()(.cn)()()()()()()長房掌權秋日瑣碎事巧做美食鳳姐辦秋夕
王氏幽居碧檀軒,長房清源還本道,賈府眾人又是另一番氣度長房不過半月便搬回榮禧堂居住來往更便宜些賈母暗悔識人錯看如今倒更通透,若無禍及子孫之大事一概不管,平日里只含飴弄孫安享富貴邢夫人雖是當家太太,除了每月看一遍大帳出門交際應酬外,余事皆不管,只好生看顧大姐兒同鳳姐的胎鳳姐扳倒王氏雖家務繁瑣卻比之從前松寬了,倒有幾分閑暇旬日多有找她姊妹磐恆或湊趣賈母的,日子也算愜意
賈璉如今對鳳姐信服十分也把那貪美之心熄了只一心守著娘子度日他每日間辦理府務照看私產又結交些都中世家子弟請酒吃飯忙碌不迭賈赦如今志得意滿朝中他世襲將軍加封太子少保誰人不給幾分顏面家中他長房還本道正妻當家媳婦管事兒子忙外務一家子和和美美倒比之從前多幾分清明
二房一家卻幾人歡喜幾人愁賈政因王氏狠毒吃了賈母掛落又失了榮禧堂尊位朝堂上也無有長兄高官厚爵真真失了地利人和如今只一味蟄居花園親自教導寶玉賈環讀書日日不肯放松賈政雖不是功名出身卻也寒窗苦讀比之代儒更有幾分八股學問自此寶玉幾欲絕跡姊妹叢中倒是賈蘭還未上學日日過來承歡老祖膝下李紈因王氏不在奉命操持二房內務照看小叔小姑等瑣事上頭無婆婆禁管更比從前好度日十分姑娘們倒也無甚不過打漁曬網般上閨學承歡老祖宗膝下閑暇時針黹嬉戲閑度閨中好時光
展眼便到了八月初別人猶可獨鳳姐忙的萬萬分八月秋夕降至都中各府互送節禮又備辦八月十五賞月宴鳳姐挺著六月身孕忙著和邢夫人商議秋夕節禮各世交公府、王府皆不過錯一點半點得虧五女乃女乃時時過來幫村錦青同平兒、豐兒、小紅等也忙的陀螺似的
錦青因不願為妾做小也無處可去一時不好安排只得在鳳姐跟前伺候幾日待忙過了節下再做打算
先幾日因賈母傳話秋夕賞月宴由鳳姐小廚房預備故此這一日蔣平家的來回話奉上秋夕賞月宴的菜單子︰鳳尾魚翅、紅梅珠香、宮保野兔、祥龍雙飛、爆炒田雞、芫爆仔鴿、繡球乾貝、炒珍珠雞、女乃汁魚片、干連福海參、花菇鴨掌、玉掌獻壽、明珠豆腐、首烏雞丁、百花鴨舌等
鳳姐略听了一回笑道︰這些菜都是好的精致又可口去年咱們做的那幾樣新鮮月餅多做些各房俱送一些那一套描黑漆金葵花攢盒盛些餞蜜餞桂圓蜜餞鮮桃蜜餞青梅等各色蜜餞干果
蔣平家的一一應承又笑道︰女乃女乃今年海參奇缺縱有的也不是上品不若以松鶴延年替代的好鳳姐點頭道︰很是你瞧著辦罷橫豎都是珍品林妹妹還在孝中這秋夕宴怕是不出來你多多預備些吃食點心給她送去
一時商議罷蔣平家的去忙碌不提鳳姐倒饞起了後世美食在後世時她好研究美食差不多的東西皆自己動手來了此處後先前玩似的做了幾樣這會子竟琢磨起西點來如今難在食材無處尋費了多少神到底想出一個容易的
八月初四那日鳳姐先一日排鋪了事情特特偷了半日空現預備做蜂蜜戚風蛋糕蔣平家的備齊食材︰雞蛋、砂糖、蜂蜜、牛女乃、面粉又特特定制了鐵模具以備上火烤鳳姐親在小廚房看著一面教蔣平家的將食材混合打發了待打發蓬松了便灌在模具里上火烤後世烤箱中十五分鐘便得這里火候不好把握足足做了三四次方得
鳳姐見制成了忙嘗一塊雖比不得後世材料齊備的到底香味濃郁一解饞嘴蟲她見做成了特特囑咐多制些打發丫頭們往各房並西府送去這里又親取了碧田蓮蓮的掐絲琺瑯攢盤裝了一盤子命丫頭捧著往賈母屋子而去
