又是一個天明，大伙一大早都主動地起床了。昨晚他們都做了美夢，夢里很多銅板向他們飛來，所以早晨都很興奮的醒了，想為新的一天做準備。
為了方便，狐兒讓他們都住在火鍋店後面的廂房里，雖然就四間房，但是打地鋪擠擠還是夠睡的，起了床就可以去打掃店鋪，購買食材，準備材料了。火鍋店是中午開始營業的，所以早上比較輕松，只要收拾收拾就可以了。
中午還沒到，就陸續有人來了。一進門就有人喊道︰「藍老板，我今天帶了朋友一起來嘗嘗你們家的火鍋店，記得多送點蔬菜過來，還有肉片也別少了。」因為狐兒的娘姓藍，狐兒的娘也怕狐兒拋頭露面以後不好找人家就不讓她以女孩的身份出現，所以狐兒一襲男子裝扮改成和她娘一個姓，伙計們都改叫她藍少爺，而顧客見了她都喊她藍老板。「好好好，馬上就把菜送到。」狐兒忙陪笑道。可能是昨天吃過的人都很喜歡，結果今天很多回頭客還帶了很多新客人，很快兩層的桌子都坐滿了人。大伙忙進忙出，但都帶著勁，卯足力氣干活。
隨著冬天的降臨，紅火火火鍋店生意越來越旺，人氣爆棚啊！每天都有很多人趕來還要排隊才能吃上，怕大伙等的不耐煩，狐兒還推出了預定銷售，可以提前三天預定，在什麼時間來吃，那麼可以到時就給客人備好桌子，也不用客人等太久。
三個月後，紅火火已經賺了快一千兩銀子，大伙那叫一個開心，為了鼓舞士氣，狐兒給除了自己的娘，包括王老伯、小六和二十個乞丐兄弟每人獎賞了十兩銀子，作為這段時間的辛苦費。拿到錢大伙都激動的要哭了，對于乞丐兄弟們來說這十兩可是他們以前想都不敢想的銀子，現在不僅有地方住，有地方吃，還有錢拿，真的太幸福了！
「兄弟們，這段日子辛苦了，為了我們以後過上更好的日子，在未來的兩個月里，我希望兄弟們能更加努力。因為一個月後將是春節，所以這個月我們除了要正常銷售，我還將再推出一套新年豪華大餐的火鍋促銷，我需要大伙能在這一個月好好幫我宣傳春節豪華套餐，吸引更多顧客在過節期間帶更多的家人、朋友來我們店里聚餐。如果我的新促銷能成功，那麼過完新年，我將會開一個新的分店來擴大我們的火鍋店，增加火鍋店的影響，使大伙能有更多收入，兄弟們願不願意跟我一起干一番大事業！」狐兒激動地大聲宣布道。「願意！願意！我們都願追隨藍少爺！」大伙一致喊道。「好，我把我準備好的宣傳單給你們，你們記得給客人介紹啊！」為了讓大伙識點字，這三個月，狐兒讓她娘每晚重點交了大伙店里所有菜名的字，當然狐兒學的是最快的，因為她本來就識字，只是繁體字不是很熟悉，現在也漸漸能接受了，就是寫的還是有些丑，不過她每天都在堅持練習。
過了一個月，春節來臨，前期的宣傳工作在狐兒的指導下做的非常到位，除了除夕那天沒什麼生意，大伙都習慣在家和家人吃年夜飯。從大年初一開始，店里的客人是絡繹不絕，加上豪華大餐讓部分人請客請的倍有面子，所以紅火火火鍋店在當地的那條街，是生意最好的店，每天淨收入逼近兩百兩銀子，每晚大伙听完狐兒清算完的賬目，都笑的合不攏嘴。
過完春節加上之前一個月掙的六百兩銀子，兩個月一共掙了將近七千兩銀子。加上之前剩下的快有八千兩銀子了。有了這麼多的錢，在和大伙商議後，大伙都同意先只收十兩銀子，其它的都拿來先給狐兒再拿去投資。
