「小玉兒好久不見,這回又是什麼好吃的?」沈易雲邊從樓上下來邊說
明玉一抖,為毛這男人越看越騷包呢。♀
「借廚房一用,等我做出來再說,不過要一段時間,就是不知這價錢?」明玉也懶得拐彎,反正和這男人拐彎抹角簡直就是找虐。
沈易雲朝掌櫃點點頭,接著道「既然這樣,等你做出來再談價錢
掌櫃的便帶著明玉往廚房走去。明玉也不多說,交待大寶在廳里等著,自己拿了一小包石膏粉,便跟著掌櫃走去。
因為現在過了早飯的時間,又還未到午飯時間,所以廚房都不忙,明玉將人都支走,拿了一桶豆漿放到鍋里加熱,然後又吩咐廚房的伙計去找個壓豆腐的模子,廚房沒有,掌櫃便讓人去定做,反正也不需要多久。
明玉拿了一個小碗,用水將石膏粉沖開,待豆漿煮開,便讓人將豆漿倒出來。
明玉又拿了一個裝豆漿用的空桶,將石膏水倒到桶里,然後讓人將豆漿來回的倒了幾遍,便讓人停了下來。然後將豆漿拎到了院子里。
由于還是春天,院子里的溫度並不是很高。不一會桶面上就結了一成膜,明玉拿了根筷子撩起來,遞到一旁石桌邊坐著的沈易雲面前。
「諾,嘗嘗想起小時候爺爺也是這樣,每次做好,都會將豆皮撩下來遞給自己。
沈易雲看著眼前這塊白花花的東西,挑了挑眉。
明玉一看,不吃,不吃拉倒,一桶豆漿也就這一塊面皮,我還不樂意呢。剛想將手收回,坐在的沈易雲便微微抬起下巴,一口叼住了筷子,將面皮含入嘴中。
嗯,想不到這東西味道還不錯,軟軟的滑滑的,還帶有嚼勁,只是一桶才有一張,太少了吧。挑了挑眉,望向明玉。
一旁的掌櫃嚇了一跳,這是他們那位清高挑嘴的大少爺嗎?
明玉也嚇了一跳,不過,他那是什麼眼神「這只是附帶品,還要再等一會
大約過了20分鐘,明玉又拿了根筷子出來,然後插入豆漿中,只見筷子居然不倒,沈易雲也十分好奇,走上前來。
這時,明玉要的那個方形模子也做好了,明玉讓人拿去清洗,順帶的還有一張白布一起。又讓人拿了四個碗出來,碗里還放了糖。
明玉將筷子抽出來,用一個勺子將豆花舀到碗里,遞給了沈易雲,還有掌櫃,自己也拿了一碗滋滋的吃了起來。
明玉邊吃便指揮著讓人拿了張桌子出來,將模子放在桌上,模子里鋪上布,然後將豆花全放到模子里,用布包裹起來,蓋上模子的蓋,讓人拿了快大石壓著。
沈易雲邊攪著豆花邊,邊看相在忙活的明玉,她到底怎麼做到的,明明之前是水壯的,現在居然結成了一塊。
看著碗里快碎完的豆花,舀了一勺放到嘴里。甜滋滋的,與豆漿完全不一樣的感覺,沈易雲有些後悔自己為什麼要攪碎。不過看到之前明玉之前多成出來的那一碗,沈易雲快步上前,將碗端起。
(