賈母正同姑娘們說話解悶見鳳姐來更高興打趣道︰鳳丫頭帶了什麼好東西孝敬我鳳姐兒忙行禮笑道︰憑世上有的老祖宗莫不是填山堆海哪里敢送我那沒處擺的東西自討沒趣兒這里不過小廚房新制了點心請老祖宗和姑娘們嘗嘗罷了忙示意丫頭將攢盤奉在花梨螺鈿桌上
听見有新鮮吃食姑娘們最歡喜迎春忙笑道︰嫂子且別渾忘了當初許了我們那小廚房該憑我們發落這會子有好吃的也該我們先嘗四位姑娘一股腦兒翻出當日鳳姐所言不依不饒
鳳姐歷來最喜同姑娘們磨牙見這般不依不饒忙笑道︰小廚房容易要多少老祖宗也替你們辦難的是這點心方子卻是我的如今你們不求一求我且不拿出來呢
听見這話賈母一點鳳姐道︰這會子牙尖嘴利的一會兒她們去拆房掀瓦片時萬不要滿口央告求我賈母拿玉簪簽子挑蜜糖果脯兒吃
這半年賈母鳳姐等精心替黛玉調養身子請了王太醫修方子如今入秋竟不曾犯舊疾林如海聞訊特特來信致謝黛玉同大舅一家最親近只見她促狹一笑道︰嫂子的秘方不拿出來我們也無法只往後再要我們替你寫字卻不能了鳳姐後世本科學歷到了這里竟成了半個文盲字雖認得卻寫不得遂常常央求姑娘們替她抄寫賬篇子
一听這話忙上前拿取了攢盤捧到黛玉跟前道︰到底得了老祖宗的教導姑娘們各個伶俐識字還是該我求你們如今也暫且把臉皮一厚且顧不上老祖宗先奉上給你們吃要緊她姊妹不過玩笑規矩總要謹守的探春忙道︰嫂子還是先敬老祖宗要緊我們全听老祖宗派遣探春自王夫人幽禁大快人心把些恐懼仇恨皆拋了越發比從前還明快
鳳姐順桿直下忙托著攢盤奉給賈母道︰老祖宗且嘗嘗這是小時跟叔父在南邊一個崖州點心師傅教的昨日倒想起方子來試著做幾塊賈母撿了一塊略嘗嘗松軟可口蛋香濃郁又不甜膩遂笑道︰恩味兒不錯松松軟軟又香甜你們姊妹也嘗嘗吃的好了往後多做些來橫豎容易克化
迎春怕累著嫂子忙使喚丫頭接過攢盤她姊妹各自撿了吃去誰知一時竟和了口味便是黛玉腸胃弱也吃了兩塊笑道︰這糕子真真好吃綿軟松口又不甜膩最諳我脾胃鳳姐心中暗嘆若能尋著多些食材還有更好吃的呢
賈母吃了兩塊笑道︰若還有時再送些來秋夕賞月時也做幾盤子你太太想來也歡喜鳳姐一一應承又陪著賈母湊趣一會子才回去使蔣平家的做出三盤蜂蜜蛋糕給賈母送去
一家子又忙碌幾日展眼到了八月十五秋夕日鳳姐一早對著精細小菜吃了一碗子御田粳粥又同賈璉商議秋夕宴排鋪等事情賈璉也把些外頭的新聞說給鳳姐逗趣因說到南安王府世子在外置外宅趁世子不在叫世子妃領著人抄了鬧的沸沸揚揚鳳姐心中暗笑這故事真真耳熟你璉二爺也曾是男主角
鳳姐遂笑道︰二爺外務忙又日日同朋友外頭吃酒便是相上哪家妹子萬千告訴我不可私置了外宅娶二房停妻再娶按律不合也遭人笑話賈璉因逗趣鳳姐道︰我若告之娘子你便做主給我娶回來當二房麼這一句倒提醒了鳳姐尤氏姐妹如今她同尤氏親近好歹要提點一二防著尤氏上她繼母的當
鳳姐明眸皓齒婉轉巧笑︰自然替二爺辦早先也說過只要二爺往後不上我的臥榻娶幾房都不打緊轉過身子閑閑剝著松子兒再不理會賈璉
賈璉見鳳姐這般忙上前哄道︰逗你呢還當真了自你有了身子我日日陪你哪里有功夫看別人去大家子規矩凡是妻房有孕皆放幾個在房中鳳姐有孕六月有余賈璉也不曾言說此事便是王氏每每生事鳳姐婆媳亦巧算繞過去
鳳姐遂笑道︰如今是忙些日後得了閑兒二爺才好去相看別人呢她抓著話端緊追不舍
賈璉如今同鳳姐伉儷情深加則又喜愛鳳姐聰慧閑適或偶一莞爾沁入心扉忙笑道︰我一雙眼楮自家娘子還看不夠哪里得閑兒瞧別人去又說了好些話鳳姐方扭過臉兒笑道︰我可不是那拈酸吃醋的況二爺是一家之主我哪里敢嗦