狐兒和虎兒帶著錢到了城中心花了兩千五百兩銀子買了一間更大的兩層鋪子，每層在狐兒目測看來大概是現代兩百多平米，又花了五百兩銀子對店里進行了新的裝修。狐兒在設計時加了一些現代元素，讓人耳目一新，別有一番情調，有些像西餐廳有很大的選材大廳供顧客自己挑選，店里還放了很多植物裝飾。狐兒打算把這件新店鋪打造成集火鍋和特色菜的飯店，為提升檔次，樓上還隔出四件雅間以春夏秋冬命名，分別為春雨閣、夏日閣、秋風閣、冬雪閣。為店取名為「美食樓」。
待新店所有一切都弄好之後，已是一個月以後。新店也雇了新的員工，大多前身都是乞丐，和虎兒大哥有些交情，為了幫助他們月兌貧，狐兒主要招收的都是乞丐。並讓虎兒和其他之前就跟著她的兄弟對新員工進行了一個月的培訓，老店新員工較多，老員工大多被調到新店主持大局。當然狐兒也招收了一些有知識有文化的人幫他算算賬，給一些菜起些更好听的名字，做些文職和策劃工作，還有就是教習小乞丐們至少能認識店里菜譜的字。
在投資開飲食餐館的同時，狐兒還跨行開了一家金店和糕點店。因為狐兒現代學的就是珠寶設計和鑒定，而且她一直對中國古代飾品最感興趣，所以平時設計的作品都帶有中國古代風。現在到了古代可以近距離接觸自己喜歡的飾品，當然不能放過這個機會。狐兒用五百兩收購了一件沒什麼前途的金鋪，並起名︰「女人的天堂」，而原來的老板也被她留下來做掌櫃，因為狐兒在現代從沒用真金白銀做過飾品，做多就是設計和用些簡單材料做作品。她需要一個老師傅把她的設計作品能一一打制出來，事實也證明狐兒的確很有才華，她的作品很有新意，既有大方典雅的，又有精致小巧的，而且材料也很豐富，從木頭到玉石金銀。狐兒知道只要是女人都愛美，但是不是每個女人都有錢買昂貴的首飾，所以為了讓所有的女人都能買到心滿意足的寶貝，她把首飾的式樣種類都擴展了，所以她開的店鋪短短兩個月收入已經接近兩千兩銀子。
至于糕點，狐兒在現代可是標準的吃貨，雖然動手能力不是很強，但是平時看著弟弟做美食時，所有素材都是她幫著處理的，因為不干活弟弟不會讓她吃東西的，所以自己沒動手做過幾次，也大概知道怎麼做。為了把以前吃過又愛吃的糕點甜品做出來，她和她的娘呆在廚房研究了一個多月，漸漸模索出了大概十個品種。因為所作糕點和甜品是大伙沒吃過的，味道也很奇妙，而且還有部分產品有美容養顏的功效，為了讓丈夫更疼愛自己，有錢人家的夫人小姐基本上天天讓丫鬟來「美味閣」買甜品和糕點回去。窮人雖然不能天天吃，但也能偶爾嘗嘗。狐兒知道她現在所呆的是封建時期，窮人真的很窮，所以在價格設計上除了考慮賺有錢人的錢也照顧了窮人，部分產品價格定得很低讓窮人也能承受得起。每個月平均下來也有五百兩收入。
半年下來後，狐兒就擁有一個火鍋店、一間飯店、一間金鋪和一間糕點鋪，加在一起每個月這四件店的收入已經破萬兩了。狐兒看著自己在古代的事業做得越來越順，她就把目標定得更遠大了。
賺到錢後，狐兒很大方，花錢買了很大一塊地蓋了幾十間屋子給大伙住。為了以後走的更遠，狐兒找了有學之士給大伙教書，自己也跟著學，而且還教了大伙一些自己悟來的經商之道。希望以後能一直和這些兄弟闖天下。