()第14章各自算計，都成魚肉
鍋一炖
誰家狗狗真凶殘，
那戶肉肉臭死俺。
簽到街上斗著玩，
三姓奴才湊一盤。
這是一首關于菜譜的詩歌。在人間這是一盤炖狗肉的招牌菜。在天上呢？這是一盤炖狗材料的上等宴席中的上等宴席。這盤菜名字听起來有點土，就叫做「鍋一炖」。如果倒過來念還是一個意思。叫做「炖一鍋」，看來天上的廚師也是一位有很深的文化底蘊的。絕對比那些自以為有文才的磚家叫獸強多了。可惜啊！現在的學者沒有那份謙虛了，本事不大，架子倒是挺大的。說什麼祖師爺說過了︰「君子遠庖廚。」那位天上的廚師生氣地喝問那些沒水平低素質無道德空學術的磚家叫獸，他們這些狗材料的祖師爺是何方神聖？那些抓家教授裝腔作勢的說道︰「就是那孔子，那位孔聖人。」
原來是「天下文官祖，古今帝王師」的孔老夫子啊!他比起我來差遠了。天師雲︰「治大國如烹小鮮。」請問一下你們的前輩和你們把國家治理的咋樣？說句不好听的，治理的如同一盤不能吃菜一樣。你們是黃鼠狼抱小的「一窩不如一窩。」你們做的那份菜啊，只能化用某位聖賢說的話來評價你們這些不懂裝懂，把自己賣了還很得意的狗材料︰
徒有其表真鮮艷，
色香俱全挺費錢。
陰陽調和是藥膳，
斷子絕孫叫你貪。
處理完這些自以為是的狗材料，那位廚師來解說一下這個牌譜吧！那道菜譜打破了「狗肉上不了大席的神話。」在凡間的做法是「五香狗肉糖湯」
狗肉500克,橘皮,桂皮,小茴香,大料,料酒,姜,醬油,白糖各少許,
1,將狗肉洗淨,切成小快,入沸水燙後洗淨,放沙鍋內加水.
2,投入橘皮,桂皮,小回香,大料.料酒,姜,醬油,白糖,用武火燒沸後,改文火至狗肉爛熟,呈醬紅色既成.
另一種簡化版本的炖狗肉
狗肉100克,熟附片30克,姜150克,蔥,蒜,鹽少許,
先將附片文火煎煮半小時,撇去浮沫,然後下狗肉,姜,加蔥,蒜,鹽少許,一同炖爛即可.
狗肉干姜湯
狗肉100克,干姜10克,蔥,鹽少許,
狗肉洗淨,切片,加干姜及蔥,鹽, 熟即可食用.
在天上那就得要換一種做法了。說起來做法和凡間的有異曲同工之處。但是硬性條件決定了凡間再怎麼做也超月兌不了自身的思維經驗限制。沒有思維上的飛躍，就沒有工藝上的革新，沒有工藝上的革新就沒有更深層次的革新。這道菜的做法是「鍋一炖」
狗材料三個，惹火丹，橘皮,桂皮,小茴香,大料,料酒,姜,醬油,白糖各少許,