張振軍駕車開了半個小時的時間，才來到一個古s 古香的四合院前。
進了小院，也不見有人招呼，張振軍帶著雲飛揚徑直來到一個沒有人的小雅間里。
「怎麼這里連個服務員都沒有呀？好像很冷清呀。」
「這里只招待熟人，陌生人不接待的。每天就只有十桌，多了一桌都沒有。今天這一桌，我是借了我爺爺的名義才能定下的，我還沒資格在這里訂桌。」張振軍解釋道。
「這里什麼人經營的，這麼牛逼，有什麼說法嗎？」
「這里的老板是御廚世家傳人，有食神之稱的將傳真老爺子。每天將老爺子都會親手做十道菜，每個桌上隨機一道。其它的菜肴也都是他的親傳弟子做得，味道真的很好，外面吃不到的。尤其是將老爺子親手做得菜，那味道真是絕了，隨便一道家常小菜都能讓人吞下舌頭。」張振軍一副要留出口水的樣子。
時間不長，四道菜肴就被端了上來。
「這四道菜肴都是將大師親傳弟子的作品，師傅你來嘗一嘗。」
「確實都很不錯。這道‘定海神珠’里用了八種肉餡，而且每一種都是用的最鮮女敕的里脊肉；這道‘仙姑采蓮’的蓮花竟然是六種材料制成，一共十八片蓮瓣，竟然一片一味，太j ng致了；這道‘澆汁鱸魚’，魚肉鮮女敕，恰到好處，最好還是這澆汁，應該是用了十六味材料制成，真是濃香四溢，而又不掩魚鮮；這道‘秘制鳳爪’最是不凡，鳳爪都是野雞爪，腌制用的材料應該是二十四種，燒制用的材料是十三種，這里面有兩種材料我沒有見過，不知道是什麼，這道菜如此美味，我估計這道菜應該是將老先生親自制作的。」
「現在的年輕人都這麼厲害了嗎？你再來嘗嘗這道菜，品評一下。不要光說好，不足的地方也說一說。」
這時，一位j ng神矍鑠的老人隨著上菜的服務員一起走了進來。
「將爺爺，您怎麼親自過來了？有什麼事情嗎？」張振軍站起身來說道。
「你n in i昨天專門打電話和我定了一些小點心，我拿過來，你給帶過去，不用專門讓人來取了。」
「又勞煩將爺爺了。」
「不要和我說這些客氣話，比起你n in i當年的恩情，這些算什麼事情呀。」
「小伙子，看你很面生呀，第一次來吧？以後你可以常來，听你剛才一番話，就知道你是真正的行家。」
「將爺爺，這是我磕頭的師傅，我師傅姓雲叫雲飛揚。」
「能讓振軍你磕頭拜下的師傅，那肯定很不凡了，怪不得舌頭也這麼厲害呢？」
「舌頭再厲害也比不得將老的廚藝厲害。今天小子可是真正有了口福了，倒是辛苦將老了。」雲飛揚寒暄道。
「那你再來品評一下我親手做得這道菜。看看怎麼樣?」
服務員把一盤翠綠y 滴的蔬菜放置在了餐桌的zh ngy ng。
雲飛揚先是細細地觀看了一下菜s ，又辨別了一下散逸出來的香味，這才挑起一根菜葉細細品嘗。
品嘗後，放下手中的筷子，雲飛揚說道︰「雖然是很平常的一道清炒薯尖，但是顏s 翠綠，香氣似淡實濃，滋味極為清、女敕、鮮、美，火候非常獨到，薯尖仍然脆女敕。油是用的花生油，應該是自榨的，還摻有百分之二的芝麻油，百分之三的橄欖油，百分之一的蝦油，還有一種油不知道是什麼。如果非要雞蛋里面挑骨頭，首先，火候雖然很恰當，而且已經入微，但是還沒有做到每一根薯尖都是這麼均勻；其次，橄欖油不合適，如果換做百分之一的雞油應該會更好；再次，這里面使用了一種特殊的香料，雖然我不知道是什麼，但如果再減少一點，滋味會更好。」
