晚風清涼,蒼穹如蓋,木廣源踏著一路星輝來到沐雪園,去看了心愛的雪兒,木廣源走進愛女挽香的房中。「老爺,」外間的待書和入畫紛紛急忙行禮,看向木廣源。
「恩,小姐在屋子麼?」木廣源威嚴的問道,「小姐一直在屋中等著老爺。」兩個丫頭忙回答道。木廣源眼底劃過一抹寵溺,對兩人說「行了,下去吧。」
屋中的挽香在爹爹一來時就听見了動靜,但還是認真的看著手中的宣紙。直到木廣源進屋,抬起螓首嫣然巧笑地看著走近看著宣紙的爹爹。
「香香,這紙上畫的是什麼?」木廣源驚詫地看著愛女手中的宣紙,上面畫著布置雅致的格局,這炭筆畫出的竟然比墨筆畫的形象,他還是第一次看見有人如此作畫。
「爹爹,這畫的正是香香想和您談的事情。香香想在京城開個茶館,這張宣紙就是圖紙,以後會有很多張不一樣的圖紙。作為茶館的各個雅間。香香想請爹爹幫香香盤個大點兒且地理位置好點兒的地方開。至于這資金問題,爹爹能否先幫香香墊著,等茶館盈利了香香一起還您,並且您也是我們茶館的股東,十之有二的股份呢,爹爹您就答應香香吧。」挽香拉起木廣源的胳膊又開始使起了百試不厭的撒嬌,嬌聲道。
木廣源听見愛女的話下意識的皺起了眉頭,低聲斥道「香香,我們木府也不缺錢,不需要你一個千金小姐拋頭露面、」
但挽香怎可因為爹爹的幾句話而動搖,這是她想了很久的辦法,她沒有足夠的資金租店面和雇佣人手。于是挽香拉起一旁的爹爹坐下,用行動證明自己。
挽香現代的爺爺最愛喝茶,且喝茶很是講究,一直在旁好奇看的挽香,沒有十分也有七分的學會了烹茶之法。挽香按照記憶中的烹茶方法,慢慢向爹爹展示功夫茶的步驟。
拿起桌上事先準備的工具,紫砂壺,大小茶杯,紫砂淺盤茶葉。挽香向爹爹微微一笑,開始了記憶中爺爺常泡的功夫茶。
一、賞茶︰挽香向爹爹一一介紹桌上茶葉的特點、風味,並讓爹爹欣賞、嗅品。
二、溫壺(仙鶴沐浴)︰挽香將開水沖入茶壺和茶杯溫之,並洗淨以提高茶具溫度,然後倒進一種叫茶船的紫砂淺盤。
三、裝茶(烏龍入宮)︰用茶匙將茶葉裝入茶壺,至茶壺三分之二左右。
四、潤茶(春風拂面)︰沸水沖入壺中,至滿,用竹筷刮去茶涼,然後將水倒進叫茶海的大茶杯。
五、沖泡(懸壺高沖)︰挽香把開水壺提高沖入茶具,使茶葉轉動,但不要像第一次那樣沖入沸水,冷至80℃即可。精
六、澆壺︰挽香蓋上壺蓋澆開水,使壺內外溫度達一樣。
七、溫杯︰挽香用溫壺及潤茶的水洗淨茶杯。
八、運壺︰挽香提壺沿茶船邊沿運行數周,目的在于不讓壺底水滴入茶杯串味。
九、倒茶(關公巡城)︰泡一至三分鐘後,將溫洗過的茶杯一字兒排開,依次巡回澆注,忌一次注滿。
十、品茶︰挽香讓爹爹細細品賞、切忌大口吞喝,並且要慢慢品味(品啜甘露)。先嗅其香,後嘗其味,邊啜邊嗅,淺杯細飲。
感受著這喝茶的學問,木廣源一盞茶下肚後頓覺一天的奔波得到舒緩。挽香看事有希望,終于在一番撒嬌後讓古板的爹爹都同意了自己經商。「香香,你的茶館準備起什麼名字,既然爹爹答應了你,你也要取個好名字做招牌啊。」木廣源欣慰地看著挽香,「香香早就想好了名字,就叫浮生若茶,爹爹覺得可好?」木廣源低語道,「浮生如茶,浮生若夢」,木廣源此時頓覺自己以前真是低估了這個寶貝女兒。
于是在這間小屋內,聞名朱雀國的‘浮生如茶’誕生了。
而縱是對新開張的茶館有著絕對的信心,但‘浮生若茶’的受歡迎程度還是讓挽香大吃一驚,並一舉壟斷了朱雀國的茶業,但這都是後話了……(未完待續)
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