穿越之帶著全城一起富 第十九章吃飯

作者 ︰ 滄瀾雪末

雪末將買來的豬排洗淨,這個世界的人真是奇怪,這麼好的豬排沒人要,反而是那堆肥肉賣的價高,看著便宜雪末買了不少,嗯!等會兒做一道紅燒排骨好了,阿蒂喜歡剁椒魚頭,上次摘的辣椒還有,那就多做一些好了。

雪末將豬排拿出來,切成4厘米的段放入沸水中除去血水撈起洗淨,將蔥姜也洗淨切好,然後接下來開始正式做菜了,鍋內倒油,待油還是冷的時候同時放入白糖。當糖水炒制變為棕紅色,已經開始出現棕紅色的泡沫的時候,馬上把排骨倒入鍋中炒勻,接著放入姜片和香料,炒出香味後倒入和醬油上色,摻入清水,加入鹽和蔥,開始大火收汁環節,等到湯汁變濃時,就可以了。

青竹聞著鍋里飄出的香味,暗暗點頭,這手藝是可以配得上公子的,可是這人,青竹看了一眼正在忙碌的雪末,暗暗皺眉,要是正常一點就太完美了。

接下來雪末做了一道阿蒂最喜歡的剁椒魚頭,潔白的盤子里,紅通通的辣椒浮在魚頭上,滿滿的是誘人的味道,魚頭做好了,雪末看了一眼剩下的魚肉想了一下,不能浪費,那就再做一道魚丸湯好了,反正她也好久沒有吃了。

拿兩把刀,咚咚咚!快速將去刺的魚肉剁成魚泥,然後加入清水,鹽,蔥姜蒜,順著一個方向開始攪拌,攪至有粘性時,加入攪打成泡沫狀的蛋清、面粉、調料、熟豬油仍順一個方向攪勻,攪拌好後,用手將她剛才做好的餡料包進魚丸里,然後將做好的魚丸放入冷水中定型,打開鍋將已經定型的魚丸放入已經燒好的湯中,大火煮開。

「雪末姑娘,這是什麼?」,青好奇問道,白白的,圓滾滾的,聞起來也很香。

「魚丸,沒吃過?」,雪末拿出買到的豆腐開始切塊。

青竹搖搖頭,道︰「沒有,也沒見過」。

雪末扶額,真是落後,可憐的孩子連魚丸都沒有吃過,于是用無比憐憫的眼神看了青竹一眼,慢慢道︰「等會你可以好好嘗一嘗」。

青竹皺眉,他好像看到了皇子妃表情里有憐憫,啥意思?

雪末不再理會青竹,古代人和現代人永遠沒有共同語言的,說了也白說,還不如留著力氣做菜呢?做什麼好呢?麻辣豆腐好了。

雪末先將切成小塊的豆腐放入煮沸水的鍋里,焯一下,這樣可以使豆腐的口感細女敕、爽口,而且在翻炒的過程中還不容易碎,然後,將肉餡放入油鍋中炒熟,加入辣椒,調料翻炒,最後加入之前汆燙好的豆腐塊,蓋上鍋蓋中小火略煮,大火熬煮。

雪末想了一下,米飯煮好了,她做了一個剁椒魚頭,一個紅燒排骨,一個魚丸湯,還有麻辣豆腐,算一算也才不多了,再做一道酸辣海帶絲吧,上次看君上邪好像很喜歡吃的樣子,接下來就齊活了。

青竹看了一眼酸辣海帶絲,清秀的臉上泛起笑容,若是他沒記錯的話,上次公子一個人吃了大半盤子的酸辣海帶絲,想不到皇子妃還是挺細心的,公子以後的生活應該會很幸福。

雪末將菜陸續端上餐桌,看了一眼面色淡然的君上邪,有些好奇,湊上去問道︰「有沒有試一試,還合身嗎?」。

噗——,正在端菜的青石險些滑到,趕緊穩住身形,將菜放上桌子,嗖一聲,溜之大吉。

君上邪淡藍色的眼眸劃過一絲尷尬,慢慢低垂眼眸,勉強輕聲道︰「合身」。

雪末桃花眼笑開了花,「合身就好,下次我還給你帶啊」。

君上邪眉頭微微一擰,還有下次?十條還不夠穿嗎?

青竹同情的看了一眼自家公子,他剛剛想錯了,看來公子的幸福生活,任重而道遠。

小七和方先生很快回來了,東西和銀子都已經派送出去了,這次曬鹽的人,出去那些沒有參加的村民,也就一百來戶,每家大概也能分個幾兩銀子,這次海鹽曬制成功,想必很快,其他沒有參加的村民也會行動起來吧!這樣也好,有了很好的收入來源,相信過不了多久遺州城就可以富裕起來了。

雪末大聲招呼道︰「方先生和小七幸苦了,都過來吃飯吧」。

方先生看了一眼坐在主位的君上邪,拱手道︰「不敢,草民怎敢與四皇子同席而坐」。

小七站在方先生身後也沒有動,雖然這些天他一直跟著雪末,但是吃飯的時候都是一個人在廚房吃,四皇子雖然不受寵,但是也是皇家之人,風國皇上的兒子,不是他們這些草民可以隨意搭訕的。

雪末桃花眼瞄了一眼君上邪,哎!又是古代的禮儀,麻煩!

