮定多了,說的一口的漂亮話︰「各位鄉親父老,大家好!在下是醉仙樓的大廚李滿貫!平日蒙各位鄉親抬愛,給了在下一個廚聖的名頭!今日受掌櫃之托前來參賽,希望大家能夠多多支持啊!」一番客套話說完,他才開始介紹作品。
「在下今日做的這道菜,喚作翡翠白玉湯。這可是宮里御膳房的招牌菜啊!大家別看這湯清淡,材料簡單,但這湯料那可是絕對的不凡啊!這道菜的精華全在這一碗湯里。這湯是我事先用一口陳年大砂鍋以文火煨了三天三夜,加以各種珍貴食材煲出來的濃香雞湯。足有一個十歲孩童高的大砂鍋,在熬制三天之後,將湯濃縮成了大家現在看到的這一小鍋!絕對的精華!絕對的健康啊!」
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