話說明玉為什麼懂這麼多呢，其一，她本身就愛吃，其二就是經常與科研院的同事下鄉考核，還有農莊玩，經常能夠吃到很多地道的美食，還能觀賞人家的做法。♀
看著大家都在等，魚湯也不用多久，倒是叫化雞要一段時間，想著明玉便看到缸里還有一條很大的草魚，這個不錯，可以做魚丸，這樣還能等叫化雞，于是便讓蒼寂夜來動手。
話說這蒼寂夜做飯確實很難吃嚇人，但是解剖動物，卻是很不錯的。
魚肉剔下來都沒有魚刺，明玉讓蒼寂夜將魚肉去刺，斬泥，然後幫著分3次加蛋清、鹽、蔥姜水、澱粉和適量肉湯順一個方向攪均。直到起膠。
然後明玉燒了鍋水，自己將魚肉泥擠成丸子，逐個放入80c的水鍋中，旺火汆熟、撈出。然後拿到院子外放到煮好的魚湯里。
魚骨魚頭也被放到了湯里，本來明玉還打算做個酥炸魚骨的，不過想著家里人還上火，就不弄了。
明玉讓大家先喝碗湯，等會就能將鍋子移開，挖下面的叫化雞了。
蒼寂夜和慕容老頭現在已經深刻理解，只要是明玉做的飯菜，就沒有不好吃的，所以都不願拉下任何一樣，不過也沒有爭搶，因為地下還有好東西呢。♀
要了碗魚湯慢慢的喝了起來。魚湯味道鮮美，女乃白女乃白的，上面飄著一兩點翠綠，特別誘人，喝了幾口湯。
蒼寂夜便想夾一個魚丸試試，可是筷子夾了好幾下都沒夾穩，最後還是用筷子戳的，才將魚丸放到嘴中。
因蒼寂夜本身就是練武之人，臂力好，這魚肉剁的細幼，攪拌得起膠，口感自然不錯，q彈有勁，又是鮮活的魚現做現煮，配著魚湯，味道更是鮮美，不同與一般魚肉直接烹煮的滋味。
蒼寂夜連忙用勺子舀了滿滿一碗的魚丸放到自己碗里，一旁的慕容老頭看著，雖然自己還沒試過什麼味道，可是一看自己徒弟的樣子就知一定不差，也連忙的舀了一碗，兩人呼哧呼哧的吃了起來。
其他的人吃了自然也覺得美味無比，不過一條魚做出來的魚丸也不多，平時都是有的吃就不錯了，現在能吃好還吃飽，自然都不會去搶食，除了兩個小家伙多舀了一些，嘗了鮮，便听著明玉的指揮將鍋子移開，開始挖下面的埋著的叫化雞。
因為有四個，明玉打算讓蒼寂夜的慕容老頭兩人一個，陳家兄弟一個，自己一家人兩個。于是挖出來後，明玉便讓他們自己敲開，自己分著吃。
這四只雞都不是很大的肉雞，體形屬于中等，所以倒也不怕吃撐。
明玉這邊剛分完4個雞腿，大家津津有味的吃著，那邊慕容老頭兩人，直接敲開，用刀子分成兩半，一人個佔據一邊，不怕燙的直接用手就吃了起來，那個速度著實嚇人。就連陳家兄弟看著都不由停下了吃東西的速度。
明玉看到大家都望向慕容老頭和蒼寂夜，拍了拍自己爹爹和弟弟，讓他們趕緊吃，不然等會那兩個家伙臉皮厚起來，這邊還不知道能不能吃飽呢，明玉怕兩個小家伙肉吃不夠，畢竟是長身體的時候，可不能怠慢了。
果然，吃完了自己的份，兩人眼巴巴的望向這邊還在吃飯的幾人，眼神不停的往雞肉瞄去。
(