西突厥使者離開長安第二天就是臘月初八,李寬原以為臘八這天會像電視劇演的那樣,這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥,喝臘八粥。
在宮廷,皇帝、皇後、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。
在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先。同時,合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。臘八粥的材料是用紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。
臘八粥熬好之後,要先敬神祭祖。之後要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最後才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,取其"年年有余」的意義。
以上這一切都是李寬的想當然,李寬可能沒有注意到,我國喝臘八粥的歷史,最早開始于宋代,是紀念民族英雄岳飛的一種節r 食俗,宋朝如果沒有李寬出現,還有幾百年才有,現在不好說,岳飛不知道還有沒有。
李寬見府里還沒有準備臘八粥的食材,實在忍不住,問小綠,難道大唐不過臘八,不喝臘八粥?小綠感到很奇怪,喝臘八粥?楚王從哪里听來的習俗?
要知道自上古起,臘八是用來祭祀祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)的祭祀儀式,祈求豐收和吉祥。臘祭是「歲十二月,合聚萬物而索饗之也。」夏代稱臘r 為「嘉平」,商代為「清祀」,周代為「大蠟」。
因在十二月舉行,故稱該月為臘月,稱臘祭這一天為臘r 。先秦的臘r 在冬至後的第三個戌r ,後隨佛教盛行,佛祖成道r 與臘r 融合,在佛教領域被稱為「法寶節」。南北朝開始才固定在臘月初八。
現在臘八這天,先祭祖,再在佛祖面前盛碗白粥供奉一下就好,哪里要喝粥,再講那是貢品,凡人怎麼能吃?小綠想楚王再怎麼聰明,也還是小孩,這些習俗可能不知道,就仔細地向李寬解釋。
李寬開始汗都冒出來,到底不是原裝貨,好些現在的常識,想當然就認為唐朝就有,還好問的是小綠,看來自己要好好地融入當中,還得學好多。
但是李寬就想在臘八這天喝臘八粥,現代時,李寬最喜愛的就是臘八,只有這天爺爺、n in i會做臘八粥,讓爸爸、媽媽一起回來喝臘八粥,也只有這天爸爸、媽媽會對李寬笑,抱他,模他。
小李寬感覺臘八這天就是自己最幸福的一天,雖然後來自己知道,他們只是自己的養父母,臘八這天的溫情也只是虛假的樣子,可是李寬還是每年在臘八這天,做鍋臘八粥,喝臘八粥,只有這樣才能覺得自己還是有人愛的。
不管了,自己就任x ng一回,李寬下令讓府里準備臘八粥的食材,熬制臘八粥,田嬤嬤傷養了一年,現在痊愈了,開始接管府里的一些事,听到李寬的命令,二話沒講,就讓廚房準備。
田老實不明白自家一向重規矩的老婆子為什麼也陪著楚王瞎弄,這是貢品啊?田嬤嬤告訴他們一段往事,那時楚王四歲,在秦王府臘八這天,廚房的婆子沒有給他們送食物,只是隨手把收好的貢品一碗白粥,倒在碗里給他們了。
那天因為楚王耐床,也沒吃早飯,餓的哇哇大哭,自己沒法子,就這一碗白粥,加點干果到燒水爐子上熬了一壺粥,告訴楚王,臘八這天就要喝臘八粥,想不到小主子這麼大還會記得,田老實幾人听的,眼眶紅紅地,誰都想不到一個王爺還會吃不到飯食。
這些李寬可不知道,只知道府里下人辦事還是很利索的,馬上就熬制臘八粥了,過年一定發紅包。熬粥的時候,李寬問田老實長安城里有沒有乞丐,在什麼地方?
田老實一听估計主子要去布施,自己都忙昏了,臘八這天可不是城里的官老爺去城外布施,還好楚王記得,要不又會傳楚王小氣了,忙告訴李寬在過年時,城里的乞丐都到城外的破廟去了,今天官府會在城門口組織人布施的,長安城官員、富商只要派管事把布施的東西送去就可,有名單的。
李寬讓田老實等臘八粥熬好,就送臘八粥去,對外就講,此粥原是佛陀沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人,吃了以後可以得到佛祖的保佑。
剛好今r 是佛祖成道r ,以前祭奠佛祖用白粥,今天我們楚王府就是用佛祖自己做的臘八粥祭佛祖,來緬懷佛祖慈悲。田老實一听,高,借佛祖名義,估計沒有人會怪罪楚王做的臘八粥,就是不知道這粥怎麼樣?
當看到城外乞丐瘋搶楚王府的臘八粥時,田老實還在心疼,府里不知道還有沒有剩的,味道好極了。別府的管事一見,也不管了,當場有的就搭鍋加干果熬制臘八粥,要知道今天來布施。
要是白粥布施不出去,回去一定會受到懲罰,城外的乞丐,窮苦百姓不接受你們府上的布施,一定是你的主子壞的無人可及,這些都會被守城的記下,事後回稟的,不是鬧著玩的。
李寬為了喝臘八粥的說法,也從這年開始流傳開,以後的臘八,都有熬臘八粥,送臘八粥,喝臘八粥的講究。
臘月二十這天開始,大唐的早朝也開始變化了,沒有什麼事三天一朝,到自己的部門轉下,沒事就可以走了,年味出來了。
臘月二十三這天要送灶,送灶又稱辭灶,是送灶神上天的民俗活動。灶神本來在中國是家庭祭祀的對象之一,由主持廚房大政的老婦主祭,後來演變成家中的重大祭祀。灶神很早就進入道教神譜,稱東廚司命,後升級為帝,號東廚司命大帝。傳說灶神的生r 在八月三r (又有說是十五r ),該r 家家點灶燈祭灶。
灶神平時有監察下民的職責,該戶人家的功過善惡,都要定期報告天庭,上天則依據其報告定這家人來年的禍福。一般認為他上天的r 子是每年的臘月二十三(也有人認為是在二十四),屆時便要好生歡送;他上天述職之後,于除夕回來,是時當然必須歡迎。前者為送灶,又稱辭灶;後者則是接灶。
灶君上天述職完畢,回到各家為他預備的神龕。這次當然要表示迎接。一般是上供品,放爆竹,而最主要是貼上新灶馬。這灶馬,有灶君獨個兒的,更多是同時與他並肩畫著灶n in i。二老被安置于粉刷一新的神龕中,算是回到了自己的宮中。
李寬這幾天喜滋滋地看著府里為過年忙活著,這樣真好,自己是有家的人了……
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