偌大的包廂里,被一個漂亮女人咄咄相逼,胡帥覺得很有壓力。я思路客я
「還好,小邱在旁邊……咦?」胡帥正這樣想著呢,就見一個猥瑣的身影慢慢向門口移去,怎麼那麼眼熟?
再仔細一看,正是邱興廣。
邱興廣猥瑣的移動到門口,輕手輕腳的走出去,然後再輕輕的關上門。
關上門!
他竟然還關上門!
三個人坐在圓桌面前,氛圍一時之間有些尷尬。這主要是怪熊瀅,原本她怒氣沖沖的把氣氛搞的火熱,現在她一下子沒怒氣了,整個場面就都冷下來了。
「那個……」胡帥先是看了看熊瀅,覺得她的臉上有些紅,不過估計是剛才大吼大叫熱的吧?再看姜安,繃著臉坐在那里,不知道在想什麼呢。
「我說,飯店經營上有什麼事,就說說唄?你們要是不說,我就說了啊,在我看來你遇到的困惑肯定是上座率下滑以及管理的問題!」胡帥邊說邊看向熊瀅。
熊瀅剛才還在胡思亂想。
姜安剛才還在黑著臉生悶氣。
但胡帥此言一出,二人都瞪大了眼看向胡帥,然後又相互看了眼,兩人都從彼此眼中看到了驚訝。
胡帥看出了他們的驚訝,心想「小樣,我還唬不住你們了?」
兩千零一年時正是酒店行業從業者由少變多的時候,大城市的國際化酒店或許已經開始有「管理」的概念了,但在雉河這種小地方,還真心沒有「管理」的概念,或者說沒有把「管理」當做一門科學去重視,全憑經驗。
在79年剛改革開放時,哪怕大字不識一個,肯冒險,敢為天下先,從沿海進貨到內地做個倒爺,都能成為萬元戶。
九十年代股票剛開始賣的時候,30塊一張股票認購證,沒人敢買,都覺得貴,甚至單位都要攤派,黨員帶頭認購,這時買一張的投入不過30元,可結束發行兩個月後,在黑市,一張就炒到了一萬元!
同樣的,在03年之後,房價開始有上漲的趨勢了,但很多人不敢買,怕賠在手里了,結果呢?結果大家都知道,那是躺著都能賺錢。
作為一名還算成功的銷售人員,胡帥自然是要分析這些事情的規律,他發現這些案例都有一個規律,那就是敢為天下先。
或許會有人覺得這不是廢話嗎?但還有一個規律,那就是先來的吃肉,後來的喝湯,再後來……就是赤膊上陣打生打死討口飯吃了。
股票剛開始是個人都能賺錢,可現在呢?傾家蕩產跳樓的都是少見多怪了。
至于房地產嘛……國內因為經濟發展和農村城鎮化的紅利,暫時是不好說,但咱們放眼國外發達國家的房市,那也是喜憂參半啊,和十幾年前比起來絕對是慘到底了。
說回酒店業,也是這種情況。
剛開始,人們的生活水平得到了提高,就有了到飯店請客吃飯的需求,這時開酒店的還少,只要是開,飯菜口味不至于太差,那都是能賺錢的。
「尚林食府」從開業至今,正好是趕上酒店業發展的高峰期,這段時間說白了,就是躺著都能賺錢。
這時酒店老板的個人素質差距就出來了,有的老板心想「哎呦,那麼簡單就能賺錢了?我得享受人生了」,于是包小蜜找小三,沒事賭個博斗個鳥,買倆豪車找仨校花……
于是乎,競爭一開始激烈時,率先著急的就是這些老板了,忽然覺得這行情一下子就變的不好了,自己也搞不清是怎麼回事,有心想要改變,卻有力不從心,無從下手。
而另一種老板,卻是在這時就有了危機感,一方面充電提升自己,另一方面為酒店吸納人才,于是在競爭激烈時自然是屹立不倒。
正是了解過這些知識,所以胡帥剛才才敢猜測,而且看姜安和熊瀅的表情,他猜對了。
熊瀅問道︰「你……你怎麼知道的?」
胡帥沒有回答,而是開口問道︰「你知道一加一等于二嗎?」
「知道!」熊瀅點頭,「那麼簡單,怎麼會不知道呢?」
胡帥笑了起來︰「你們飯店的問題也很簡單,我為什麼會不知道呢?就好像一加一等于二一樣,我只看一眼就知道了!」
他這話說的玄之又玄,又開始裝高人了。
銷售出身,完全沒辦法,在顧客面前就喜歡裝專家,而且裝的時間長了,見到的顧客多了,听的東西多了,漸漸的也就變成了專家。
「簡單嗎?」熊瀅低頭冥思苦想,「不簡單啊!我都想了一個多月,還沒想明白頭緒呢!」
從胡帥的角度,正好可以透過熊瀅的衣領看到里面那「偉岸的胸襟」。
胡帥經驗不足,不知道是什麼罩杯,但估模著……應該得有B吧?或者C?對了,不知道後面的數字到底是什麼意思。
但無論如何,胡帥覺得這是漂亮的,就和女人長個子是一個道理,一米五幾是可愛,一米六幾是不錯,一米七出頭是高挑,但真到一米七五以上,甚至一米八,乃至一米九?那對男人來說就是噩夢了。
胸脯雖然說是越大越好,但真的太大了,和恐龍蛋差不多,誰敢要啊?
合適才是最好。
所以熊瀅的胸脯雖然不是最大,但綜合「挺」「彈」「白」等等因素,也算是極品了,綜合素質相當不錯。
正所謂「一團紅玉下鴛帳,**雙r 聳羅衣,胡帥瞪眼恣奎張,姑娘肌膚真似雪」。
畢竟是熱血陽剛的少年郎,胡帥只是看一看,就起了反應,他咳嗽一聲,面不紅心不跳的翹起二郎腿,借此掩飾自己的尷尬。
這在二人看來,就更是高人作風了。
熊瀅一臉崇敬的問道︰「那個……胡……胡小弟,你說說有沒什麼解決方法呢?」
胡帥前世是做軟件和網絡的,也有很多客戶是酒店行業,和他們聊得多了,在酒店經營上面也算是略知一二,于是就侃侃而談起來。
「你問我算問對人了,我先說幾點籠統的,你听听是不是這個道理,在我看來,餐飲行業的困境主要是以下幾點︰‘人力成本上升’‘人才流失’‘粗放式經營’‘沒有革新’‘缺乏創意’……」
熊瀅的眼楮越瞪越大,听的都入迷了。
姜安卻是沒太听懂,事實上他當初做餐飲業也是歪打正著,隨便放羊都能賺到錢,他另有賺錢門路,連他老婆都不知道,那一行比做餐飲來錢快的多,因此他也不太仔細听胡帥的講話。
不過听胡帥侃侃而談,姜安就越發覺得胡帥是個人才,他心想得讓這樣的人才跟著自己混才行啊!
胡帥說的沒錯,這年頭「人才流失」啊!
他站起身來,對熊瀅說︰「你們先聊,我出去有點事!」出門後就直接上樓上包廂,比起听課,還是玩游戲有些意思。
熊瀅雖然已為人婦,但還是很有上進心的,點了點頭,就繼續專心致志的听胡帥講課,全然沒注意到包廂的門關上後,現在里面就孤男寡女兩個人了。
……
(道個歉,昨天身體不舒服,下班後心想躺一會兒呢,結果一覺就睡過去了!欠大家一章,我會補2章給大家的,大家看好了,我會人品保證的!)
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