君上邪淡然微笑,隨和的聲音說道︰「方先生不必拘禮,這里也不是皇城,大家一起坐吧」。

雪末桃花眼閃過欣慰的笑容,雖然這家伙話不多,但是好歹學會了禮貌,總比之前她剛見到他時要好,那種拒人于千里之外的冷漠,現在想想都覺得冷。

方先生拱手道謝,撩起衣袍,慢慢坐下,話說,自從上次雪末送去的食物他吃過以後,至今難忘啊!

小七也跟在方先生身後坐下,可愛的女圭女圭臉滿是不安和緊張。

大家坐下後,青竹和青石也被君上邪吩咐坐下一起吃,青竹和青石倒時很坦然,似乎以前也是經常這樣一起吃飯。

雪末夾起酸辣海帶絲放到君上邪碗中,然後又舀了一碗魚丸放到君上邪面前,「嘗嘗,听青竹說,你們這里沒有這道菜的」。

君上邪心頭暖暖一動,看了一眼雪末,慢夾起一個魚丸放入口中,頓時鮮美的味道盈滿味蕾,魚丸極有彈性,連湯汁都十分鮮美,君上邪微微一笑,道︰「很好吃」。

雪末開心笑道︰「你喜歡就好」,然後低頭也吃了一個,嗯!手藝沒有退步。

青竹和青石對視一眼,迅速出手向丸進攻,誰知橫空出來一只爪子拿去了盛魚丸的湯勺,青竹和青石頓時怒視去,小七!這小子,剛剛還害羞的緊,現在都和他們奪食了,反了天了。

小七可愛的女圭女圭臉羞澀一紅,趕緊盛好一晚魚丸湯,將勺子遞過去,青竹青石同時來接,然後是對視的怒火。

青竹看著青石,怒,放下,我先拿到的。

青石怒視著青竹,你放下,我武功比你高

你放下

你先放下

……

方先生夾起一塊剁椒魚頭放入碗中,慢慢品嘗,這道菜他上次吃就覺得美味異常,回味無窮。

雪末夾起紅燒排骨放到君上邪碗中,看到方先生的動作,微笑道︰「想不到方先生這麼喜歡吃辣椒」。

方先生不好意思的笑了笑,道︰「在下以前一直以為這辣椒是有毒植物,沒想到,雪末姑娘竟然能將它烹飪成美味佳肴,而且這辣椒味道竟然如此與總不同」。

「辣椒本來就是一味調料,酸甜苦辣咸五味,辣也是一味,難道你們吃的東西沒有辣味的嗎?」,雪末挑起眉頭,滿是好奇。

「辣?五味」,方先生有些迷惑,拱手道︰「恕在下見識淺薄,在下從來沒有听過辣椒也是調料,不知道雪末姑娘是哪里人?你們那里的人都吃辣椒嗎?」。

君上邪眼眸中淡藍色的光微微晃動,不動聲色的瞄了一眼雪末,等著她的回答。

「也不是都吃辣椒,個人喜好而定罷了,至于我的家鄉」,雪末仰頭想了想,桃花眼滿是星星道︰「那是一個神奇的地方,人人平等,沒有高低貴賤之分,人們不出門便知天下事,那里有著最便捷的交通,最發達的科技,最宏偉的建築……」。

君上邪夾起一塊豆腐放到雪末碗中,溫和道︰「快吃吧,菜要涼了」,淡藍色的眼眸沉靜如海,他害怕這樣的雪末,那樣飄渺,那麼虛幻,仿佛風一吹便散了,他討厭這樣模不著,握不住的感覺,很討厭!他不知道她說的地方在哪里?也不明白她說的話是什麼意思?只是現在,她就在他的面前,那麼他就會緊緊握住,絕不讓她逃走。

「嗯!」,雪末夾起豆腐開心的吃了起來,這美男有進步,知道給她夾菜了。

方先生看了一眼君上邪嚴重的警告,低下頭,慢慢吃著飯,不再說話。

青竹和青石對視一眼,同時低頭吃飯,這年頭不好混,他們還是老老實實做人吧!主子們的事少說,少做,就對了。

吃完飯,雪末從方先生那里拿了紙張,又從廚房拿了燒黑的木炭,對青竹吩咐一聲,她要閉關,晚飯自己解決,然後就進屋里了,不過,進屋的雪末搖了搖頭,好像有什麼事情忘記了,想一想,算了!想不起來肯定就不重要,她還是努力完成她的創世大作吧!

城主府的馬房里,一個渾身漆黑破破爛爛的小乞丐正被拴在馬廄旁邊,漆黑的雙眼滿是滔天的怒火,牙齒咬得咯吱咯吱的響,可惡!想不到他居然被一匹馬給欺負了,簡直天理不容,欺人太甚。

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