賈璉一抹鳳姐的臉諂笑道︰是是是我家娘子賢惠大度哪里吃醋了不過是前年釀的醋沒使完罷了鳳姐氣的蹙眉反手推一把賈璉道︰數你貧嘴滑舌這會子還不出去各處照看今日兩府一同度秋夕賞月我這里正忙著呢
賈璉又撫了鳳姐幾把出去忙碌不提鳳姐親去小廚房尋看一遍又囑咐蔣平家的︰林姑娘有孝在身一會子秋夕宴不去你備上她屋里的晚飯多備幾樣可精致的清淡易克化的點心月餅也多多送去蔣平家的反笑道︰奴婢省得林姑娘是府里嬌客太太女乃女乃最疼惜我們哪里敢怠慢了
鳳姐一轉身笑道︰你我是不怕的咱們屋里的都知道在老太太、太太心坎里林姑娘同咱們家姑娘一般只怕還高些兒呢我只怕外頭那些不知的眼皮子淺怠慢了姑娘鳳姐近日常說這些話為防著薛家人如今王氏雖幽禁薛家上進恐怕難以避去誰知將來怎麼個情形不如先預防的好
鳳姐四處查看一遍又親去黛玉屋中囑咐丫頭婆子們闔府花園子賞月開宴席一個姑娘家到底有些不放心待鳳姐各處安頓打點完畢也至掌燈十分忙回去換了身衣裳往賈母屋里而去
尤氏婆媳一早陪著賈母湊趣進了許多新鮮果子並衣料給賈母又送給衣料子給姑娘們給寶玉、蘭兒和賈環送了整套兒的兔兒爺中秋玩兔兒爺乃都中舊習上至王府下至百姓家皆如此兔兒爺乃廣寒宮玉兔用黃泥所塑大的高三尺小的僅一寸余各色俱有多以將帥為形身穿金色盔甲皆有座位有的偏騎走獸如麒麟、老虎、獅子、庭鹿、駿馬等等不騎獸者皆高踞山石、廟宇之上背上有的插大 有的插蓋傘裝扮多有威風凜凜的
尤氏送給鳳姐兩匹宋影紗乃進上的佳品又笑道︰你受了我的禮物該拿些回禮來別的不要只拿你小廚房的月餅糕點來換鳳姐兒素來同尤氏調笑慣了嘴皮子上不饒人忙道︰你孝敬老祖宗又送了那些東西給姊妹兄弟們如何獨我竟要拿東西換去月餅糕點倒容易只怕你吃了不克化
尤氏也不怕忙向賈母笑道︰老祖宗你給評評理我們孝敬老祖宗本當本分這些還嫌不夠呢妹妹們寶玉兄弟和蘭小子素來敬我又是小孩子家哪里要她們的回禮只有她不老不小的倒有臉子白拿我東西不看在她肚里佷兒的面上我且不理會呢
賈母一面喝桂蜜秋梨羹一面笑道︰說的很是該拿出點子東西來換她若是不給你只管小廚房搶去我指派姑娘們幫襯你賈母又指著秦可卿道︰瞧瞧這孩子老實可憐見的只怕搶東西時倒無用
鳳姐兩手兒一攤故作嘆氣道︰老祖宗如今也不幫我了老太太見了蓉兒媳婦和妹妹們便不把我放在眼可憐見的沒人疼
婆媳娘們閑話湊趣一回月上柳梢賈母領著內眷往後花園子而去
只說月圓日會有怎樣際遇妹妹們的未來再哪里呢敬請看下回分解
作者有話要說︰親愛滴們~~~偶胖了三斤華麗麗的三斤~~知道為什麼嘛因為偶對乃們食言了所以偶真素食言而肥滴可憐見的~~~實在素有些事兒趕不及了所以只好這兩天維持日更等過了周五便正常了不會那麼晚了才能雙更了謝謝乃們滴支持千萬不要因為偶肥了就拋棄偶不管腫麼樣日更素一定滴~~~
親愛的們偶因為這幾天事多連留言都來不及回復了請們請海涵偶一定會抽空一一回復的謝謝乃們滴留言~~~親大家記住即便我一時來不及回復所有的留言偶也素惦記著你們留給我的話記得你們給我的幫助和鼓勵謝謝大家今天晚上偶會把那個堪比山楂樹之戀的故事寫出來那是完全真實的一段故事讓我感動了很久雖然沒有生離死別的淒美卻有一世的歡情V章不方便修改所以晚上我寫完以後會直接發到31章的作者有話說里請大家明天關注
謝謝大家一路的支持我除了感動就是感動~~鞠躬~~
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