「真是後生可畏！美食家我見了無數，但是從來沒有一個跟你這樣品嘗入微的。現在有人稱我為食神，我是真的不敢當，因為我還沒有達到入微的境界。不論從火候、配料、雕刻上，我都還差著一絲。但就是這一絲，總是讓我的菜肴不能完美。」將老很是驚嘆雲飛揚的辨別能力。
「其實任何技術，達到一定的高度後都要追求入神的境界，達到入神境界便可以稱為宗師，達到傳神境界便可以稱為大宗師。其實將老已經達到大師入微的極致，只差一絲便是宗師之境。」
「沒想到，飛揚不但對于菜肴的辨別達到了入微的境界，而且對于境界的認識也很深刻。飛揚你以後一定要多來我這里，以後你來這里不用提前訂餐，直接來就行，我親自給你做菜，你只要告訴我你的品評就行了。」將老很正式的說道。
「那我就不客氣了，以後我會常來這里。」
將老又同雲飛揚探討了一些今天菜肴的優劣，這才滿意地離去。
「師傅，沒想到你還是一個美食家呀，連將老親自做得菜都能指出缺點來，徒弟我太佩服你了。」張振軍發自真心地贊嘆道。
「其實百藝相同，當你一種技藝達到極致之後，其它相近技藝的道理你也會明白的，如果去研究的話，也不會很困難。」雲飛揚解釋道。
「這些道理很深刻的，不適合我這種普通人去理解，我只要跟師傅你學好武功就滿足了。」
中午這頓飯，菜雖然不多，但是確實很美味。而且雲飛揚還獲得了隨時來這里用餐的特例約請，收獲還真不小。
下午三點，雲飛揚準時來到米國花旗銀行的京都總部。花旗銀行的大中華區總裁親自接待了雲飛揚一行。
因為雲飛揚抵押的兩件珍寶價值高昂，花旗的專業人員評估之後，給了很高的評價，而且又有索斯比為這筆為期兩個月的大額貸款擔保，銀行根本就沒有什麼風險，所以貸款的手續辦理的很快，還沒到下班時間，雲飛揚在花旗銀行新開戶的賬號就收到了這筆五個億的米金。
雲飛揚順便在花旗銀行開辦了個人支票業務，同時在賬戶上兌換了一億華幣，以方便r 常的使用。
從花旗出來，雲飛揚沒有答應徐賢銘晚上的宴請，而是和張振軍早早來到了一家私人會所。
這間唐人會所是京都最高端的會所之一，具有特殊的背景，是華國全球最具影響力的社團組織——洪門的產業。
洪門作為華國老牌的社團組織，自從抗戰勝利後，發展重心開始轉移到東南亞及米國，事業獲得了飛速的發展，不但組建了規模龐大的財團，而且對于東南亞的政治形勢有著非凡的影響力，就是對于米國的經濟和政治也獲得了一定的話語權。
現在華國堅持改革開放的政策已經半個多世紀，改革已經進入深水穩定期，對于以前限制很嚴的一些問題，根據實際情況的變化，已經做了一些更符合實際的調整。
這間唐人會所就是特殊情況下的產物。在洪門的斡旋下，這間唐人會所是現今唯一得到zh ngf 批準的在不涉毒的前提下，在zh ngf 的監督下可以有限度的小規模組織賭博的場所。雖然還有許多嚴格的限制條款，例如公務員不許參與賭博等，但是畢竟這里是唯一合法的可以正大光明進行賭博的場所，所以自然人流如織，生意火爆。
唐人會所的董事會組成也十分復雜，洪門只是實際擁有40%的股份，其次軍方暗中持有20%的股份，其它股份都被國內大大小小的實權人物瓜分一空。
唐人會所的會員卡一時間炙手可熱，已經成為京都乃至全國的公子、名流們身份、地位的象征。
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