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——————第三場比賽——————
「OK，現在開始第三場比賽烹飪。由評委們命題。」名川千美這個主持人首先發話了。
台下的評委們商量了一下，告訴了名川千美。
「好，評委們已經做出了決定，這次比賽的題目就是‘簡單的幸福’」
簡單的幸福，嗎？真是有意思的題目呢。
不過，要做好什麼啊！
看著已經開始著手準備的伊藤衫，我無言的嘆了口氣。
沒辦法了，既然是簡單的幸福，那就那些吧！這樣想著手上也不停下來，開始準備。
準備好豆腐、適量食鹽、適量雞精、適量蔥、適量姜、適量蒜、適量生抽、適量豆瓣、辣醬適量、白糖適量、水適量
1。將北豆腐放入蒸鍋中蒸10分鐘左右，取出涼一下備用
2。將豆腐切成菱形塊，薄厚適中就行
3。鍋內放油燒至6成熱左右，放入豆腐塊，煎至兩面金黃出鍋備用
4。青紅椒切段，鍋內用炸豆腐的油燒至7成熱時放入蔥、姜、蒜爆香，放入一勺福臨門辣醬，炒出紅油
5。放入煎好的豆腐塊，翻炒，放入一小勺糖，放入適量生抽翻炒，放入少許清水
6。翻炒湯汁快沒的時候，放入少許鹽和雞精出鍋即可
在做這道家常豆腐的同時，我也開始做另一道菜了。
1、蒜切碎即可，姜切片；
2、燒開水，把排骨放入燒好水的鍋里面，充分泡去血水，然後沸水中焯至表皮變色即可；
3、取一湯鍋，將沸好水好的排骨，蔥、姜、蒜一起放入鍋里，炒一分鐘。然後調入生抽、老抽和黃酒，大火炒後，轉小火，煮20分鐘；
4、再炒一會兒後，放入冰糖、鹽、陳醋、番茄汁（如果連著一起和上次的調味料一起放的話，就沒那麼快回融化。口感也沒那麼好）。
5、把生菜墊在盤子上，將鍋里的排骨倒在生菜上。（不加也可以）
一小時後，把菜整齊的放在盤子上，取出放在電飯煲里剛煮好的米飯，和5份‘紅茶金桔薄荷飲’寂︰為什麼是五份呢？那當然是有五為評審啦！
說起為什麼做紅茶金桔薄荷飲呢？完全是因為它做起來很簡單，也很好喝。
的確，只要把1包紅茶包，2顆金桔，隻果1/8個，草莓1顆，薄荷葉少許放在壺里、以熱水沖泡燜5分鐘就可以了。
搞定自己的作品後，往旁邊一看。
天！法國大餐！伊藤衫做了一大桌的法國大餐！
美味是美味，但是離題太遠了吧！
不說幸福，光簡單這個題目她都搭不上邊吧！
這場比賽我贏的幾率更大了——
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